我在异世开饭馆(152)

　　“喜欢我过两日再做。”章北庭道。

　　还没查账，他便猜到恐怕结果不会好，上午看到买来的菜里有漂亮的排骨，便留了几根仔排下来，想着晚上有道好吃的糖醋排骨，也能稍微让心情好一些。

　　现在看来结果还不错。

　　怕晚上吃多了积食，盘子里的排骨并不多，两人很快吃完。

　　饭后宋宴卿想跟着一起收拾碗筷，章北庭抢过道：“我来就好。”

　　“我不累。”宋宴卿知道相公是体贴自己这几日在后院还要做账，下午查账又查了这么久，接下来一段时间还要继续做账房的事。

　　他右手覆在小腹上，脱口道：“崽崽说了，接下来一段时间我自己做账房，每日可以省下快七十文钱，可以做好多他喜欢的糖醋排骨。”

　　大概是自己也没想明白为何会突然说这种话，宋宴卿很不好意思，越说声音越低，脑袋也垂了下去，只露出一点红红的耳尖。

　　章北庭短暂的怔楞之后，含笑道：“那崽崽有没有说还有什么想吃的？”

　　“没有。”宋宴卿摇了摇头，声若蚊蝇。

　　两人都做好了接下来一段时间需要宋宴卿自己做账的准备，然而现实却给了他们一个惊喜。

　　第二日去食肆，从永兴客栈过的时候，邹文柏跟他们打招呼，两人抬头就看到，邹文柏身后跟着模样和他有三份相像的人。

　　只是邹文柏只要不故意挑刺的时候，见人三分笑意，看起来温和又大方，感觉很好相处。

　　那人脸上也带着笑，却似乎有些拘谨。

　　章北庭回了一声，随口问道：“这是你家亲戚？”

　　邹文柏领着那人走向章北庭跟宋宴卿，笑着介绍道：“这便是我那族兄，邹文竹。”

　　章北庭闻言多看了邹文竹一眼，两人的目光对上，邹文竹只点了点头算作招呼，没有说话。

　　“去你们食肆里谈吧。”邹文柏无奈地看了自家族兄一眼。

　　“行。”章北庭打开食肆的门，几人率先进去，屋里伙计每天都打扫得很干净，没有一点尘埃的气息，只是伙计这会儿也才来，食肆里没有喝的，他就没给两人倒茶，招呼着坐下后问，“不是说今日才捎信回去吗？”

　　邹文竹闻言，嘴唇动了动，脸肉眼可见地涨红，似乎有点难以启齿。

　　章北庭想说不方便说的话就算了，就听到邹文柏道：“这有什么不能说的，北庭跟宴卿又不是外人。”

　　邹文柏看着自家族兄越垂越低的脑袋，跟着放低了声音，解释道：“文竹嫂子前些年因病走了，文竹兄此次回老家，族里有长辈见他上有父母要照顾，下有幼女要抚养，便想让媒人给他找个续弦，他躲不过那些长辈，就带着父母女儿赶紧回云阳城了。”

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第119章 鸡杂面

　　章北庭一听就明白了, 邹文竹这是怕了那些催着他找续弦的长辈，连清明都等不及在老家过，就赶紧逃回云阳城。

　　不管原因怎样，对他们来说倒是件好事。

　　见邹文柏神色尴尬, 目光都不知道要放在哪里, 明显不愿多聊这个话题, 他便转而问：“邹兄有跟你说了我这里的待遇吗？”

　　说到雇佣相关的事, 邹文竹放松了许多，点了点头道：“待遇和要做的事，文柏都有清楚地告诉我。”

　　章北庭颔首，又重复了一遍，“试用期三个月, 试用期期间每月工钱为二两银子，试用期后加五钱。”

　　他虽然不清楚邹文柏在隔壁客栈做管事账房每月是多少工钱, 但肯定要比二两五钱银子高不少，邹文竹跟邹文柏是堂兄弟，两人挨着在隔壁做事, 工钱却差很多，时间长了，章北庭不确定邹文竹心里会不会不平衡，所以还是一早就摊开了说清楚比较好。

