种田之美食大亨(16)

　　余清泽看了袋子里一眼，果真都是凉皮，他看向那年轻人，这小偷……
　　村里人还不太知道这凉皮在桐山城里掀起的热潮，只看见常乐家院子里晒了不少，便有人问道：“这凉皮有什么好偷的？”
　　之前常乐家跟村里的人解释，凉皮就是跟面条一样的一个吃食，余清泽弄来卖的。村里人听到跟面条差不多，有人还要了点回去煮了，什么味道都没有，还没面条好吃，便没什么人感兴趣了。
　　有村民听到凉皮俩字，想起这两天去城里卖菜听到的传闻，击掌道：“啊，我想起来了，最近城里就有一种新吃食叫‘凉面凉皮’，据说很好吃，是不是就是这个啊？”
　　“我也听说了，据说就在北大街那边。阿泽兄弟，不会就是你做的这个吧？”另一个也问道。
　　余清泽闻言，点头道：“是这个。”
　　“哦，原来就是这个啊！”
　　“怎么，这个很好吃吗？我之前吃了，没什么味道还没面条好吃呢。”
　　“城里人可喜欢吃了，我本来想去看看，可天气实在太热了就没去。”
　　“这个，很赚钱吗？”
　　“那么多人喜欢吃，肯定是赚钱的。”
　　“……”
　　村民们一下讨论起来，注意全都转移到凉皮好不好吃赚钱不赚钱的方面去了。
　　“你为什么偷凉皮？谁派你来的？怎么知道我们住这里的？跟踪我们多久了？”余清泽蹲到那个人面前，盯着那人的眼睛问道。
　　那小偷眼神左闪右躲，根本不敢看余清泽的眼睛，被这么多人围着，身子都恨不得缩成团了，听到余清泽的问题，结结巴巴地道：“我，没，没人派我来，我就是看你们生意好，想弄回去，弄回去自己卖。”
　　“哦？是吗？我怎么经常在北大街上看到你进出面馆。”余清泽慢悠悠地说了一句，要诈诈他。
　　那人一听到‘北大街’‘面馆’时，眼神明显慌了，“什，什么面馆，我就是在北大街，看你们生意好，想自己卖赚点钱。”
　　这明显的欲盖弥彰，余清泽看出来了，他伸手一把掐住那人的脖子，手上用力捏住那人的劲动脉，眼神凶狠地问道：“你老板是怎么吩咐你的？偷凉皮？偷看凉皮制作方法？是不是还要看看我的辣椒油是怎么做出来的？”
　　余清泽用的手劲比较大，小偷脖子被捏住，脸色不一会儿就涨红，呼吸不怎么通畅，开始呼哧呼哧大喘气起来。
　　其他在讨论的村民看余清泽忽然凶狠起来的神情，都怔了一下，安静下来。这阵子大家看见他都是很随和的样子，都忘记了，他可是会功夫的呢。
　　连常乐和常浩都愣了一下。
　　他们看惯了随和亲切笑眯眯的余大哥，这么强势凶狠的余大哥，他们还是第一次看到，连上次抓偷牛贼的时候，余大哥都是笑着就把偷牛贼给制住了的。
　　不过，两人并没有因为余清泽这样就怕他，反而对他更加信服和尊敬了。对付不怀好意的恶人，就应该这样！
　　“说！”余清泽怒道，手上力道再加大点。
　　小偷也不是专业的小偷，本来就慌慌张张，脖子还被捏住了，气都喘不上来，这会怕得要死，哆哆嗦嗦地道：“我，我说。”
　　余清泽松了劲，道：“说，谁派你来的！”
　　小偷喘了两口气，眼神游移，吞吞吐吐地道：“是，是刘记面馆的老板。”
　　刘记面馆的老板？
　　余清泽脑袋里一晃而过那个中年汉子的脸，顿时皱眉。
　　“刘记？你没记错吧？”余清泽拍拍那小偷的脸，问道。
　　小偷顿时哭丧着脸，道：“大哥，我怎么会记错自己的老板，我都这样了，求你放过我吧，我也只是听命行事，迫不得已，如果我不来，他就要辞掉我。我上有老下有小的，要是赚不到钱，就得喝西北风了……”
　　“行了行了，胡说八道也有个限度。”余清泽不耐烦地打断小偷的专业说词，站了起来。
　　村里出了这么大的事，村长自然也是在的，看到这情况，他就问余清泽，“这小偷你打算怎么办？”
