种田之美食大亨(56)
最后,紧赶慢赶,他们终于是在最后一刻将寿桃包都做好了。
“可以了!”余清泽揭开蒸笼盖子,看了一下,然后说道。
众人听了都往蒸笼看过去,常乐和常浩这时也过来了,那边的点心都已经顺利上桌了。
赵管家更是担心又期待地看着,心里忐忑不已。
不知道余老板做的这寿桃包行不行?
腾腾热气散尽,寿桃包显露真容。
当众人看到蒸笼里的寿桃包时,都忍不住惊叹了一声。
桃子尖尖及下面一小部分都是粉红色的,就像是刚成熟的桃子,鲜嫩欲滴;下面桃子一侧的那道浅沟也活灵活现,最下面还有两片桃叶衬托着。
这寿桃,就仿佛是清晨刚从桃树上摘下来似的。
“真的好像寿桃!”
“哇!跟我们吃的桃子好像!”
“就跟真的一样!”
“哇,哥,你看,还有叶子!”这是刚过来的常浩,他和他哥都没看到制作过程,不知道余清泽他们还弄了叶子。
两个徒弟也看傻了眼,他们之前做的根本就不能叫寿桃包,这才真的叫‘寿桃包’啊!
赵管家看了激动不已,一直道:“好好好!余老板,你立了大功了!”
余清泽说道:“赵管家,快叫人上菜吧。”
赵管家这才反应过来,赶紧道:“对对对,快快快,上寿桃包!”
余清泽说道:“乐哥儿,畅哥儿,你们来帮忙。中间摆一个大的,边上摆十个小的围成一圈,桃尖的方向对着中间的大寿桃。另外,赵管家,告诉他们,那个最大的,是上到主桌的,别搞错了。”
乐哥儿、畅哥儿和余清泽开始装盘,一个个仆人端着一盘盘栩栩如生的寿桃包往宴会厅走去。
路上他们都忍不住盯着寿桃包看,还没见过这样的寿桃包呢,可真好看。看着看着,有一个仆人差点还摔一跤,幸亏被另一个人拉住了,否则一盘寿桃包就没了。
寿宴厅里,众人推杯换盏,欢声笑语,非常热闹。
“上菜了!寿桃包!祝福太老爷福寿绵绵,松柏常青!”
随着传菜小厮的一声吆喝,端着寿桃包的仆人们徐徐入内。
寿桃包是寿宴上都有的,许多人并不在意,仍旧在喝酒谈话,小厮的吆喝并没有吸引他们的注意。
直到仆人将一盘宛如新鲜桃子的寿桃包放到桌上,客人们的眼睛一下就瞪圆了。
“这是什么?现在这个季节还有桃子吗?”
“不是桃子,看清楚了,还冒着热气的,没听小厮刚报菜名吗?是寿桃包!包子!”
“这也太像了!你看,桃子上的那道沟沟,还有那个熟了的红色,还有叶子!多像!”
“快尝尝味道!”
“……”
众人立马伸筷子,一人一个,十个小寿桃一下就没了,剩下中间一个大寿桃。
下一刻,这个大寿桃又被一双筷子夹走,其余众人都怒瞪那个多吃一个的家伙!
手怎么那么快!
主桌上,这一桌都是桐山城里有头有脸的人物,大世家的代表。
赵老太爷看着这寿桃,高兴极了。特别是看着其他的几个老头子脸上的惊讶之色,他心里更是得意,觉得倍儿有面子。
这种模样的寿桃,在整个桐山城里,可都还是独一份呢。
就在他的寿宴上!哈哈哈!
他笑眯眯地招手叫来管家,问道:“今天赵安做得不错,赏!”
赵管家悄悄在赵老太爷耳边答道:“太老爷,这不是赵安做的,他之前病倒了。”
赵老太爷惊讶问道:“那是谁做的?”
赵管家答道:“是余清泽余老板带着他的人做的,就是我们专门定做点心的那个老板。”
“做月饼那个?”赵老太爷问道。
赵管家点头:“对,就是他!”
看到赵管家点头,赵老太爷高兴道:“那几道点心也很好!都赏!”
