小雪豹正在兽世种田(226)

　　祁白本想着，淀粉也不怕坏，这么多够他吃上一整年，可是现在要拿来给整个部落做食物，眼瞅着两袋子也就不算多了。

　　不过不多也没办法，做淀粉对甘薯的损耗太大，就算甘薯渣能喂羊也不行，现在部落可没有那么多甘薯能霍霍，连兽人们吃得都不够，更别说给四耳羊，还是让它们继续吃干草吧。

　　祁白心想，开春一定得多种甘薯，回头才有更多的甘薯可以做淀粉。

　　随着祁白慢慢搅拌，陶锅中的羊奶渐渐变成了糊糊，祁白又扔进去一些碎红果干，红果干是秋天的时候大伙一起晾晒的，这个倒是还有许多。

　　等锅里的糊糊变得浓稠，祁白才把混着红果干的糊糊盛出来，放在陶盘里。

　　祁白一抬头，就看到原本在兽皮围栏里的幼崽们，全部都围到了锅边，此时正齐刷刷地看着他，不只是幼崽，祁白一晃眼，好像都看到大人们嘴边的水光了。

　　羊罗记账的石板和竹简也早被扔到一边，他咽咽口水，问出了大家都想知道的一句话：“可以吃了吗？”

　　哎呀，他们日日都要给幼崽们热羊奶喝，怎么从来都没觉得煮羊奶的味道这么香呢。

　　祁白刮出一小半，让幼崽们先吃热乎的，然后把剩下的放到温度比较低的外间：“别着急，这个放凉了才更好吃呢。”

　　说着，又重新在锅里倒上羊奶，这一次他要煮用来做酥油的羊奶。

 

第162章

　　将煮熟放凉的羊奶倒进木桶里，用两个木棍交叉做出来的捣棍放在木桶上，最后再盖上一层干净的兽皮，就是一个用来捣酥油的简单装置。

　　捣羊奶听起来简单，做起来却并不容易，一桶羊奶至少要捣上两个多小时，才能将羊奶中的油脂尽可能多地打出来。

　　不过那都是祁白平时一个人做的时候，别忘了现在房间里可是有那么多刚刚生完崽的亚兽人呢，大家都竖着耳朵听祁白讲解，嘴里默默重复着祁白的动作，想要赶紧学会这吃食的做法。

　　这时，每人轮换着捣几下，还没等所有人上手试一遍，羊奶就捣得差不多了。

　　祁白从一个亚兽人手中接过捣棍，好几个人都露出了失望的神情，不过很快，吃惊就占据了他们的双眼。

　　因为所有人都看到了祁白从木桶里，捞出了一块金黄色的“面团”。

　　兔若张大嘴巴：“这......这......”

　　她伸头朝木桶里看，只见木桶里面还是白色的羊奶，只是羊奶的颜色似乎变得有些淡了。

　　祁白没有骗他们，羊奶里面真的有油。

　　这酥油，和大家平时用肥肉炼出来的油，除了颜色不一样，看起来真是有点像。

　　嗯，还是不太一样的。

　　酥油没有猪油那么油腻，即便是吃上一大块，嘴巴里也只有醇厚的奶香味。

　　祁白说道：“剩下的这些羊奶也能喝，只是味道比较淡。”

　　虎雪闻言拿起旁边的竹提子舀了一勺，眼睛睁大说道：“真的变淡了。”

　　“给我尝尝。”“给我也尝尝。”

　　等在一旁的众人纷纷对虎雪说道，让虎雪赶紧给他们也试一试剩下的羊奶。

　　一个亚兽人砸吧砸吧嘴说：“不好喝了，像水一样。”

　　祁白笑笑，羊奶中的乳脂被打出来，剩下的其实就是脱脂羊奶。

　　脱脂羊奶不仅味道变淡，营养成分也变少，但是曾经在蓝星上，脱脂奶制品和全脂奶制品的价格差不多，有时候甚至还比全脂的贵。

　　祁白的表妹就只喝脱脂牛奶，说是喝脱脂牛奶能减肥，当然不仅是喝奶，小姑娘每天吃东西也很讲究，每种食物的卡路里是多少，每天能摄入多少，都是要严格计算的。

　　祁白弯着唇角把手中的酥油团放在一旁的凉开水里清洗。

　　大概只有食物充足的时候，人们才会觉得瘦是一种美吧，对于根本吃不饱的黑山族人们来说，还是胖嘟嘟和强壮的人才更好看呢。

　　祁白最后解释道：“酥油在水里洗干净最后的奶液，放到锅中小火煮到没有气泡就行了。”

