[三国]穿越后我开启了病弱主公路线(46)

　　问题是，他们的粮食太多了，每年还有新粮产出，即便不给出去，放了三五年的粮食也不一定能吃。

　　储存时间太久的陈粮酿酒可能会中毒，只能拿来喂牲口，与其在粮仓里堆放到不能吃，不如用来卖人情。

　　他前些天出去看过了，府上只有三个可以长久储存粮食的粮仓，张辽带兵新建的那几个大仓太过简陋，只在地上挖了大坑，用火烤干地面，铺上石灰和木炭，再铺上木板，然后就仓促的将粮食放了进去，这样最多只能存放两三年，不然粮食就坏掉了。

　　小仓里的粮食尚且不断用新粮换旧粮，大仓没有小仓建的好，他实在拿不准那些粮食能存到什么时候。

　　虽然曹操在史上是个心狠手辣枭雄，但是现在，人家还是个看人不顺眼就会破口大骂的暴躁愤青，让他当兖州牧，总比来个不知底细的人上去强。

　　三人站在廊下说了一会儿，陶姬拿了件厚衣裳过来，原焕叹了口气无奈披上，看到曹操等人回来，这才又回到客室。

　　荀攸让人将房间里的冰盆撤掉，只留门口的两盆，他们忍忍热不要紧，不能让主公冻着。

　　几个武将回到刚才的位置坐下，在侍女的服侍下净了手，面前的食案上满满当当都是饭菜，鼻尖也充斥着诱人的香味。

　　吕布面前的饭碗比旁人大一圈，眼睛一眨不眨看着面前没有见过的菜品，等他们家主公举起筷子示意可以开始吃了，咽了咽口水立刻开动。

　　他不过离开了两个月，到底都错过了什么？

　　孙坚的反应不比吕布好多少，他活了那么多年，从来没有吃过这般美味佳肴，之前在袁术身边的确尝过许多以前没见过的菜品，他以为那已经是世家子最大的排场，没想到这里没什么排场，只是简简单单的几个菜，却比袁术那里的饭菜好吃了不知道多少倍。

　　难道这才是真正的世家精品？

　　就说世家大族养出来的世家子弟不会那么小肚鸡肠，真正的世家子，应该像府上这位一样温和恬淡令人如沐春风，才不是袁公路那样高高在上，架子恨不得比皇帝都大。

　　该死，他竟然被骗了。

　　乌程侯眼神凶狠的将碗里的麦饭一扫而空，抬头让侍女给他添满，然后继续凶狠的扒饭，很快，食案上的碗碟盘子全部空空如也。

　　不只他一个，其他几人的速度甚至比他更快。

　　好的，一个不少，全是吃货。

　　原焕举着筷子，默默将前两天才让人捣鼓出来改善生活的豆芽送入口中。

　　一个好的食堂，能够很大程度提升员工的归属感和幸福感，让他想想下一道菜要做什么。

　　别人凭实力留住下属，他可以开辟出一条新路，凭饭留人！

 

第28章 流离不平

　　*

　　——假如有一天，你来到了汉朝，能吃的食物有哪些？

　　原焕以前看过很多类似的科普小文章，看的时候一笑而过，真正到了这个年代才发现，那一个接一个的“没有传入中国”有多令人难过。

　　在这平民百姓一天两顿饭，世家贵族一天三顿饭，皇帝一天四顿饭的年代，即便他有一天吃十顿饭的家底，也没法像后世那样想吃什么就吃什么。

　　什么叫有钱都花不出去，这就叫有钱都花不出去。

　　虽然这时候各种烹饪方法基本都有了，但是煎烤蒸炸等方式和他熟悉的那些基本都有区别，这些天出现在他面前最多的就是麦饭、米粥、豆粥，蔬菜和肉食基本都是煮熟就端上来，配着用各种原料做成的酱、脍，便是寻常人难得一见的美味佳肴。

　　在铁锅出现之前，炒菜只能存在于他的记忆里。

　　原焕刚到安国袁府那些天，由于身体过于虚弱，每天入口的除了汤药就是药膳，有颗蜜饯果脯都是难得，他以为只要能摆脱药膳，什么饭菜都能吃的很开心，直到他真的见到正常的饭菜。

