穿成农家哥儿(79)

　　公鸡三声鸣。
　　“平哥儿，醒醒。”崔元九凑到平哥儿耳边，轻轻喊着，带着丝丝缕缕若有似无的暧昧与亲昵：“该起来了，我的心肝宝贝。”他说着这话时，话里带着些许笑意。
　　陈玉平睡梦中打了个哆嗦，迷迷糊糊的睁开眼，脑子其实还是混沌的，人显得呆呆懵懵。
　　“该起床了。”崔元九在他嘴唇上轻啄了下，遂起床穿戴衣裳。
　　呆呆懵懵的陈玉平，晃着浑浑噩噩的脑袋，眨了眨眼睛，又往床内看了眼。
　　草哥儿睡得呼香，许是有点热，小被子被踢到了一旁。
　　陈玉平赶紧摸了摸他的手和脚，还很热乎。
　　“真是个小祖宗。”他笑着，亲了亲儿子的额头。
　　出屋时，陈玉平碰见陈老爹：“阿爹怎么起这么早？今儿南街店子和家里小摊不开业。”
　　“习惯了听着鸡鸣声就起，睡不着。”
　　“小被子有些厚，草哥儿睡着热，得给他换个薄一点的单被。”
　　“确实得换，这事我来，今儿清闲。店里真不需要我去？”陈老爹问道。
　　陈玉平笑着摇头：“不需要，人手足够。没了免费试吃，不会太忙。沈家那边，等我把新店捋顺了，再来细细商量要怎么答谢。”
　　“这样也好，事情堆一块，匆匆忙忙的反而不美。”
　　崔元九赶着牛车从屋后过来。
　　“等我，我漱个口洗把脸。”陈玉平大步往灶屋去。
　　陈老爹问崔元九：“中午回来吗？”
　　“应该不会回来。”
　　“成。孩子我看着，你俩放心。”
　　没了免费试吃，和昨天的热闹相比，今天确实很见冷清。
　　生意还是有的。
　　陈玉平有足够的心理准备，后厨的食材准备的并不多，能卖完是好事，不够卖就搞饥饿营销，至于卖不完……应该不会这么惨，他对自己的手艺还是很有自信。
　　“平哥儿南街的小店是不准备开了？”
　　“明儿会正常开店，昨天太累，得休息休息。”陈玉平乐呵呵地回着。
　　“你这店里，要说早食吧，就一个灌汤包，想填饱肚子，又没饭没菜，这个钵钵鸡烧肉串顶多也就是下个酒，素锅串串更是只能解解馋，这么大一个店子，有点浪费啊！”
　　沈掌柜也善意的给过提醒。
　　陈玉平知道这么大个店子卖这么点吃食有点浪费：“我这啊，回头会请个说书的来，有事没事儿，过来喝两口，听听书，唠唠磕，就是个放松的地儿，宽敞些对你们来说，应该是更舒服自在，改明儿我再挂上炸酥豆，一文钱一碟儿。大伙儿别看我现在卖的吃食少，往后隔三差五会出道新吃食，当然，这个得预订，今儿订明儿才有的吃，而且仅限一份。”
　　“哎哟！这是什么道理？”
　　“我就一个人，忙不开，钱要挣也不能死命挣对不对，总得劳逸结合。”陈玉平说得直白，自我调侃。
　　众人听着哈哈哈笑了起来，纷纷接话：“这话不假。”
　　在前面说了会话，活跃了下气氛，陈玉平又跑后厨忙碌着。
　　手里有活，总会觉得时间过得特别快。
　　崔元九提醒着：“今天的羊排你准备怎么烧？如果是炖萝卜，是不是得开始张罗着？”
　　“什么时辰？”陈玉平看了眼沙漏：“是得炖上，你都剁好了？午饭的汤是有了，你想吃什么菜？”
　　“炒盘回锅肉，猪骨依旧烧成糖醋排骨，再整两个小炒。”
　　“成。就这么搞。”
　　“大哥和老幺不在，一锅萝卜炖羊排，咱们几个也吃不完，你让乐哥儿问问前面，有没有想吃。”陈玉平想了想，添了个价格：“二十八文一份，可带回家享受美味。”
　　崔元九见他笑得像只狡猾的小狐狸，心尖泛痒，左右瞅了瞅，飞快的往他脸上亲了口：“我现在就去。”
　　很快，沈乐进了后厨。
　　“三哥。不止一位顾主想要，我让他们抢，没抢到的特别失望，问为什么只有一份。”他被闹得没办法，只好进来递个话。
　　陈玉平有点意外，搁了手里的活往外走。
　　“陈三哥儿你这有点小家子气啊！”
　　“怎么只出一份？好歹也多来几份。”
　　“就一份，陈老板你想弄什么幺蛾子？”
　　说什么的都有。
　　陈玉平听着也不见情绪，笑得一团和气：“为什么只有一份，因为这是我们自己的午饭，只能均出一份的量来。”
　　“反正要掌勺，多做些不就得了！”
　　“这可不行，这是店里的特色。”陈玉平一点都不担心被怼：“我这店里不搞点特色，怎么稳住生意，光靠卖的这几样吃食？迟早得关门大吉了。对了，明儿有烤羊排，现在可以抢预定，八十八一份的烤羊排，足够好几个人吃，就一份。”说完，他眉开眼笑的转身进了后厨。