　　将酥油中的水分煮干，保存得当的话，一年之内酥油都不见得会坏，他们正好可以趁着母羊产奶最多的时候，多准备一些酥油，这样下半年的时候也能吃得上。

　　而且酥油除了吃之外，也可以像猪油一样用来做油灯。

　　羊罗刚刚才吃了几块酥油，就觉得这东西能顶饱的，哪怕是一次不能吃太多，但是至少不用担心大家会断粮了，毕竟羊圈中的母羊每天都能挤出好多羊奶来。

　　他眉开眼笑地对虎雪说道：“好好好，以后你每天都留出一半的羊奶，用来做酥油。”

　　随后又转过头，有些严肃地对房间内才生完幼崽，或者马上就要生幼崽的亚兽人说道：“你们虽然不能到外面，但是每天也得好好干活。”

　　亚兽人们纷纷点头说道：“羊罗祭司，你放心吧，我们都认真学了，我们一定好好干活。”

　　第一块酥油做好，半个下午就过去了。

　　祁白擦擦手，到外间去查看之前做好的炒羊奶。

　　屋内生着火墙很暖和，但是进屋大门的旁边温度还是很低。

　　祁白快走几步，掀开盖在炒羊奶上面的兽皮，用手轻轻戳了戳，炒羊奶已经被冻得有些硬。

　　祁白用骨刀将羊奶切成小块，然后端回炕边，让大人们尝一尝。

　　羊奶入口即化，奶香味在嘴中爆开，在这之后，接踵而至的便是红果的清爽果香。

　　软软的红果果肉，完全察觉不出之前被晒干了水分，就像是刚刚才从树上摘下来一样酸甜。

　　从来都没有吃过甜品的羊罗当场愣在了原地。

　　半晌，羊罗瞅瞅地上的木桶，一挑眉，这可不行啊，他们现在一共就七八个木桶，这够干什么的。

　　可别说用陶罐，羊罗看得清清楚楚，那用来打羊奶的木棍下面是平的，打在羊奶上的力气不小，一个不小心就能把罐子捣碎了。

　　羊罗急忙忙地转头，抓起自己的斗篷和兽皮帽。

　　祁白跟在后面问道：“祭司爷爷，你干什么去呀？”

　　羊罗一边往头上套兽皮帽一边往外跑着：“我去找人砍树，咱们得多做十个......”

　　一想到羊圈中有十六头产奶的母羊，羊罗握了握拳头：“做五十、做一百个木桶......不仅这酥油，还有你说的那个什么豆......”

　　“奶豆腐。”

　　“对，奶豆腐，炒羊奶，这些统统都做起来。”

　　祁白看着学堂的方向，在心中默默替狐火捏了一把汗。

　　狐火的木工和编织手艺太好，导致大家现在只要是做跟木头有关的东西，第一反应就是去找狐火。

　　可是狐火再能干他也就是一个人啊，而且他的活都已经堆到明天了，哪还能抽出空来做木桶。

　　祁白紧接着就笑了笑，有了这些活，羊罗的精气神就像是一下子回来了。

　　只看羊罗刚刚撒腿往前跑的样子，一点也看不出来前天才摔了一跤，昨天还拄着熊骨杖，走路说话都小心翼翼地样子了。

　　学堂中。

　　正如祁白预料的，狐火面对着气喘吁吁的羊罗，真是答应不是，不答应也不是。

　　羊罗嗓子眼就跟着了火一样，说话都喷着热气：“能不能做出来啊，赶紧给我说说，你看着我不说话这是干什么，我还着急用呢。”

　　一旁的犬烈放下手中的草绳，对羊罗说道：“别着急，不过就是把树干挖空，做一些木桶，这个用不着狐火，我们就能给你做好。”

　　说着便站起身，在学堂里喊了几个角兽人的名字：“回家拿上石斧，咱们现在就去砍树。”

　　羊罗犹豫了一下，一咬牙对犬烈说道：“你们去打铁房领铁斧用吧。”

　　羊罗这话让犬烈都愣了一下。

　　在犬烈身后的角兽人更是直接欢呼了起来。

　　后来才加入黑山部落的族人，自然没有分到大家之前打下的鸟骨武器。

　　所以部落中现在绝大部分族人的工具，还是以石器为主。

　　要说黑山部落的铁器也做出来好些日子了，但是除了打铁房的工具之外，大家还真是没什么机会用上。