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边山寒[种田](167)

作者:英桃 时间:2022-02-09 10:25:14 标签:穿越时空 种田文 美食 甜文

  李茂贤家是第一个通天开始烧炕的,此时族里和村里的妇人们坐在她家炕上搓麻绳。麻籽是李青文买回来的,这东西有毒,怕营地的马误食会毒死,特意选了南边一个偏僻的地方种下。

  这东西跟野草一样顽强,河沟和破烂地都能活,更别提边城这里肥沃的土地。

  疯长之后收割,一捆捆的浇水沤,沤完剥麻皮,然后把麻丝搓在一起。

  李茂玉拿来了好东西,干活的大家伙都好奇的不得了。

  陈氏是个大方的,当即便给她们一起分了些。

  天黑之前,女人们纷纷回去做饭,煮菜的时候多多少少放了些,因为各家都没有油可放,每天清水加上盐煮菜,滋味可想而知,但今天就不一样了……

  因为太闲了,第二日,这好东西便在村子里传开,然后李茂玉便被团团围住。

  一开始大家还以为是她做的,得知出自李青文的手,一大片人都愣住了。

  不过,随后一众妇人也都不惊讶了,李青文能把同样的肉和菜做的恁样的好吃,会做出这个也是意料之中。

  被众人托付着,李茂玉回到营地,李青文正在练字,待他放下笔,李茂玉才开口,李青文连连点头,“这东西简单,姑你应该都看到了,回去教给大家伙吧。”

  得了他的话,李茂玉高高兴兴的回到村子里。

  一众人正期盼的等着哩,待李茂玉说完,屋里头都安静了,鸡肉没有,姜也没有,还做个啥……

  想到鸡,女人们又来了精神,现在家里又宽敞又大,待春天暖和的时候,养些鸡鸭才好,听说营地里有鸡,不知道能不能换点鸡蛋……

  伙房的人不知道他们养的鸡被惦记上了,他们昨天也收到了李青文做的鸡精,给官兵做白菜豆腐时放了,都说好吃,有肉的味道。

  他们也不想老被说做的是猪食,所以跑到李青文这里来请教了,请教只是个由头,偷学两手,再蹭点好东西才是实在的。

  这东西本来就简单,李青文说完,那些人齐声说“妙”,然后跑出去看外头的窑炉,回屋招呼老孙和蒋立平他们帮着挖几个。

  他们虽然没有恁多肉要烤,但有这么个东西,自己做啥也容易些。

  在李青文的期盼中,边城的第一场雪终于飘落下来。

  一开始并不大,孩子惊叫着出来接着天上的雪花,大人则赶紧提水把水缸满上,再备上柴禾。

  要去森林的人立刻开始收拾,马匹和爬犁也被拉了出来。

  下雪的当天,李青文回到家。

  小雪腌菜,这两天娘亲和嫂子可得忙,他得帮把手。

  腌菜就是把之前晒蔫的菜洗干净,大的一切两半,把叶子包紧,一棵棵的码进土缸中,压的结结实实,码一层撒一层大粒粗盐,一直装满缸都不停,还要再高出几分。

  在冒尖的菜上放上木板,木板上压一块重石,随着腌制,盐进入菜里,菜里的水分会被杀出来,顺着缸边淌到外面,用盆子接着就好。

  慢慢的,菜软塌下去,木板也会跟着低下来。

  常年做酸菜的,都有准头,待冒尖的菜差不多和缸齐平的时候,就得加点水。

  李茂玉她们娘三个也来了,几个人从早忙到掌灯时分,腌满了一排缸。

  自己家当然吃不了这多,这不是还有江淙那些人。

  从前鲜少能吃到肉,陈氏和姜氏都不太会腌肉,这回入冬,江淙送来许多鱼和野味,差不多都是李青文和李茂群还有李茂玉腌熏的。

  因为动手早,现在都挂在外头的棚子里头。

  从陈文那里得知,可以私下里,偷偷的在临肃那里换盐,所以,李青文又从伙房那里借了不少,承诺回来的时候还回去。

  那几个嘴巴馋的,说不用还盐,让他带点海鱼回来,他们还没吃过海货哩。

  李青文说如果回来的时候天冷就带,天暖就没法了,总不能吃臭鱼烂虾。

  李青文问他们想要啥,这次去京城,如果有空,可以给他们买点不占地方,分量又轻的东西。

  伙房的众人纷纷摆手,谢谢好意,没钱。

  说到这个,他们就心里发闷,好嘛,在这里当兵都不如蒋立平他们这些流犯,人家到处跑,寻到了好多东西,卖钱也罢,吃到嘴里也罢,都享受过了,他们弄口肉都费劲!

