猎户夫郎是个娇气包(71)

　　拿到尾款，江舒也算是彻底成了小富户，等如意斋再稳定些，他们就能去府城看看了。

　　再回到如意斋里，孙晟霖和蒋慕连早等在了厢房里，他问道：“可是我表兄派人来了？”

　　“已经走了，瞧着是急着开酒楼呢。”江舒笑着抿了口茶，四月一到，天气就热的有些过分了，想到冬日里的降水量，心里不知怎的有些慌。

　　他看向蒋慕连：“蒋公子来前可有听说什么消息？”

　　“舒哥儿为何这般问？”蒋慕连神情微妙，他只觉得这哥儿未免聪明过了头，也实在敏锐。

　　“近年收成不佳，去年就有不少从别处来的难民，且冬季时只下了一场雪，对庄稼来说实在不够。”

　　尽管那场雪下的很厚又大，但对农作物来说是伤害。

　　蒋慕连放下杯子低低叹了叹气：“你倒真是聪慧，初冬时便传言今年是天灾年，所以我能来这里也是有暗中探查民情的要务在。”

　　他虽不在朝为官，但家中却有兄长在，且百姓才是民生，如何能不担心？

　　孙晟霖听到这话脸色变了一瞬，旋即装作像是无事发生一般支棱着耳朵听，只是情致却不如方才高昂了。

　　江舒心中有了计较，准备过段日子就回南岸村去看看，自年后就一直没回去，也不知地里如今到底是什么模样，虽瞧着前些日子来送菜时倒是没什么不妥，但心里终究还是担心的。

　　如意斋比多样馆大很多，需要的人也多，江舒想着再招一些人做事，就连多样馆那边也要再招几个才行。

　　“等这些都步入正途，咱们就趁着秋闱的时候动身去府城瞧瞧。”江舒穿着单薄春装依旧觉得哪哪都是热的，他将热茶放下，一口也喝不下去了。

　　孙晟霖也不耐热，他拿着扇子扇着：“那柠檬水什么时候出，我回头也往酒楼里放一些卖，这鬼天气当真是要天灾了。”

　　“好，等我收到柠檬就做。”

　　夏日牛奶不禁放，即便是放在地窖里如果温度不适宜依旧会坏，所以他不准备让方林他们再收那么多的牛奶，冬日里存的冰还有，做冷饮还是够用的。

　　于是等方林他们再送奶时江舒便将自己的需求告知他们了，方林和马威对此倒是没有多说什么，这些东西确实不宜久放，便想着以后都少收一些就是。

　　江舒自认做个奶茶还行，用奶做点心他是真不行。

　　而送土豆给他的几个下海的跑商也回来了，不止带了马铃薯还有很多柠檬，堆满了多样馆的后院，还有几个木桶被布盖着看不见东西。

　　江舒让杨守给他们结算，张全则是把这些东西清点好全都放到地窖里。

　　“有发芽的一定要及时挑拣出来，否则是要出人命的。”朗山中气十足的提醒着。

　　他块头比几个跑商的都要大，听他说话的人都战战兢兢没有不听的。

　　樊老大悄悄把江舒带到被盖着的木桶边，掀开给他看：“东家，你瞧瞧这些东西可要？舟车劳顿的，估计死了不少。”

　　江舒顺着他的动作看去，只瞧见了满桶的海鲜，唾液腺有点不争气的分泌了满腔的唾液，他赶紧点点头：“都要，还有其他的么？”

　　“其他就是些蛇鱼。”樊老大作势要去掀其他的布。

　　江舒一想到和蛇差不多的鱼鸡皮疙瘩都起来了，赶紧拦住他：“要，不用给我看了，全都留下，让账房按照外面的斤钱算给你就成。”

　　樊老大点点头便去找杨守去了。

　　每次这些人一来送东西，客人们就知道又要有小拼盘了，这次送了这么多东西，说不定还有其他好吃的，一个个都憋着劲的要比别人先吃到。

　　将东西都放进地窖里，只剩那些装着海鲜的木桶还堆在院子里，听着江舒有做新吃食的打算，张全便没有让人收拾这些桶。

　　江舒却叫住了他：“张全哥，你一会去东长街问问谁会处理蛇鱼，让人来一趟。”

　　“大山就会。”张全应道，“他之前成日里上山下水的，还给顺子捉着吃过不少呢。”

