“爹,等你有空去看看,大部分都是我一个人堆的,他们都没我厉害。”
一听这话,赵馨有些蠢蠢欲动:“真的吗,像不像咱家赵宝宝,有多像,我也想去看看。”
赵梦成一听也来了几分兴致:“麦芽糖还得放一会儿发酵,走,咱们去看看到底有多像。”
回头又问火塘边的白蛇,这家伙自打入了冬就懒洋洋的躺在火塘边上,出了蹭吃蹭喝的之外没啥存在感。
“你去不去?”
白蛇自然是不去,外面这么冷,它一步也不会离开火塘。
赵梦成也没勉强:“走吧,衣服都穿好。”
“我来带路。”赵椿立刻说。
赵茂朝他扔白眼:“神龙庙谁不认识,还要你带路。”
“外面下雪路都没了,我这不是怕你们磕着碰着,哼,我可没管你,我是担心爹和三妹。”赵椿哼哼道。
说完就往外跑,贴心的留下一排脚丫子:“爹,三妹,你们踩着我脚印走,肯定不会踩空。”
赵梦成笑着领了儿子这份孝心,于是赵家五口人排排走,像一群在雪地行走的大猫小猫。
很快,赵梦成就看到了赵椿口中巨大的雪神龙。
旁边还有几个调皮小子在继续堆雪球,神龙足足有两三米高,勉强能看出个脑袋和尾巴来,只能说神似。
赵椿指着头说:“这是脑袋,这是尾巴,这是身体,是不是很像?”
赵茂叹气:“哥,以前你只是脑子不好,如今眼神也不好了,这哪儿像了。”
“颜色像,一模一样的白。”赵椿不服气道。
赵馨笑嘻嘻:“大哥,白龙是白色的,雪也是白色的,当然一样啦。”
赵椿很不服气:“这只是半成品,我还会继续加工,最后肯定会做得一模一样,跟庙里头的神龙像一样。”
赵梦成跃跃欲试:“那我们一起动手试试。”
几个孩子纷纷动手,赵茂赵馨的手工明显比赵椿好,他们俩细心,也有耐心,不像赵椿只管往大的做。
出乎预料的是,做的最好的是唐糖,他小手一拍就是一块鳞片,栩栩如生的,比赵椿捣鼓半天的还像。
周围几个孩子见状都来劲了,纷纷滚着雪球过来帮忙。
半个时辰后,雪神龙已经有模有样。
赵梦成站远了看了看,又捡了两颗黑色的小石子充当眼睛,乍一看,雪神龙果然栩栩如生,比刚才威武霸气不少。
“哇,好厉害,跟真的一样。”孩子们欢呼起来。
赵椿得意的仰起头:“我爹厉害吧,他干啥都很厉害。”
“赵老大你爹真厉害。”
“梦成叔当然厉害,他是咱村第一能耐人。”
“梦成叔,你能给我做一个小一些的吗?”
赵椿一群孩子都缠着自家老爹,又不乐意了:“去去去,这是我爹,你们回家找自己爹去。”
结果村里的孩子都是厚脸皮,笑嘻嘻的说:“我们爹都没有梦成叔厉害。”
赵梦成见他们一个个冻得鼻子通红,不断的吸鼻涕,便说:“太冷了,玩够了先回家吧,你们要不要一起来?”
