按一头羊需二十亩地,人均每月三头羊来算一笔账,就知道“天天吃肉”是谎言里的谎言。
更别提古代没有饲料,牛羊的出肉率与出栏率也不如现代,要是搁上天灾人祸,别说是公元前的牧民,就是搁现代,破产的也不计其数。
综上所述,希腊人这一路是要啥没啥,吃苦管够。
与那一位在长安城能吃顿好的,结果不知赛里斯人是把技能点都加在了轻工业上,还是地形与世隔绝,所以没有引入物种,所以在满怀期待的希腊人这儿,赛里斯的饮食就一个词儿——单调。
是的,单调。
非常非常的单调。
几乎与万物皆可切碎煮的高地蛮族有得一拼。
唯一称得上可入口的就是名为酱汁豆腐的开胃小菜与加了糖的现磨豆浆,但是这类豆制品也不能吃多,否则容易腹胀打屁。
宫里的饮食肯定是比外面要好,尤其是在皇帝面前,庖厨不说拿出自己的真本事,也得搞出可入口的正经食物。也就是在宣室殿内,希腊人们终于吃到出发以来的第一顿饱饭,里头包括鲜鱼汤,烤羊肉,加了蜂蜜的枣泥米糕,以及一碗混菜蔬的杂粮米粥。
因为处于内陆地带,所以长安吃得都是八水的河鱼,很少能用海鲜王八来打打牙祭。
安德烈亚斯喝着纯靠井盐提味的鲜鱼汤,觉得上座的赛里斯皇帝真是可怜,坐拥一个大国却吃不了些正经玩意。刘瑞要是知道他的内心所想,一定拍着安德烈亚斯的肩膀叹道:“太对了哥,我在这里就没吃过正经玩意。“
如果不是刘瑞靠着后世的智慧研发出了豆腐豆油,井盐的提炼技术,大汉的饮食水平还要下降——因为粗盐又苦又涩,相当于在黄连汤里寻点甜味,所以刘瑞一度吃清蒸的河鱼、蜂蜜拌菜,以及不加任何调料的烤羊肉
那滋味简直就是谋杀。
也是通过这段经历,刘瑞才知□□时的上海人和缺后勤的美国士兵为何会在大闸蟹与波士顿龙虾泛滥成灾的情况下饿出幻觉——因为那种没油水的白肉在不沾佐料的情况下比白人饭还难以下咽。而且光吃白肉的在战斗力上也不如摄入碳水化合物的军队,比如日本的武田信玄就是靠以面条为主的野战军粮打造了在三方原合战里大败德川织田联军的甲州军团。
刘瑞在做皇帝前就一直思考如何通过饮食结构来改变臣民的身体素质。要知道,改造成功的荷兰人在一百七十年里长高了二十厘米,还算成功的日本人在半个世纪里长高了十厘米(后面因为白幼瘦的审美而退回去了)。所以为给下头做个榜样,刘瑞不仅坚持饮用简单消杀的热牛奶,还让农家尝试着让产奶量大的北方奶牛与能产高脂水牛奶的南方水牛进行杂家,以满足对优质脂肪的迫切需求。
唯一令刘瑞感到遗憾的是国内的奶制品真不好吃,无论是用大汉的牛羊奶还是匈奴的牛羊奶,亦或是从西域进口了羊群牛群来制作奶酪,都不大受中原乃至南方人的欢迎,这也导致刘瑞没让庖厨呈上大汉的奶酪以招待酷爱羊奶酪的希腊人。
毕竟连自己人都吃不下去的东西,就不要拿来折腾外人了。
“我感觉在赛里斯会被活活饿死。”安德烈亚斯好歹吃完了桌子上的所有菜,但卡塔利亚就没那么好养活。
“总比沿路的干面包要容易下咽。”安德烈亚斯看向瘦出尖下巴的同伴,记得她在开往叙利亚的船上都还称得上珠圆玉润,但是经过一路的颠簸,真的就成了凯特.莫斯式的超模身材了。
作者有话说:
中国直到唐代才摆脱美食荒漠的处境。记得在唐朝以前有个皇帝最喜欢的奢侈美食就是八宝饭,而且还要分四次慢慢吃,以免朝臣骂他荒淫。国内最早发现的奶酪是新疆的塔克拉玛干的一句古尸的陪葬品,里头不含乳糖,类似于白软干酪。其制作方法也与传统的奶酪不同,就是放在动物内脏制成的皮袋里分离乳清,你们可以想想那个味道。试想一下,古代的糖很贵,而且不多见,柠檬也是特定区域里的产品,所以这奶酪的味道……
查资料时我还查到一个很有意思的事那就是牧民贷问题。众所周知,我国的房贷利率已天怒人怨,但是和牧民贷比真的不算什么。究其原因还是天灾人祸让“家有万贯,带毛不算”的老话得到众人的一致认可。尤其是在大规模养殖的基础下,牧民的收入与其说是来自牛羊,不如说和自家养的土鸡一样,属于饲养高级补品和从旅游上获得增值收入。也是因为这个缘故,套路牧民欠债的概率比农民要高,毕竟农民撑死是一年白干,明天还是一条好汉,可牛羊不同。牛羊没了是真的没了。国内的牧民贷大概是在3.8%到6%,最高点也就是8%左右,国外更惊人。蒙古的牧民贷早就过了20%,中亚那儿没有查到牧民贷的详细资料,但是他们的正常贷率就很惊人,最低也有11%。唯一称得上“正常”的就是中东的几个油大户,估计是富二代来找活干。与其相比,国内真的……还算个人,毕竟人家起步就是我们的gao li贷利率。
PS:这还是官方的贷款利率,民间的只会更可怕。
第478章
一旁的老人动了动耳朵,转头用幽幽的语气提醒还在窃窃私语的安德烈亚斯和卡塔利亚:“珍惜这次的山珍海味吧!”