　　江舒肃然起敬，他没吃过黄鳝，这种从面相上就不过关的东西是绝对不会出现在他的餐盘里。

　　他点头：“行，那一会再说，去前面吧。”

　　朗山确实是处理这些的一把手，朗崔氏不喜欢他待他不好，半大小子又是正长身体吃的多的时候，他吃不饱自然要想办法填肚子，便去河里摸鱼，有泥多的地方便能捞着几条蛇鱼。

　　江舒见他手法娴熟不禁开始心疼起来，他家二郎明明就是个男主，却活的这么糙，若他还是和之前的江舒在一起，恐怕还是要过着那样的日子。

　　这么一想，自己果然就是来帮助他的。

　　“二郎喜欢吃蛇鱼吗？”江舒问道，“那些鱼虾蟹都能做好些吃食，等回头把这些都处理了，我就给你做了吃。”

　　许久不吃河鲜，朗山确实觉得有些馋了，便一边处理着一边点了点头，朗崔氏待他不好，但他也不曾对对方有过什么孺慕之情。

　　那些河鲜却成了他经久的欢喜。

　　黄鳝处理起来并没有多复杂，至少是要比虾蟹好清理，江舒简单弄了几大盘子就在后院起了油锅。

　　油焖大虾，清蒸蟹，炸小鱼，至于炸黄鳝那就更是只给朗山吃的了。

　　不过因为不是三餐，只是当做小零食来吃，所以他将味道弄的稍微清淡了一些，不用辅任何主食吃都可以。

　　黄鳝是切成块裹着面糊炸的，一口下去有肉有面，不腥不老，江舒眼巴巴的看着他：“好吃吗？”

　　“比我从前在山上自己烤好吃多了。”

　　汉子大口大口吃着，无关紧要的一句话却让江舒心中酸涩，明明是在河边捉来的东西，还要藏着去山上才敢烤着吃。

　　朗家，他是一个都不想好好对待。

　　朗山许久不吃，一大盘子的炸黄鳝段儿硬是被他吃了个精光，江舒眼大肚子小，各样吃了没几口就不想吃了，余下的那些自然又进了朗山的肚子里。

　　江舒嘴巴刁自然养的自己厨艺好，这些东西若是做出来卖，就真的像是要开酒楼了，但他并没打算放到如意斋去卖。

　　如意斋眼下火锅烤肉齐全，收入足以弥补支出，多样馆是他本来就准备做很多小吃食的小店面，就是要多种多样才行。

　　他说道：“既然如此，那我一会再做一些给顺子他们也尝尝，之后若是能多收一些河鲜，咱们就也做来卖。”

　　“都好。”朗山把盘子筷子都收起来，“你歇会，我去洗碗碟。”

　　四月初里热的过分，汉子不抗热穿的是越来越薄，做事时还露出粗壮有力的臂膀，上面蔓着青筋流着汗，看的江舒口干舌燥。

　　晚些时候，江舒便将这些东西都炸了一些给做事的尝，他一直都是这样，先让店员吃了尝了鲜，才能好好给食客们介绍味道。

　　张顺夹起一段儿黄鳝竖起大拇指：“自然是好吃的，比大山哥从前给我和阿宗烤的好吃多了。”

　　朗山听到这话并没有不高兴，反而脸上带着神气，这可是他夫郎做的，比自己做的好吃那是应该的！

　　“这些东西因为是裹面油炸，而且在处理时还用了许多的配料去腥，会卖的贵一些，价格你们回头定一下，等我这边处理完就会告诉你们什么时候上牌子。”

　　其实江舒心里有大概的价格，只是那是后世的价，后世虾蟹多贵一些，不像现在随处的河沟里都能摸到。

　　江舒先是找到樊老大问他能不能长期供应这些，得到对方肯定回答后自然就没有其他的后顾之忧，便叮嘱多样馆随时都能上新牌子，当然，张全和杨守也定出了价格。

　　“怎的这河鲜这般贵？几十文一斤？”

　　“嫌贵你别吃！一样给我来一斤，这东西带回去当下酒菜吃，就是用来招呼客人都是好东西！”

　　“你这小厮是之前就买过了，可好吃？”

　　“我家老爷是会员吃食上都先你们一步，那日赏了我一条鱼，酥脆嫩香，裹着面还不腥，你说好不好吃！”

　　一个下人都吃过这好东西了，其他人自然会觉得自己吃不到就是比不过一个下人，赶紧坐在椅子上点了起来。