退圈后我靠厨神系统火了(87)

　　而后面还有一个专属的食材区, 任何这个世界上能找到的食材都能在食材区找到。

　　不过不管是食材的处理还是各种厨房功能的操作就不能再“心念一动”了，要想在这里做成一道菜，流程和在外面是一样的。

　　师承颜果断的开始制作了一下自己的竹荪猪肚汤。

　　这道汤他平时练的不多, 因为目前还没办法上架给食客吃, 所以一般都是他们自己解决, 喝多了也腻歪，练习的机会就不太多。

　　这无疑给师承颜带来了很大的烦恼，他是练习型选手，大部分情况下，只有进行了大量的练习才会有一个质的变化。

　　这道竹荪猪肚汤他一直就不太满意，哪怕总是对着视频反复的钻研，但是实际操作的次数到底还是太少了。

　　今天抽中的这个新功能对师承颜来说，无疑是个天大的好消息。

　　他稍微熟悉了一下物品之后, 第一件事情不是修改装饰之类的，而是直奔后面的食材区, 观看自己的“江山”。

　　那些平时根本不可能同时看到的，来自各个季节各个地域的食材都有, 而且不完全是那种最好的状态, 总之就是放在那里让宿主自己进行判断挑选, 算是一个小小的坑。

　　这些东西按照生鲜、果蔬等细致的分类摆放着，只要他稍微熟悉一下，就能顺利的找到自己想要的东西，非常的方便。

　　师承颜果断的挑了两个猪肚，还有优质的干竹荪。

　　其实新鲜的竹荪这里也有，但是因为师承颜平时自己生活中是不怎么买得到新鲜竹荪的，师承颜觉得练习还是要贴合自己日常的习惯来会比较好。

　　清水泡开竹荪，师承颜在边上用到处理猪肚的筋膜。

　　所有食材的细节都是栩栩如生的，就连两个猪肚看上去都是不一样的，就像是真的从不同的两只猪身上长出来的一样，不像是虚拟的食材。

　　师承颜一边处理，一边满心惊叹。

　　黑科技果然是黑科技啊！

　　因为煲汤是不需要时时看着火的，所以师承颜便又在食材区选了一条鱼，准备按照自己刚刚尝过的口味，结合网上的一些做法，试着复刻一道松鼠鳜鱼看看。

　　这道菜也是他第一道没有视频参考，也没有老师教导自己学习的菜。

　　他小心翼翼的把除去内脏和鳞片的草鱼给对半剖开，取出那根主刺，然后把鱼皮那面朝下放着。

　　选择草鱼是因为它的体系比较大，师承颜也是第一次尝试，在片鱼肉的时候操作起来会更加的方便一些。

　　当然，大一点的草鱼在口感上可能就没有别的鱼那么好，不过师承颜本来也没打算一步到位。

　　现在不用担心食材被浪费，当然就可以把每个步骤都拆分开来单独练习。

　　在切“松鼠尾巴”的时候，鱼皮是不能被切断的，不然待会儿炸的时候形状肯定会非常的难看，但是要切出又细又散的“尾巴毛”来，下刀又要越接近鱼皮越好。

　　师承颜小心翼翼的一刀刀切着，不过有了前几天切文思豆腐的经验，师承颜今天倒是从容了不少，切两下还能分心去查看一下自己那两锅竹荪猪肚汤。

　　不用担心浪费的感觉真好，在两种做法存在争议的情况下，直接做两锅，所有的问题就迎刃而解了。

　　对半剖开的大草鱼全被师承颜给切成了松鼠鳜鱼的原材料，只花了不到一个小时，最开始那条切的还有些乱，甚至有好几次都切破了鱼皮，最严重的一次甚至差点直接把鱼给切成两半。

　　而到了第二份的时候就好多了，虽然有时候稍微用力些还是会把鱼皮切出一个小洞，但是好歹没那么明显了。

　　也是师承颜本身刀工基础好，所以进步的速度也堪称是肉眼可见的。

　　切好的鱼肉用清水冲洗，一定要非常的轻柔，不然第一条本身就被师承颜切的半断，然后洗的时候过于用力而直接成了两截的鱼就是前车之鉴。

　　洗干净，小心的把水控干，然后裹上淀粉下锅炸。

　　这一步也是有技巧的，不能直接就这么扔进去，否则刚刚切那么久就白切了。

　　要先抓着鱼皮的两端，然后把一根根的鱼肉放入滚油中炸到定型，才能放手让整条鱼下去炸。

　　这个时候，滚烫的油距离厨师的手指不到五厘米，温度其实是非常高的，但是要注意，这个时候不能慌，因为下面不远处就是热油，所以就算受不了这个温度了，也不能随意的松手一扔，到时候油溅起来受苦的还是自己。