　　如今石磨还没有普及，府上的石磨在他到来之前几乎没有用过，小麦磨成面粉也不是后世常见的细面白面，即便如此，那也是只有少数人才能享用的东西。

　　在石磨出现之前，百姓吃的麦饭是一粒一粒的小麦，不管怎么做都不会可口，只有野人农夫才会吃，食“麦饭”甚至被看做寒门中人的标志。

　　有石磨之后，麦饭也是磨麦合皮而炊之，味道同样称不上好，他觉得他吃不下饭不光是胃口不好，还有这些饭菜端上来就让他没胃口的原因。

　　黍、粟、麦、菽、稻，五谷皆已普及，粟稻相对其他三种相对珍贵，只有富贵人家才能吃，袁府前些年没有主家的人住在这里，菽、麦的储量相当可观，粟稻并没有多少。

　　外面战乱迭起，敢在这时候在各州之间运货经商的商贾少之又少，府上自给自足惯了，一时半会儿也不好采买。

　　想要吃点好的，只能开动脑筋，把府上有的食材玩儿出花来。

　　五谷之中，菽的地位很是尴尬，人吃多了容易胀气，在医学没有发展起来的年代，随便什么病都可能要人命，除了青黄不接实在吃不上饭的时候，寻常没有人愿意将豆子当做主食，只是用来喂牲口。

　　当然，豆子不受欢迎的前提是，没有豆芽、豆浆、豆腐、豆皮等一系列好吃又便宜的豆制品。

　　原焕到安国之前，袁府没有主人，很多东西都没有准备，不过各种作坊却很是齐全，不光有织布做衣、烧陶制碗等作坊，甚至连铁器都能打造。

　　虽然府上的匠户能打造的只有农具菜刀，但是农具和武器有时候只差一道线，只要材料够用，那些世代从事此业的匠户改农具作刀兵完全没有问题。

　　府上有铁匠，接下来的事情就容易多了。

　　看上去十指不沾阳春水的人间谪仙亲自去各作坊转了一圈，各坊的坊头战战兢兢，以为主家对他们有意见，跪在地上连话都不敢说，生怕不小心冲撞了神仙一样的家主。

　　原焕本来只想让匠户们改进一下石磨，熟料他还没开口，就把府上的匠户吓的胆战心惊，无奈只好回主院，将他的要求告诉管事，让管事把事情吩咐下去。

　　石磨看上去上面一扇下面一扇很简单，其实技术含量还挺高，尤其中间的立轴，要用铁做的才行，他记不大清具体要怎么做，得让匠人慢慢琢磨，且不说他在作坊里匠人紧张，就算匠人不紧张，他这堪比林妹妹的身体也撑不住。

　　原本以为改良石磨要花很长时间，结果匠人们的效率奇高，不到半个月就把成品给他送来了，磨出来的面粉和豆粉比之前的磨细腻许多，石磨做好当天，他就多吃了一碗面。

　　白面和豆面各一半和成面团作成手擀面，在这里叫汤饼，这儿没有面条这种叫法，所有面食，统统称作饼。

　　今天这接风宴上除了常见的麦饭肉食，还有他令厨房用水泡发的豆芽，庄子里自己种的时令蔬菜，以及先用各种调料腌了半晌、然后炙烤而成的嫩羊肉。

　　耕牛宝贵，冀州离草原不算太远，这边吃羊肉吃的比较多。

　　原焕自己的饭菜和其他人很不一样，别人食案上酒肉俱全，他只有一碗汤面，一碟凉拌豆芽，外加一盏蜂蜜水。

　　他为什么喜欢和袁璟小家伙儿一起吃饭，还不是因为小家伙能吃的东西不多，他们俩一起吃饭谁都不用伤害谁。

　　正当壮年的武将们饭量很大，厨房今日特意多做了饭菜，怕他们不够吃，厨房一直没停火，事实证明，这么做非常正确，原本准备的那些真的不够他们吃，厨房又加了一桶麦饭，又把留给明天的肉食全部处理好送过去，这才堪堪喂饱了几个远道而来的客人。

　　不对，也不是全被客人吃的，他们吕大将军才是整个宴席上饭量最大的那一个，自己就干掉了整整一桶麦饭。

　　孙坚等人难得吃得那么尽兴，风卷残云般将食案上的食物一扫而空，这才餍足的停下筷子，舔舔嘴唇正想说些什么，抬头对上主位那人含笑的目光，脸上一红不由大窘，“某出身寒微，鲜少见到此等美味佳肴，让大人见笑。”

　　曹操拿起布巾擦拭嘴角，脸上也带了些窘迫，他出身于官宦之家，自小在洛阳城长大，结识的也是袁绍张邈这等世家子弟，算不上出身寒微，但是他也没吃过这样的饭菜。