美食猎人(40)

    雷文对世界各地的餐具都很熟悉，用的非常顺手。他的眼前是一条柠檬汁炙烤的鳟鱼，外皮微焦酥脆，火候掌握的恰到好处，鱼肉又软又嫩，裹着柠檬的清香与很多宾克斯群岛上自产的香料香叶，吃进嘴里的时候又鲜又酸甜，十分美味。
    虽然鳟鱼的一贯吃法是直接切片做成鱼生，但这样精心炙烤的做法也别有一番美味，吃得雷文回味不已。
    同样是炙烤做法的还有另一道黑鱼。黑鱼是生活在迷域深处中的鱼类，皮脂丰厚，非常适合用来炙烤，制作的时候甚至不用再多加调料，只需将烤出的油脂都抹回黑鱼身上就能逼出鱼肉里自带的海咸与甘甜。
    制作这道烤黑鱼的师傅对火候的把握炉火纯青，外皮刚刚焦香酥脆，而内里的鱼肉则是微熟出油，黑鱼肉里通过炙烤自然逼出的油非常美味，一点也不腻，且带了一股勾心的甜香味道，仿佛是仲夏里迎面吹来的海风，尝在嘴里的时候舒服的心尖都是颤颤的。
    雷文吃的很满足，放下餐具看向了狄亚，“这家餐厅的厨师，是个精通火系魔法的人？”
    这样精妙又恰到好处的火候已经不是能用锅或者烤架之类的工具能完成的了，必定是直接操纵火焰炙烤，且对火焰的温度，运行与转换都十分熟练的人，除了火系元素魔法师不做另想。
    狄亚诧异的睁大了眼睛，“这都被你给尝出来了？没错，深鲸的另一大特色，所有料理人都曾经是魔法师或者武者。”
    狄亚顿了顿，继续说道，“他们原本都是跟着店老板一起寻宝的人，在迷域之中航行了十多年却一无所获，最终跟着船长一起开了这家餐厅过普通日子。他们之中有经验丰富的航海家，面对十几头海兽包围也能面不改色突出重围的舵手，精通海战的船员，每个人都是大风大浪里活下来的，其中不乏有各系的魔法师。”
    吃了一片烤黑鱼，狄亚感慨了一声，“也就是他们这样的一群人，敢把餐厅开在迷域的海上吧。”
    在这片大陆上，精通魔法就代表着强大的战斗力，要学习并不是件容易的事，因此魔法师走到哪里都是很受欢迎的。而这样一位技巧精湛的火系魔法师却甘愿放下身段在餐厅里做一名厨师，着实让雷文有些好奇。
    虽然寻宝之旅最终一无所获，他们却有了这间开在迷域海上的，独一无二的餐厅，以及宁愿放弃更好的出路也要维持的同伴情谊。
    这之中，大概又是一个精彩可叹的故事吧。
    雷文吃着烤黑鱼，回味着店老板他们的故事，觉得又品出了一些不一样的味道来。狄亚却没看出金发青年的思绪，他将跟前的一个盘子放在了雷文面前，“好东西给你吃。”
    雷文低头一看，却是刚刚那道烤黑鱼的鱼头。店家特地将鱼头与身体分开装了来，就是为了强调这鱼头才是最好的部位。
    知道狄亚是在尽地主之谊，雷文不客气的接了过来，拿起餐具开始享用。
    鱼头比起鱼身来说骨头更多，吃起来并不是件容易的事。雷文的首要目标是鱼头眼底，靠近脸颊附近的那块肉，那是整条鱼身上最嫩最鲜美最无刺的肉，堪称全鱼之精华，也是鱼头最值得品尝的部位。
    那肉果然没令雷文失望，鱼头够大，那块肉也够料，美味无比回味无穷。整个鱼头依旧保持着那恰到好处的火候，鱼皮微微焦脆，咬在嘴里满口酥香，鱼骨也烤的脆脆的，咬一口就有鱼油流出来，又香又甜，分外好吃。吃这鱼头就不太好用餐具了，雷文到最后直接上了手，吃完还舔了舔手指，一本满足。