  看他们神情憋闷,李青文拎了两只狍子过来,伙房的一众人立刻眉开眼笑,说一定会照看好那些鸡,让他早点回来。

  晚上雪越来越大,后天的行程便是定下来了。

  这次江淙他们所有人都要去,除了给林潭将军寻贡品,还要警戒森林中的危险。

  李茂群也跟着一起,营地这三间房子就只剩下了老邢头和马厩牛棚的十几个人。

  当然,他们今年不会像往年那么寂寞,李正亮会领着村里一群孩子过来占满几铺炕,他们看上了这块地盘,早就蠢蠢欲动了。

  大人一走,这里和马厩、牛棚,就会立刻成为他们的天下。

  早就习惯了出远门,一大清早,李青文吃过早饭,穿戴整齐,到了院子里。

  江淙他们骑马的骑马,驾着爬犁的把袖筒和护腿也带上了。

  李青文给甜枣刷了两次毛,村里其他人终于集结好,长长的队伍向着村外走去,后面是出来送的家人们。

  李青风一马当先,跑在前头,李青文走着走着,突然想到了什么,转着马头回来跟爹娘和哥嫂道别。

  早就习惯了出门就走,一时忘记了,今年家里人都在……

  陈氏点头挥手,心里头想,好好的孩子,在这里都跑野了,老四也就罢了,小仔儿也这样。

  离开村里好远后,看到后头的人站住了,李青文他们终于不再回头,而是看着前方要走的路。

  这次不用江淙带路,李青文和李青风领着村里人走在最前面,他们既然来到这里,早晚要熟悉这片土地,不会永远都有人在前头引路的。

  看到努力从雪中探出头的小树苗,李青文十分惊喜,这些他洒下的种子,在不注意的时候,生根发芽,已经长的这么大了。

  他赶紧往后传话,让大家伙看好了骡马,别把树苗给啃了。

  蒋立平和江淙并排走在后头,他看着李青文的背影,道:“咱们第一次北上时,小仔儿还跟豆芽一样,我那时还都担心他半路挺不过来,谁能想到,能在这里呆这久。”

  相比三年前,李青文身量上并没有高多少,依旧是那么单薄,但现在谁也不会怀疑他。

  这个小孩跟他撒下的种子一样坚韧。

  江淙看着前头,没说话,他们几乎日夜都在一起,他觉得李青文有甚变化,从始至终都是那般。

  这次来的许多人都是第一次在雪里过夜,之前还担忧,但住进了帐篷里的睡袋中,他们就不用为睡觉而担忧了。

  东西都是提前准备好的,睡袋也不完全是皮子,外面双层的麻布,里面才是各种皮子缝在一起的筒子,虽然有点重,但是不透风,里面还很暖和。

  除了那次出来砍木头,村里人不会跑出来这么远,大都是青壮年人,好奇的打量四周,当然,这个时候只能看到还没有被雪盖上枯草。

  前头走的雅库特野马脖子上的鬃毛都被编成了小辫子,不用说,这都是村里孩子干的好事。

  怕它们冷,村里的人边走边给它们解开这些辫子,一边解一边纳闷,这些一时都不老实的皮猴子,咋就有这个耐心整这些?

  几乎没有停,一直走了好些日子,前头的李青风突然加快了速度,有人在爬犁上站起来,看着前方,目瞪口呆,许久后,一个破锣嗓子突然喊了一声,“森、森林,是森林啊!”

  这一嗓子,后面的人也一下激动起来,纷纷站起来,看着远方一眼望不到边的树海,俱是僵直了身子,口中喃喃道:“好、好多树啊……”

  这辈子没见过恁多树……

  之前去过桦树林的人,回去跟村里人说起那个地方,都是一副没法形容的样子,现在他们再看到眼前这片一眼望不到边的林海雪原,久久说不出话来。

  冰雪世界中的树木有的依旧苍翠,有的红似火,有的黄橙橙的……它们直直的矗立在天地之间,仿佛用身躯掀开了天和地的一角,硬生生的撑起了这片令人惊叹的世外之地。

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