　　“平哥儿你也太奸商了！”
　　“烤羊排我要，我要，谁也别跟我抢，掌柜给我，八十八文是吧，来来来，给你银子。”
　　“咋滴，有钱了不起，我也有钱，别挤我，我也要预定。”
　　对陈玉平手艺还不是特别清楚的顾主，见着这略有些夸张疯狂的场面，有点懵。
　　“这些人是不是傻？什么烤羊排连吃都没有吃过，还要八十八文，谁知道是什么味道值不值这个钱。”
　　“你才傻……”
　　旁边的人赶紧拉住说话的少年：“你少说两句，还嫌不够人多？就这么点人已经够难抢了。”
　　“对对对，老哥提醒的是。”
　　“别挤，一个一个来，箱子里面只有一个预定，谁拿到了就可以预定明天的烤羊排。”
　　箱子四四方方，只能伸进一只手。
　　“快点，别磨叽。”
　　“看什么，就这么一个口子，能看清里面有什么？”
　　“希望我可以抽中，各位大哥老弟们，如果我抽中了，我一个人吃不完，可以再来两个人，咱们三个凑钱一块吃，有意向的站出来说说话怎么样？”
　　“我没问题！”
　　“我，我还可以出酒钱。”
　　“这是个好法子啊，我也来，如果我抽中了，可以来两个人和我一起享受烤羊排。”
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第80章
　　店里卖得吃食简单，不需要现卖现做。
　　陈玉平和崔元九两人, 上午在后厨把事情都捋清, 下午基本没什么事, 不用时时刻刻守店里, 基本是提前回家也行。
　　今儿却不成, 昨儿的帐还没算，还有不少零碎事要处理。
　　最最重要的是，新店初开张，老板不能太甩手掌柜。
　　六月，天气炎热，屋外骄阳似火。
　　宽宽敞敞的青阳正街，是整个镇子最热闹最繁华的地方。
　　此时下午，却没什么行人。
　　偷得浮生半日闲。
　　倒也不算冷清, 店里有几个人，拿着把蒲扇摇啊摇, 时不时的交谈几句, 吃吃美味喝喝冰饮，且自在且安逸。
　　见着陈玉平进店，有人便问：“陈三哥儿，你这说书什么时候有？”
　　“正在找人, 估摸着就这几日。”
　　“陈老板想找个什么样的？我知道一个人。”
　　陈玉平笑道：“让我说我也说不出来, 我得先看看人，和他说说话，再听他说书, 我才能知道是不是我要找的人。”
　　“这样啊，我给他捎个话，让他过来找你。”
　　“成。谢了老哥。”陈玉平对着柜台说了句：“沈掌柜，给这位老哥送一份素锅串串。这事若是能成，我请你吃钵钵鸡。”
　　“必定能成就美事，如陈老板的愿。”
　　“借你吉言。”
　　“平哥儿，上午听你说，要出炸酥豆，才一文钱一碟儿，什么时候出？”
　　“明天，明天出。老叔啊，我这蒲扇你得当把蒲扇用，弄坏了要三倍赔偿。”陈玉平觉得，这人可能手痒，新买的蒲扇，早上开店时他特意检查了遍，都好的很，这会儿瞄一眼，边边都起毛了。
　　他看了眼手里的蒲扇，哈哈哈哈地笑着：“这，这扇子算我的，这么坐着太清闲，有点管不住手。沈掌柜这蒲扇记下帐。”
　　“有根啊，刚刚让你点份钵钵鸡你不乐意，舍不得钱，现在可好，三倍价格买了把蒲扇。”
　　“这蒲扇摇起来，是不是格外不同？”
　　“定然与我们手里的蒲扇是不一样的，有根叔的蒲扇，摇出来的风，能闻着钱的味道。”
　　一时间，引得哄堂大笑。
　　有根噼哩啪啦的狂摇了两下蒲扇，很是夸张的道：“你们要不要试试？还真能闻着钱的味道！扇出来的风，还格外见凉爽！走过路过不要错过，都来试试，钵钵鸡也好烤肉串也罢不拘哪样，给我尝一串，想拿着扇多久就扇多久。”
　　“这孙子，顺着杆儿往上爬了。”
　　“素锅串串要不要，这串蘑菇给你了。”
　　“来来来，蒲扇给你。”扔了手里的蒲扇，有根飞快的拿起一串蘑菇，咬上一口：“真香，下回素锅串串，我也点蘑菇。”
　　对面沈记的掌柜走了进来，乐乐呵呵一团和气：“说什么呢，这么热闹。小沈掌柜，给我来份钵钵鸡，一碗冰凉粉，不要放薄荷水，多放点桂花糖，其余的随意。”
　　二山子麻溜儿的进了后厨，端出一份钵钵鸡和冰凉粉：“您慢用。”
　　“老沈啊，你不守着自己的酒楼，你跑这边来享受，你这掌柜当得也太随意了。”