    加拉卡尔原本靠在窗台附近无聊，看到雷文这不经意舔手指的动作顿时喉头一紧，暗自别开了目光。突然远方海面上的动静吸引了他的注意力，食尸鬼的听觉了然，加拉卡尔头顶的狞猫耳朵动了动，忽然挑眉，“要来了。”
    “什么要来了，卡尔？”雷文听到他说话，抬起头朝窗外看了一眼，忽然明白过来，“是云潮？”
    几乎在雷文说话的同时，远处的海面忽然热闹了起来。蓬勃的云雾急速的涌了出来，大片的白色自海天相接的尽头蔓延开来，不断的前行变化着，仿佛暴风雨来临之前的天空。如果说一只云蟹所构建的是云雾的话，那如此多一整个族群的云蟹构建出来的就是汹涌的云潮，随着它们在海下前行的足迹四散飘离开，在海面上形成了云卷云舒的奇景。
    甲板上面一阵骚动，都是为了这难得的美景而欢呼。雷文看着那涌近的云潮，心中感慨不已。
    “大自然真是无奇不有啊。”
    “谁说不是呢。”狄亚笑了笑，语气之间充满了唏嘘与敬畏，“每当看到这样的奇景都会感慨自己的渺小。在这个世界上人类不了解的生物，人类未曾探索过的区域，还有那么多呢。”
    两人聊着天欣赏云潮，正好店家也完成了云蟹的制作，将热气腾腾的料理端了上来。
    因为食材是最新鲜的云蟹，店家为了保持这份难得的鲜味而用了最朴实无华的做法——清蒸。打开蒸锅云蟹特有的云雾扑面而来，在房间中缠绕不去，硬是将原本普通的小包间衬出一份仙气来。锅里都是上好的云蟹，雷文顾不得烫先挑了一只出来，熟练的掰开蟹壳，露出里面黄橙橙香喷喷的蟹黄来。
    海蟹的蟹黄与玖斓人喜欢的秋蟹不同，更加量足味重，有着海洋里的大气鲜香。店家给云蟹配了宾克斯群岛特有的柠檬醋，蘸一蘸正好去了那过重的海鲜味，柠檬的清香又与蟹肉的甜嫩相辅相成，非常合适。
    那像勺子又像叉子的餐具吃螃蟹也很方便，雷文很快搞定了蟹黄，掰下一只蟹腿，用那餐具将蟹壳剥开，露出里面雪白的蟹肉来。
    海蟹的肉多量足，嫩酥酥又雪白雪白的，看着就让人胃口大开。雷文用蟹肉蘸了蘸柠檬醋，入口只觉得一片微酸，然后就是属于蟹肉那无比的细腻与香嫩，幸福的眯了眯眼睛。
    狄亚也吃的一片热火朝天，还不忘跟雷文说话，“我听说在叶之境玖斓那边的外域海上也有一家海上餐厅，专卖云蟹料理，据说最豪华的菜式叫做‘云中宴’，由八十八道菜组成，主料都是云蟹，集玖斓史所有闻名的蟹烹制发所成，有机会的话真想尝尝啊。”
    专卖云蟹料理的海水餐厅雷文倒是第一次听说，也来了兴趣，“狄亚有时间去的话就联系我吧，因为工作关系我人常在玖斓。”
    狄亚哈哈一笑，挥了挥手，“也就这么一说，玖斓路途遥远，现在我的首要目标是重振海月刺身，等一切都稳定下来步上正轨的时候，我一定记着这一顿。”
    雷文吃掉了手中的螃蟹腿，擦了擦嘴，笑着回答，“那我可就等着了啊。”

　　☆、第四十章 北地之行

顺利拿到了上好的云蟹蟹黄，又如愿以偿的吃到了真正的海月刺身，雷文这一趟宾克斯群岛之行可谓是功德圆满，再无遗憾。