　　“村长，一般村里抓到这样的小偷是怎么处理的？就这么点东西，也不像偷牛那样是重罪，要送官府吗？官府是怎么处理的？”余清泽不知道这边的处理方式，打算先问问村长看。
　　村长道：“送官府也就是打几十板子教训一顿。”
　　“不会关起来吗？”
　　村长答道，“要看他偷的凉皮值多少钱。”
　　余清泽看了下，道：“不到100文的。”
　　“那就是挨板子。”
　　余清泽看了小偷一眼，感觉那人听到送官府并没有什么大反应，好像并不怕自己被送官府，便道：“吊树上一夜！”
　　常爷爷问：“不送官府吗？”
　　余清泽皱眉想了想，权衡好了利弊，摇头，“不送，私了。”
　　能在最繁华的北大街上开店铺还开了那么多年的，估计都有些背后的关系，结合小偷刚才的反应，送官府自己可能占不了什么便宜，还将背后的人给彻底得罪了，以后想在城里开店只怕会麻烦不断。倒不如将小偷教训一下，借机提醒那背后的人，自己已经知道是他了，只要不是很轴的人，起码会收敛点。
　　第二天一早，被专门盯着看不见的地方揍了一顿还被蚊子咬了满身包的小偷屁滚尿流地爬出了牛头村。


第17章
　　早上开摊时，几人都还是有些担心的，不知道那小偷回去后，那背后的人是个什么反应。他们经过刘记面馆的时候，还特意往那边看了一下，好像和往常并没有什么不同。
　　常乐还是很担心，不时就往那边看一眼，就怕忽然从里面冲出来几个人，拿着棍棒就来打他们。
　　“余大哥，哥，出，出来了！”常浩端着个小板凳紧张地小声叫了他们一声。
　　余清泽和常乐闻言，往那边看过去。
　　刘记面馆门口，瘦高的中年汉子在门口站了一会儿，然后，往他们这边看了过来。
　　看过来了！
　　常乐和常浩赶紧低下头装作很忙的样子，眼角余光却还在观察着。
　　他们就看到余清泽和那个老板对视了一会儿，然后，那老板往南边走了。
　　走了……
　　两兄弟对视一眼，心里对余清泽充满了敬意。
　　敢于直面不怀好意的对手的挑衅，是条汉子！真是特别威武！
　　余清泽转头，看到他俩的眼神，不明所以，“怎么了？”
　　两人一致摇头，啥事都没有。
　　“……”余清泽走到常乐身边，拍拍他的肩膀，安慰他：“乐哥儿，别担心，他们不在理。”
　　常乐比划了一下，意思是，那些人讲理的话也不会做出那样的事了。
　　余清泽笑了下，摸了下常乐的头，道：“没事，大不了，咱们就换一种吃食，我会的又不止这一样。不担心了，嗯？”
　　许是余清泽脸上的笑容太轻松，态度太淡然，神情太自信，常乐忽然就不怕了，还被余清泽摸头的动作，以及他话里哄人的亲昵语气弄得红了下脸。
　　余大哥怎么把自己当小孩哄了，怪不好意思的。常乐脸热热地低了下头，感觉有些羞涩，自己都这么大了，还被人这样哄。
　　不过，心中却有些高兴，暖暖的感觉。爹和阿么过世后，除了爷爷，余大哥还是第一个这么哄他的人。
　　“小浩也别担心了，知道吗？”余清泽安慰完常乐又转头对着常浩说道。
　　常浩点点头，继续摆小凳子了。
　　“乐哥儿，你怎么了？脸怎么红了，是不是很热？这会儿没客人，你坐下歇会儿。我把遮阳伞撑起来，这几天，你们又晒黑了不少。”
　　余清泽刚才完全是无意识地用摸头安抚常乐，完全没察觉到自己的行为有多亲昵，还以为是早上赶路刚才又忙着开摊给热的，忙将常乐按坐在桌子边，准备去将昨天拿回来的遮阳伞撑起来。
　　常乐赶紧摇手，表示自己没事，帮着去搬石头来固定遮阳伞。
　　“你坐着，我来就好。”余清泽将遮阳伞撑开插|进定做的三脚架里，又搬来大石头固定好。
　　三把遮阳伞，一把遮着他们的摊位和后面洗碗的地方，另外两把遮着桌凳，总算是不用顶着大太阳做生意了。
　　刚摆好摊，米哥儿提着食盒就到了。
　　这几天，米哥儿每天都要来两次，一早一午，每天早上还都特别早，而且每次都要买好几份凉皮凉面，已经成为了小吃摊的忠实顾客，余清泽他们都认得他了。