孩子们呼啦啦的答应:“去去去,我们可喜欢去了。”
于是赵梦成回去的时候,身后跟着一群叽叽喳喳的小鸭子。
赵茂很不高兴,瞪了眼大哥说:“瞧你办的好事儿。”
“谁知道他们脸皮这么厚,哎,咱爹就是心眼儿太好了。”前头把小糖捡回家养了,现在又带着这么多孩子孩子回家玩。
一群孩子进屋,赵家立刻变得热闹起来。
赵梦成出门前就炖上了姜汤,这会儿每个人灌下去一大碗,喝得小孩儿们纷纷吐舌头。
赵椿大口大口喝完,在弟弟耳边说:“爹还是最疼咱们,他们只配喝姜汤。”
赵茂都不想搭理他。
喝完姜汤,赵梦成将发酵中的麦芽大米打开,米粒基本已经成了空壳,舀了一勺汤液尝了尝,已经发甜了。
赵梦成拿出白纱布开始过滤,做麦芽糖只需要留下清液,大米和麦芽的饼渣就没用了。
不过在赵家也不会浪费,可以用来喂驴子,这东西口味好,驴子肯定爱吃。
赵椿忍不住拿筷子沾了沾,往嘴巴里头一塞,眼睛亮起来:“甜的。”
他这么一说,几个孩子都忍不住靠过来垂涎欲滴。
赵梦成没给他们尝,只说:“做好了再吃,这会儿还不够甜。”
于是原本打算喝完姜汤就走的孩子们也不肯走了,纷纷围在了锅灶旁边。
“梦成叔,你要做什么,甜酒酿吗?”胆子最大的是刘恒的儿子刘永安,这家伙跟刘恒的脾气很像,对赵梦成也有股天然的亲近。
赵椿挤开他:“做好就知道了,你话咋这么多。”
赵茂也不着痕迹的占据了距离亲爹的位置,这时候赵家四个兄弟姐妹很有默契,偷偷将村里其他孩子都挤到外围。
刘永安鼓起脸颊,但也无可奈何,谁让赵椿拳头大,他只能伸长脖子看。
赵梦成没管孩子们的小官司,开始熬制清液。
一开始清液还是发白的颜色,随着熬制慢慢变得清澈起来,不等孩子们惊奇,锅里头的糖液居然变成了深黄色。
“啊,真的变成饴糖了。”赵馨惊讶的叫道。
此时糖液已经变得粘稠。
正好这时候外头传来村人喊孩子回家吃饭的声音,一个个名字穿透雪天,传到了赵家屋里头。
刘永安顿时苦了脸:“完了,我娘喊我回家吃饭了。”
他很想留下来继续看,但要是回去晚了肯定少不了挨揍,想到男女双打,小孩儿很是纠结。
赵梦成笑了笑,索性拿出一根竹棍,这是他早前就做好的。
竹棍子往锅里头一戳,很快搅出一个糖团子,赵梦成示范着搅弄了两下:“可以现在吃,也可以继续搅,最后能搅成白色,那时候吃最甜。”
“拿着,一人一个。”他迅速的捞出糖团子,每个孩子手中塞了一个。
刘永安高兴的跳起来:“谢谢梦成叔。”
几个孩子纷纷跟着道谢,总算能安心的回家吃饭了。
等他们都跑了,赵梦成给自家四小只也分了糖团,让他们去旁边坐着吃。
“爹,这还不算做好吗,我不吃,我留下帮你。”赵茂说。
赵梦成笑起来:“你那站在旁边吃,看爹变戏法。”
于是赵茂没走,其他三小只也没走,一边搅着糖团子,一边看着赵梦成变戏法。
戏法也简单,就是直接拉丝,让麦芽糖充分的接触到空气,慢慢的麦芽糖就好看的深黄色变成了白色。
这过程简单,但是费力气,赵梦成干一会儿也觉得双手发酸。
赵椿将糖团子往口中一塞:“爹,让我来试试。”
赵梦成就让开位置,赵椿力气也大,很是来劲,一开始拉得风生水起,一会儿两条胳膊就发酸了,小孩儿愣是咬牙不肯认输。
赵茂看出大哥外强中干:“哥,让我也试试。”
“可费力气了,你不一定拉得动。”赵椿赶紧让开位置,嘴上还不忘记提醒。
赵茂试了试,果然是费力气,心底对他爹更佩服,刚才瞧爹轻轻松松的样子,还以为拉起来不太费力气。
赵馨跳着脚:“让我也试试,让我也试试。”
“你能拉得动吗?”赵椿瞧不起她。
赵馨不服气,一上手果然吃力,咬牙切齿的也就拉了没几回。
赵梦成解释道:“拉麦芽糖越往后越辛苦,一来是糖开始变冷,二来也是前头拉久了。”
毕竟这会儿糖块都已经快完全变白了,赵馨拉不动情有可原。
赵馨听了,这才让开位置:“小糖,你要试试看吗?”
唐糖早就想上场了,听了这话就上阵,结果他拉得比赵馨好,甚至比赵茂还强一些。
赵椿难得夸他:“没想到小糖力气还挺大。”
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