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听着街里邻坊们聊得这般开心,刚刚携包袱推开院门的妇人愣了片刻,旋即放下东西转身抬头笑问:“什么酩悦饭馆?我只月余未归家,怎么你们说的我都听不懂了?”
另一个妇人打开窗子往树上挂衣裳,回她:“呦这不是刘翠姑嘛?我们适才说的,便是那笼乐坊外坊上月刚开的一家饭馆,掌厨的手艺极其了得,而且还有那个什么拼餐的形式……总之就是既便宜又好吃,咱们坊间大多数人家都去尝过,可不是我跟你说假哦!”
刘翠姑了然的点点头,又想到男人要明日才能归来,她独自在家也不知道弄些什么吃的,倒还不如去那饭馆瞧上一瞧,毕竟闻着确实挺香的。
这般细细想过后,她便也不再磨蹭,将包袱先放进屋里,旋即拾掇妥当后往笼乐坊行去。
然而令她颇有些意外的是,原本人烟稀少的外坊前,如今竟已经有不少人候在此处了。酩越饭馆的门前,有一偌大的凉棚子支起,许多食客们坐在一起边饮茶边侃侃而谈,看着倒并不像是来此处吃饭的。直到有位小郎君从里头走出,唤了个数字后,这才有人激动的举着手站起,喊着“是我是我”后,便在众人艳羡的目光中随小郎君走进了屋内。
那场面,属实有些壮观。
李翠姑略抻脖子瞧着,见那棚中也有女子,这才缓了缓心神走过去落座。
“娘子,这……这处怎么有如此多的人?”她初次来此,略有局促的问。
旁边的女子正在饮茶,闻她发问,便忙也为她斟了杯茶,笑道:“娘子是初次来这饭馆?那想来是有所不知的,这酩越饭馆虽说才开店月余,但是这掌厨的手艺却很是高超,我等都是尝过滋味后流连忘返的,你待会真的吃上一口便知道了。”
李翠姑接过杯盏,抿着唇饮下了一口。
这酩悦饭馆才开店这么短的时间,味道竟当真会有这般好,能让这么多的人顶着烈日、舍弃休息,就在此处干巴巴的等着?
旁边的女子又道:“而且听闻,今日那香云阁的雯清姑娘也来了。你瞧那边如此多的郎君,都是平常瞧不见雯清姑娘的芳容,特意来此处打算赏花的,所以人烟会瞧着比平常时候多上不少。”
李翠姑了然点头。
这雯清姑娘可是香云阁的花魁,平常何曾出来抛头露面过?也难怪这么多人都聚在了一起,感情也不尽然是来此处品鉴美食的呢。
不过……
这家酩越饭馆到底有什么好,能叫这雯清姑娘也甘愿下至来此吃饭?
她现下并不是很明白,同那女子含笑谢过后,便安静等着唤她的号。
待到片刻过后,阿桡出来唤号,正好是李翠姑。
她还是头回听闻此种唤号入店的形式,因此最初是有些懵的,还是旁边的食客瞧见了她手上的木牌子,这才推攘着让她回过了神,连忙起身应声跟上。
殿内已经座无虚席。
“客官您想吃点什么?”阿桡边领着她寻找座位,边含笑贴心问着,“今天仍有三菜一汤一茶饮的拼餐,5文钱起;另我家掌厨新推出形式,6文钱一碗面条、一份小菜,有三种卤子可供您自行选择,加面、加汤、加卤您随意不多收钱的,或者您想吃臊子面咱们店中也有。”
李翠姑迷糊了一瞬,许久后才纠结道:“那便一碗臊子面吧。”
旁的东西她听不明白,也不好意思多问什么,只有这臊子面它是晓得的,大多数店面都会做这一手,想来即便是难吃也不会难吃到哪里去。
这般想过又交了银钱后,李翠姑便被安排落了座。
她适才迷迷糊糊的,也没瞧见是坐到哪处,待到刚刚添过茶后抬眼,好家伙,她竟然坐的是雯清姑娘的那桌!