“是,太老爷。”赵管家笑着应了。
厨房里,乐哥儿他们也在尝着这种寿桃包,其实味道就跟豆沙包一样,不过看着好看,吃起来的感觉似乎也特别好吃些。
赵管家带着人过来的时候,就看到他们人手一个寿桃包吃得正欢。
赵管家笑呵呵地说道:“余老板,诸位,今天多亏有你们,咱们这寿宴才没出岔子。我们太老爷对寿桃包和你们做的点心都很满意,特命我来感谢你们。这是太老爷对你们的一点心意,请收下。”
说着,赵管家给一众人每人发了一两银子,余清泽的则给了一个银锭。
众人都知道,这是赵老太爷吃高兴了,赏他们的,都高兴地道谢收下了。
一两银子呢!众人心里乐开了花儿!
常浩和家宝也都有,两个小少年看着手里的银子,笑得合不拢嘴。
笑着笑着,家宝忽然就掉起眼泪来。
常浩就在他旁边,赶紧问道:“家宝哥,你怎么了?怎么哭了?”
家宝抹了下眼泪,道:“我没事,就是太高兴了。”
几个大人心里都清楚,他这肯定又是想到他阿么了。之前他们过得太苦,怎么赚钱都凑不齐药钱,现在一下就拿到了一两银子,他心里肯定不知道怎么感慨呢。
常乐走过去,掏出手帕给他擦干眼泪,比划了一下。
常浩翻译道:“我哥说让你别哭,以后会越来越好的。”
家宝点头,抹掉眼泪,吸下鼻子,道:“我知道的,常乐哥哥,余老板,谢谢你们,真的谢谢你们。”说着,他又给余清泽鞠了一躬。
余清泽拍拍他的头,道:“别哭,今天是赵老太爷过寿,给赵府的人看到不好,知道吗?”
家宝点头,道:“我知道了,余老板。”说着,就真的控制住情绪,不再哭了。
吃了午饭,下午,他们又做了一些点心,给赵府下午茶用的。等到上完点心,他们收拾好东西,便准备回家了。
余清泽跟赵管家对了一下数量,约好明天再来结算,便带着一行人回家了。
晚上,余清泽回去算了下账,单是赵府这一次的单子,扣除成本,他们就赚了有三十两左右,主要是三种包装的点心赚得多。
这里面还不算后来给赵府救急做寿桃包的,因为他也不知道赵府会怎么算这个寿桃包的价,那时候事情紧急,也不好跟人讨价还价,大抵算是卖个人情给赵府,看他们怎么结算都可以。
“哇!这么多!那是不是可以开小店了?”常浩双眼亮晶晶地问道。
余清泽笑着点头,道:“应该够去租个店面了!”
闻言,几人都开心地笑了。
作者有话要说: 开店资金get√
我今天很早有木有!得意脸~~<( ̄︶ ̄)>
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第55章
第二天一早, 余清泽他们到小吃摊的时候, 惊讶地发现家宝嘴角有好大一块淤青, 明显是被人打了。
三人围着家宝,很担心地问他。
“怎么回事?打架了?”
“哎哟, 疼不疼?”畅哥儿伸手碰了下家宝的嘴角,家宝躲了一下, 很疼的样子。
“待会煮个鸡蛋给你敷一敷。”
乐哥儿比划道,他去药铺买点跌打药酒来。
家宝赶紧拉住乐哥儿,道:“常乐哥哥, 我没事, 过两天就好了,不用药酒。”
余清泽皱眉问道:“家宝, 怎么回事?是不是谁打你了?”家宝这小身板, 真要打架了, 估计打不过别人。
家宝低着头, 道:“没事, 我就是摔了一下。”
余清泽敲了他脑袋一下,很严肃地说道:“家宝,说实话。”
家宝捂着脑袋, 闷闷答道:“昨天下午回家,在巷子里碰到两个小混混,要抢我的钱。不过,”家宝飞快抬头,说道:“不过我跑得快, 就被打了一下,他们没追上我,没抢到。”
“什么?哪里来的王八羔子,连小孩子也抢?!”畅哥儿很气愤,破口骂起来。
乐哥儿也是一脸愤慨,恨不得抓住那两个小混混踹几脚。
旁边黄老么见了,一边准备升炉子,一边说了一句:“哎,那些小混混,整天东游西窜地不干活,没一个好东西!估计是见家宝这阵子每天都会拿钱回去还债,见他又是小孩子,就盯上他了。”
“那也不能抢他一个小孩子啊!街上那些小混混就没人管管吗?太气人了!真该全部抓起来送到监牢去!”畅哥儿挥着拳头道。
乐哥儿跟他同仇敌忾,也重重地点头。
黄老么就说:“官府哪里管这种小事,就算被抓住了,也就是打几大板子就放了。还不如让他们爹么管教呢。让他们爹么关起门来打一顿,就能老实几天。”
余清泽若有所思,然后道:“家宝,你每天的工钱都是每天去还债的吗?”