　　因而顿了一下，他又说：“若是上手快, 我和宴卿会商量着给你提前转正，食肆生意好的话，后面会再涨些工钱, 不过肯定比不上邹兄。”

　　说着章北庭的目光从邹文竹的身上移开, 落在旁边的邹文柏身上, 笑了笑。

　　邹文竹认真听完章北庭的话，才回道：“这些文柏有跟我说过，我都可以。”

　　他不是没有自知之明的人，邹文柏工钱是高，可那么大一个客栈，人跟事都要邹文柏管着，这样的机会他曾经也有过，只是他做不来，这一点他自己比谁都清楚。

　　没那个本事做到别人能做的事，凭什么去跟人家比工钱，邹文竹只是不喜欢跟人接触，又不是傻，能找到一份只要管账，其它全部有东家自己操心的活，他已经很满足了。

　　工钱的事情说清楚了，接下来便是要做的事了。

　　章北庭又道：“在我们这里做账房，也不是完全不用跟人接触，除了跟伙计对接，给客人结账，客人点的冒菜也需要你给他们数。”

　　这些邹文竹也已经从堂弟那里知道，他在心里叹了口气，才认真地道：“我会努力做好的。”

　　虽然他恨不得一个人待着，但是没办法，他们给铺子里做账房的，要赚钱就不得不跟人接触，只做章北庭说的这些活，除了报给客人一共多少钱，其余时候已经不怎么需要说话了。

　　自此，事情算是谈妥了，章北庭看了眼食肆里忙着洒扫的伙计，放低了声音道：“还有一件事需要邹先生做。”

　　“掌柜的你说。”

　　听到章北庭改了称呼，邹文竹也跟着改了称呼。

　　章北庭：“过段时间等你熟悉了食肆里的事，帮我带个弟子出来。”

　　“可以。”邹文竹毫不犹豫地应了下来，做账房的哪有不给东家带人的，就是邹文柏身边也一直有弟子跟着，这几年还不止一个。

　　他想了想，又道，“要做我的弟子，必须得通过我的考验。”

　　这是他进食肆后，第一次提出自己的要求，章北庭问：“哪方面的考验？”

　　“为人。”邹文竹道。

　　章北庭道：“没问题。”

　　邹文竹作为师父，担心带的弟子为人有问题，会影响到自己的声誉，需要考验一番才愿意收徒，其实对章北庭这个东家来说，也是好事。

　　几人事情谈完，厨房里荣远煮好了早饭，着人来问要不要现在就吃。

　　一直陪在旁边的邹文柏听到吃的，一点也不客气地问：“今天你们早饭吃什么？”

　　伙计知道他跟掌柜的关系好，老实地道：“泡椒鸡杂面。”

　　邹文柏立刻看向章北庭，笑着道：“章兄，我也还没吃早饭。”

　　章北庭失笑，吩咐伙计，“给隔壁铺子的邹先生也端一碗来。”

　　伙计闻言先是一愣，反应过来后忍着笑意点头应道：“是。”

　　几人都没想到章北庭会这么说，尤其是邹文柏，短暂的怔楞过后，难以置信地道：“我就这样成了隔壁铺子的邹先生？”

　　“不然呢？”章北庭道，“还继续叫你邹先生，伙计们该如何区分？”

　　他跟宋宴卿现在管邹文柏叫邹兄，倒是不会跟邹文竹弄混，但是伙计们都称呼邹先生，邹文柏一天又要过来好几次，很容易分不清楚叫的是谁。

　　邹文柏对这个很有经验，他道：“可以让伙计们叫文竹兄大邹先生，叫我小邹先生。”

　　他才不要被伙计称呼隔壁邹先生呢，听起来就很生分，连蹭饭都受影响的感觉。

　　伙计将四人的早饭一起端了上来。

　　他们谈事的时候，是坐在一张桌子的四周，伙计端着面，便直接放在了几人的面前。

　　邹文竹垂眸看到，桌上四碗面，除了宋宴卿面前那碗稍微小一点外，其余没有任何差别。

　　俱是一碗细面，混着几根嫩绿的豌豆尖，上头盖着一大勺酸辣鸡杂，以及一个煎蛋，鸡杂里的红油浮在汤上，点缀着几粒翠绿的葱花，看着极为诱人。