“我、我、我这就去换别的桌子……”
李翠姑心中一个咯噔,刚要起身去寻旁的坐处时,却听女音轻柔道:“娘子无妨的,今日落座于此,你与我皆是食客罢了。况且这饭馆店面不大,旁的坐处现下也不好寻,你且就安心坐于此处吧。”
雯清这般说着,旁边同她出行的老鸨也不好反驳,只得也点头附和。
既然如此李翠姑也不好推脱,只能颇为心慌的重新落了座。
她自不是嫌弃人家烟花出身,只是……
面前的女子手如柔荑,肤如凝脂,巧笑倩兮,美目盼兮,着实是让人难以忽视,她都不待去抬起眼四处巡看,便知定然有许多人正朝这边瞧来呢!
而且他们心中且还都得想着:怎么他们就没能有这般的好运气!?
李翠姑何曾被这般多人注目?如此倒还真是有、有点羞涩……
然而当她微微抬起眼时,却见雯清仍旧面色无波,只是慢条斯理的吃着打卤面,还与一旁的老鸨细声评价着:“这酩越饭馆确实不错,味道好、菜量也大,主要是价钱也不算高,倒是让这附近的百姓们都有了打牙祭的地方。”
老鸨不悦:“我自然知道是好的,但你又何必抛头露面?让小厮取了菜送回阁中也是一样的。现下本就人多,若是身上惹了油腻气味,那国公爷……”
李翠姑略有无奈的低下头,这种烟花阁事她自是听不得,但现下却又止不住的往耳朵里钻,让她红着脸恨不得直接找个地缝钻进去。
“妈妈别说了,等会面凉了。”雯清无奈打断老鸨的话,旋即对李翠姑歉意一笑,又抬头道,“娘子的面当是好了。”
李翠姑甫一回头,瞧见的竟是位穿着粗布麻衣的青年,眉眼温柔和煦却又瞧着颇有些神秘,正端着一份臊子面从后厨走出来,只淡淡的扫视了一圈后,便径直走向了她面前:“客官,您的臊子面好了。”
李翠姑忙侧身接过,近距离又瞧了宋祁越后愣了一瞬,内心翻涌出一个极其迷茫的问题:怎么现在开饭馆的,都要求行菜的小郎君神采英拔了吗……
“此面可以无限续加,只需同行菜郎君说声即可。”宋祁越含笑将李翠姑的神色扯回来,然后指了指围台前的保温盆,“那里是热乎的卤子还有小菜,您稍后可以自行去选择一盘。”
李翠姑呆愣的点着头,见宋祁越同雯清姑娘点头道好,随即便利落的转身离开后,这才低头看了看面前的臊子面。
而这一看,她才知那些食客所言不假,酩越饭馆的掌厨,给量太实惠了!
面条上是满满的一层臊子和配菜,有超多的肉丁混合着细碎的蘑菇丁,均呈现出了一种极为诱人的金黄色泽,面条细长白皙又薄厚均匀,上有辣子红油浮面,观之美感、闻之浓香,只看着品相她便已经吞了不少口水!
擦净筷子,朝着雯清姑娘报以一笑,李翠姑便迫不及待的拌了拌臊子面,然后挑起一块头吹了吹后送入口中。
这一口面条下肚,才叫她真真的感受到,什么才叫做正宗的臊子面!
什么才叫,面白薄筋光,油汪酸辣香!
臊子果真是咸香至极,味鲜醇厚却并不油腻;碗内宽汤面重,酸辣爽口却并不灼心。虽说热汤本就油多,但却更加增重了面条的劲爽口感,一口面条和一口热汤呼呼下肚,顿时便叫人周身舒畅、毛孔顿开,无人不说一个爽字!
还有适才她取来的小菜,乃是一盘凉拌脆豆芽。
也不知掌厨是怎么做的,这脆豆芽的口感也是令人赞叹,既清香又酸脆,伴着臊子面一口接一口,当真是美的完全停不下来。
这酩越饭馆的掌厨,手艺果真是一绝!
李翠姑心中一边惊叹,一边继续大口的吃着臊子面,全然忘记了面前还坐着雯清姑娘与老鸨,直吃的那脸上红彤彤,额头也往下淌着汗,显然是吃的极为尽兴了。
“行菜郎君,再来一碗臊子面!”
作者有话要说:
第54章 绝世大厨(十二)
陈云书便是在这时,踏进了酩越饭馆的。
他前几日便有听闻,说这笼乐坊的附近新开了一家饭馆,那掌厨的手艺可谓是极其了得,店中酒香、茶香、饭菜也香,无论是何等嘴挑的老饕,只需来此处尝过一次,便再难以忘怀其滋味……
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