　　成品炸出来，除了第一半鱼看着比较磕碜之外，第二份就好的多，师承颜看着还是挺满意的。

　　因为这个厨房对一个厨师来说实在是过分的完美，所以师承颜几乎是完全沉浸在了其中，直到系统提示他已经到了四个小时，师承颜这才念念不舍的准备退出。

　　[我这些还没做完的菜怎么办？]

　　师承颜有些遗憾，他刚刚太沉浸了，根本没注意时间，那两个竹荪猪肚汤做好后，他又尝试了其他菜的做法，不过因为时间不够的缘故，现在都是半成品。

　　【如果宿主愿意的话，下次进入可以还原现在的场景和进度，当然也可以选择重置厨房。】

　　[还是还原吧！]

　　菜做到一半的师承颜当然不可能放弃自己的半成品，得到了满意的结果后心满意足的退出了梦境厨房。

　　回到现实后，他只维持了片刻的清醒，就因为从大脑深处涌现出来的疲倦而陷入了深度睡眠中。

　　这也是为什么系统一定要设定这么多要求的原因，师承颜毕竟只是一个普通人，虽然只是在虚拟的环境中练习，但是大脑的活跃却是实实在在的，虽然系统的黑科技会降低这一种副作用，但是极限就是四个小时的使用时间。

　　再多就有可能会影响师承颜的身体健康了。

　　第二天早上闹钟响起来的时候，师承颜伸了个懒腰，发现自己虽然只是睡了六个小时，但是完全没有疲倦的感觉。

　　【那是因为在过度消耗后，宿主进入了优质的深度睡眠，所以睡眠效果反而比那些时间更长，但是质量不高的睡眠效果要好。】

　　对于这个“副作用”，师承颜还是很满意的。

　　他之前一直觉浅，因为拍戏的缘故作息也不规律，所以睡眠质量其实不算很好的，现在有了稳定的生活习惯，这个技能真的非常的优秀了！

　　今天上午，还是在给老爷子帮忙中度过，不过老爷子也抽空教给了他们一些自己所了解的其他菜系相关知识。

　　他虽然没怎么做过其他菜系的菜，但是很多他都吃过的，对于他来说，每新到一个地方，那就是要找当地特色的美食去尝一尝。

　　当然，就这点相关知识在华国漫长的饮食文化中连九牛一毛都算不上。

　　不过眼下他们也没有更多的时间继续学习了，因为明天还要继续下一个阶段的拍摄。

　　因为选手还是很多的缘故，拍摄时间还是很长，所以目前他们还是得统一在酒店住宿，之前淘汰的选手已经全部搬走了。

　　虽然这个比赛是有淘汰赛环节，但是真的比想象中的残酷太多，据说是要等到场上的选手都淘汰了三分之二以上后，再把那些所有淘汰了的选手聚在一起，然后从中选出不超过十位选手进行“复活”。

　　光是听听就知道，一旦到了那个境地会有多难了。

　　哪怕是薛臻也没把握自己进入淘汰赛之后还能杀出来，所以接下来的每一轮，他们都不能松懈，要把握一切的机会保住自己靠前的排名。

　　明天拍摄的时间很早，所以师承颜和薛臻晚上稍微帮忙提前预备了一下菜品之后，就赶回了节目组统一安排的酒店。

　　“我发现你的进步真的快的我不敢相信，要不是我真的亲眼看着你一步步走到现在，真的不敢相信你半年前还是菜都不知道该怎么挑的纯菜鸟。”路上，薛臻很是感慨的对师承颜说道。

　　半年前，师承颜还是个站在承露居的后厨也不知道能干点什么的尴尬存在呢，现在已经是各种材料的处理都信手拈来的熟练工，说是打小就从事厨师这个行业都没有人会怀疑的那种。

　　“没办法，你不得不承认，这个世界上就是有人干啥啥行，比如我。”师承颜很不要脸的给予了自己非常高的赞美。