　　“米哥哥，你今天好早呀，我们刚准备好呢。”常浩小少年看见米哥儿来了，很热情地跟他打招呼。
　　米哥儿笑道：“我就是想来等着买头一份的呀。老板，今天要小份凉皮一份，中份凉皮两份，中份凉面两份。再来一斤酸萝卜。”
　　“行，稍等。”余清泽应了一声，开始下面条。
　　常浩就继续跟米哥儿聊天：“米哥哥，你们连续吃了几天了吧？”
　　米哥儿点头道：“是啊，你们家的吃食味道很好，我家二少爷现在除了你们家的吃食，对其他的都不感兴趣，我们好不容易找着一样他感兴趣的，都巴不得他多吃一点呢。”
　　这几天聊下来，余清泽对他家二少爷也有了点了解，知道对方常年吃的东西都极少，当下就皱眉问道：“米哥儿，你家二少爷平常吃东西少的话，肠胃是不是也不太好？”
　　米哥儿点头，“是啊，大夫说比较虚弱。”
　　余清泽道：“这样的话，你家二少爷还是不要再吃凉面凉皮了比较好。”
　　米哥儿问：“为什么呀？”哪还有人让客人不要吃自己卖的吃食的。
　　余清泽道：“他肠胃虚弱，不宜吃生冷硬食，即便他吃得少，但是再吃下去，他就该闹肚子了。最好是每天喝些养胃的粥和汤水，将肠胃调整过来再慢慢恢复正常饮食。”
　　米哥儿皱眉，忧心忡忡：“可二少爷对吃食要求很高的，味道不好的他吃不下去，我们家厨师也想办法做了很多好吃的，也有粥，我们还把全县城好吃的都找遍了，都不怎么合他胃口。今年从开春到现在，他也就对你们的凉面凉皮比较感兴趣了。”
　　“你们家都怎么做的？”
　　米哥儿大概形容了一下他们的饮食。
　　余清泽了然，之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍，就知道这个朝代对饮食的开发还太少，味道也都不怎么样。碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人，这些吃食自然就吸引不了他了。
　　余清泽道：“这样，我教你几个养胃粥的做法，你回去让你们家大厨做了试试看。”
　　米哥儿双眼一亮，“好好好，您说。”只要有新鲜的吃食，哪怕有一丝希望，他们都绝不放过。
　　余清泽说了几款常见的养胃粥，又说了几款味道比较好的咸口粥的做法。
　　米哥儿头都听晕了，急忙道：“等等等等，老板，我一下记不住这么多。”
　　余清泽也无奈了，道：“你去拿纸笔来，我写给你。”
　　“好好好，我马上去。”米哥儿风一样跑走了，过了不久，直接买了一套文房四宝过来，还特别利索地将纸铺好，把墨磨好，特别熟练。
　　余清泽坐在小饭桌上，没用米哥儿买来的毛笔，直接用一根竹签沾了墨，刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。
　　山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥，咸甜都有，总有一款能吸引他家二少爷。
　　写完，余清泽又叮嘱了一句：“可别让他再吃凉面凉皮了，你们吃没关系，身体虚弱的人肠胃可受不了。如果有不会做的，你再来找我。”
　　米哥儿感激地带着食盒和粥谱回去了。
　　等米哥儿走了，常浩不解地问道：“余大哥，你为什么那么好教米哥儿做粥呀？”要是余大哥做出来卖，肯定又很好卖的。小少年对他余大哥的厨艺充满了信心！
　　余清泽笑道：“结个善缘。”
　　那米哥儿是蔡家二少爷的贴身小厮，穿者打扮却比街上大部分人都要精致讲究，足可见他的主人家非富即贵。
　　此时自己只不过贡献几份粥谱，要是能帮上忙，结个善缘，说不定以后什么时候就能帮到自己呢？
　　况且，大中华饮食文化丰富灿烂，粥谱嘛，他脑袋里多得是，要多少有多少！