安德烈亚斯缩回脑袋,只听对方继续说道:“皇帝面前尚有一口热汤果腹,皇帝身后更不会有干面包来搭配加了薄荷叶的新鲜啤酒。”
说到啤酒……赛里斯的酒水没有风味,全是强度。
安德烈亚斯初见快与清水无异的赛里斯酒还以为是宫婢拿错了泡茶的泉水,但是杯中散发出的酒精味却证明对方没有拿错,结果在不知深浅地喝了口后,眼前的神明立刻从执杯的狄俄倪索斯幻化成举着镰刀的塔纳托斯。
哦!太奶,是你来接我了吗?太奶。
希腊裔的安德烈亚斯肯定不会这么说,但不妨碍他抓着被烈酒灼烧的喉咙,引来上座的轻笑声。
“给他来碗醒酒汤。”刘瑞对安德烈亚斯的兴趣又上一层,但不妨碍他对这个希腊人的期待是有用的学者,而非以行为逗得君主开心的弄臣。
“试卷的批改还要几日。”上座的刘瑞心情不错道:“借着短暂的轻松时刻,你们可以到处逛逛。”
他向李三嘱咐道:“从朕的内帑里给他们每人支上八百钱。”
安德烈亚斯在大汉的这几天里勉强摸透大汉的计量单位与人均收入。八百钱……也就是一壮年劳力的一月所得,大概能买两石梁米(优质小米)或16斗酒。
真抠。
曾给暂居雅典城的罗马贵族做过家教的安德烈亚斯很难理解富有的赛里斯皇帝出手为何小家子气。
可能是他们没有展现值得对方厚赏的价值吧!
安德烈亚斯如是想到。
大汉的皇帝日理万机,更不想在探出他们底色前浪费自己宝贵的精力,所以在宫婢收走答好的试卷后,有一戴着不同高帽的宦官进殿,冲着皇帝行了一礼:“陛下,皇后也想见见这群远道而来的希腊学者。”
本就好奇大汉的女贵族有什么不同的卡塔利亚来了精神,仔细打量躬身做出谦卑状的皇后宫婢——看样子,他与那个唤作“李三”的宦官应是同等的宫婢,只是在服装的样式上略有不同,估计是为区分从属的主人或是势力范围。
“太后不见?”
“太后已在椒房殿等着瞧瞧远道而来的客人。”宦官的声音微微一顿:“唐太妃与靖县翁主也在椒房。”
“那就赶紧送他们过去。”刘瑞瞧着殿外的日头将天空染成漂亮的橘红,于是对接人的大长秋说道:“要是聊得太晚就让其暂居北宫的舍人府。”
“诺。”得令后的大长秋带人走了,也就是在前往椒房的途中,卡塔利亚终于看到宫婢女史以外的第三种女性——女侍卫。
和大汉一样,古埃及与古波斯也会使用阉人奴隶,将其命名为“闺房的守护者”,顾名思义是防止君王被戴绿帽。亚历山大东征时将大流士三世的阉人奴隶巴高斯收为己用,而日后杀害庞培的埃及人正是托勒密十三世的阉人侍从。此时的希腊与罗马对阉人文化还是报以驳斥的态度,一方面是卖入波斯的阉人奴隶多是受过高等教育的希腊人,所以希腊一边憎恶着阉人文化,一面抓到将希腊人去势的奴隶贩子就让其体验断子绝孙的滋味。或许是在压迫下逐渐产生了爆破心理,希腊人在妖魔化阉人的同时也开始向埃及乃至波斯的宫廷提供外籍的阉人奴隶。即我可以不欺压自己的同胞,但是将外族去势就没问题了。
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