    按照之前的行程计划，雷文接下来打算乘船回到冰之境，去往极北之地的疾风悬崖，在那里捕获到天然的莫尔斯油。不过现在的气候并不适宜穿越疾风之涯的瀑布，在捕获莫尔斯油之前雷文还有不少闲暇的时间，可以好好在冰之境逛一逛，感受一下北寒之地独有的气氛与魅力，当然也少不了各式特色的美食。
    临行之前狄亚前来送行，握着金发青年的手各种不舍，让雷文有空的时候一定要再到宾克斯群岛来看看。
    “放心吧，有海月刺身这样的美食在，我当然会再来的。”雷文笑着回应，“下次再来的时候，狄亚的餐厅大概已经成为宾克斯群岛的一大新特色了吧，就像海上餐厅‘深鲸’一样。”
    “那是必须的。”狄亚对此很有信心，海月刺身原本就发源于宾克斯群岛，再度兴起必然会成为这里的招牌美食之一，“雷文你就等着瞧吧。”
    “下次再来的时候，我会跟吾妻亭先生一起过来，就是在红莱告诉我海月刺身的传说，还赠与我樱花酱油的人。”雷文没有忘记与吾妻亭家主的约定，“他会带上最好的樱花酱油，而你也可以跟他谈谈长期合作的事，毕竟配上樱花酱油才是海月刺身最完美的姿态啊。”
    闻言狄亚脸上一喜，他正愁怎么跟红莱那边取得联系，有了雷文这层关系自然就顺利得多了，握着雷文得手连连感谢，“真是不知道该怎么谢你才好，没有雷文，我大概这一生也无法完成真正的海月刺身了。”
    雷文摇了摇头，“我的出现只不过是带来了机遇而已，正是因为狄亚你一直为了海月刺身而苦练刀法，从未放弃，这才有可能在得到深海斗鱼角后就一气呵成完成海月刺身。这一切，都是你自己努力的成果而已。”
    “用你的话来说，这就是料理人所一直追寻的‘食运’吧？”狄亚信服的点了点头，感觉自己从雷文那里学到了很多东西，包括那一直飘渺难寻的食运。真心热爱着美食，追寻着美食，为了制作更美味的料理而不断努力提高自己，那么食材也会喜欢上自身，机遇应运而生，被准确的抓住，这才有了一道好菜的诞生。
    虽说这是业界传闻中悬乎的运气之说，细想起来却又与每个人的后天努力程度脱不开干系。狄亚在心中感慨着，目送雷文与加拉卡尔上了前往冰之境的渡轮，最后一次与他挥手告别。
    渡轮发出一声绵长的汽笛声，悠悠起航，雷文站在甲板上，看着站在港口的狄亚身影越来越远，最终小到再也看不见。起航时的海风很大，雷文却不愿回到船舱，靠在甲板的栏杆上回忆着这些天在宾克斯群岛的经历，微微勾起了唇角。
    旅行之中总是充满着离别与相遇，成为美食猎人之后他的足迹遍布世界各地，也结识了很多像狄亚这样的好友；他在世界各地接受与完成委托，捕获过各种各样的奇特食材，吃过无数令人惊艳的美食，像一阵随心所欲的风，没有谁比他更自由。
    腰间突然紧了一紧，不用看雷文也知道是加拉卡尔用豹尾圈住了自己。他侧过头看向狞猫食尸鬼，对方的侧颜轮廓刚毅而俊美，暗红色的眼睛欲盖弥彰的看向别处，眼底那一丝戾气被仔细的收了起来，就像现在缠在自己腰间的尾巴一样，明明拥有一击劈碎岩石的可怕力量，却只是小心翼翼的圈紧自己，用一种对食尸鬼而言可以称得上是呵护的力道。