家宝点点头,低着头道:“我怕弄丢了。”
余清泽道:“你看这样好不好,你的工钱除了晚上吃饭需要用的,剩余的,我帮你保管起来,等攒多一点,每过三四天或者五六天,再一次性拿去还债。你觉得怎么样?”
闻言,家宝双眼一亮,又有些不好意思地问道:“余老板,这样,会不会太麻烦您了?”
余清泽笑道:“不会。到时候我去弄个小本子,给你记账。”
家宝闻言点点头,道:“嗯。谢谢余老板。”
后面,畅哥儿给家宝煮了个鸡蛋敷淤青,乐哥儿还是去药铺给买了药酒过来,让家宝到时候带回家擦。
上午,余清泽到赵府去结账。
赵管家带着余清泽到账房先生那里,边走边说道:“昨天真是谢谢余老板你们了,不然,就要捅篓子了。我们太老爷知道这事,特别让我代表他好好感谢你呢。”
余清泽笑道:“幸能帮上忙,主要还是赵老太爷洪福齐天,得上天庇佑。”
赵管家笑,道:“是是。总之还是要感谢你的。老太爷说了,昨天最后的寿桃包让你定个价,一起结算。”
余清泽挑眉,想了下,道:“赵老太爷太客气了。这寿桃包材料都是已经有的,我们也就随手帮了个忙,不碍事的。”
赵管家闻言,看了余清泽一眼,道:“这个寿桃包在咱们桐山城还是第一次见到,余老板就不用客气了,既然太老爷说了,你就只管开个价就是了。”
闻言,余清泽只好道:“这样啊,那,那就跟烧麦一样的价好了,您记得把那原料费用给扣出来。”
赵管家听了,又跟他确认了一遍:“烧麦是三十文一盘,寿桃包也一样?”
他以为他会开个比较贵的价格,毕竟之前那包装的三样点心,余老板开起价可是毫不手软的。而且,就以昨天那寿桃包做出来的样子看,就是开个五十八十的,也不会有人质疑这价格,只觉得值得。
余清泽笑道:“就一样吧,之前也没想过还要做寿桃包,没计算过成本多少,您这一时让我定价,我也定不出合适的,就跟烧麦一样好了。”
赵管家闻言,点头道:“那行。”
走了一段路,余清泽又叫住赵管家,说道:“对了,赵管家,拜托您一件事。”
“什么事?”
“就是,如果之后有别人问您这寿桃包的价格,还望您……”
赵管家明白了,笑呵呵道:“我懂我懂,到时候让他们直接找你谈就是了。”就说嘛,这余老板,鬼精鬼精的。不过,这人情,赵府算是欠下了。
“那就多谢赵管家了。”
之后,结完账,余清泽就回去了。
赵管家将事情回禀了赵老太爷。
赵老太爷抚着胡须说道:“是吗?蔡老头子别的本事没有,看人还是比较准的。赵忠啊,这事,你就先帮我记着,到时候有机会再还他。”
赵管家点头应道:“是。”
下午客人没那么多的时候,余清泽在北大街上转悠了一圈,发现只有两个很小的铺面在招租。他去看了看,里面房子的布局不是很好,是那种狭长型的,看起来很逼仄,采光也不好。
他摸摸头,皱眉进了刘记面馆。
“老哥,这北大街上的铺面,月租都是多少钱的?”余清泽也没废话,开门见山直接问了。
刘老板边揉面团边答道:“看铺面的大小,最少的有六两一个月的,一般是八到十二两的,最贵的有三十两一个月的,那种两层的。怎么,你要开店了?”