我在老家开农家乐的那些年(169)

　　原来蘑菇这么好捡啊。
　　这才山上没几分钟呢。
　　“这个我小时候有吃过的，每次清明节过后，我老家那边也会去山上捡蘑菇。这个蘑菇肉很肥也很厚，打汤喝超级鲜甜的，那味道已经成了我儿时的记忆了。”有游客在看到那松树菇后发出感叹。
　　“腐烂的松针下面吗？那我仔细找找……”
　　经过沈潇云的提醒，不少游客开始低着头，仔细的搜寻。
　　这后山本来就有很多野生菌菇，再加上这么多双眼睛死死的盯着，躲藏的再好的蘑菇也会被发现那么一两窝。
　　“哇！我看到了！是蘑菇啊！等等，不要抢！这个是我先发现的，谁都不许跟我抢！谁抢谁是王八蛋！再抢我就咬人！”这回发现菇子的依旧是一位细心的女游客，不得不说，在这些细微的东西上面，还是女孩子比较仔细一点。
　　捡蘑菇似乎是一件非常有趣的事，起码在过了一个小时之后，大家都没有喊累，倒是沈潇云问有没有想要回去的，大家一致回答。
　　“主播！再等等啊，我还没捡到呢。”
　　“这么快就下山？不对啊才一个小时，我才捡了三个蘑菇，这怎么够我打一碗汤！不行，再多捡一会儿，我兄弟都捡了半篮子了，我看的捉急。”


第93章 山里的鸡枞菇
　　看游客们玩的还是挺开心的, 对于上山采蘑菇这事还是抱着非常大的积极性，沈潇云也就顺着他们的意思来, 让游客们在多停留一段时间。
　　其实这种小雨绵绵的天气真的很不舒服, 虽然现在还是春天，山里气候也适宜，可带身上都带着防雨的雨具, 大家都是穿着平日里穿的鞋子，走在山里，到处都是泥巴，稍微不注意还会打滑。
　　因此走路的时候要格外小心，即便如此, 来到山上大家的鞋子都是脏兮兮的，都是泥水, 不但如此, 裤腿上也是泥巴，山里的杂草和灌木很多，一趟过去，都是湿漉漉的, 而且走山路也很累，走着走着, 后背就出了汗。
　　带着闷湿的潮热, 游客们在这种环境下居然玩的很开心。
　　有的游客嫌弃斗笠跟蓑衣碍事，走了一段路发现后背都是汗，索性也不戴了, 负责他们安全的村民就把这些蓑衣和斗笠拿好。
　　其他的游客们见状，发现这小雨确实淋湿不了人，反而碍事，大大的妨碍了他们找蘑菇的视线，因此不少人有样学样的，也都不要蓑衣和斗笠了。
　　“既然这样的话，那大家在多捡一会儿，我们等九点多十点再回去。”沈潇云刚开始还担心游客们觉得捡蘑菇会枯燥无聊。
　　云水村这边常年有捡蘑菇的习惯，每次早早进山，将近九点多才下山，每次进山都要花费将近三个小时，这才满载而归。
　　不过，熟悉山里情况的村民会沿着熟悉的小路进到深山里面去，那里枯树烂木年份长久，各种腐烂的枯枝树叶经过长时间在土壤上发酵，形成细菌群，会滋生出一些对人体无害且有益的野生菌体，可以供给人食用。
　　像这种野生的菌菇，它们生长在土壤肥沃的环境里，有着得天独厚的自然环境下生长，按照正常周期孕育出菌菇，含有大量对人体有益的矿物质元素和各种维生素，而且它的味道鲜美，是难得是一道山珍美味。这也是云水村村民们餐桌上一直备受青睐的一道佳肴。
　　这次，是农家乐这边的游客第一次进山，目前耗时为一个小时，游客们均是有各自的收获，会找的人已经采摘了半篮子，而摘的少的也能摘上几朵。到了后面，大家自由组合，几个人一起，以雷达的方式进行扫描，全方位锁定，争取不放过任何的一个角落。
　　沈潇云主要还是负责照看游客，顺便把把自拍杆举好，让更多的网友们看到游客们捡蘑菇的场景。
　　因为角度的原因，也可能是经常在山上来捡蘑菇，沈潇云已经发现好几处非常显眼的蘑菇群了，它们有的躲藏在茂密的松针下，有的躲在矮矮的灌木丛里，怯生生的窝在一块儿，生怕被人发现。
　　沈潇云没有出声，就让游客们自己找。
　　这种自己找到蘑菇的乐趣是别人给不来的，山里人最是熟悉这块山头了，何况还是靠村落的外围，那一处会长蘑菇，他们更是一清二楚。
　　不过大家都没有吱声，看了一眼，就挪开视线，他们时时刻刻盯着游客，查看人数，也防止游客们走散了。
　　“我去！这是鸡枞吗？是不是啊！主播你快点过来啊，我发现宝贝了！”人群里传来一个男生激动的大吼。
　　“大家不许跟我抢啊，这是我发现的！是我的！”那个男生又激动，又害怕自己发现的宝贝被其他游客给抢了。
　　因为这片野生的鸡枞真的很多，一大片，将近有十个平方左右的面积，都是鸡枞菇，而且彼此还很密集，每隔几步就有一簇，或者一朵，每一朵鸡枞菌菇的伞盖儿有碗口那么大，它的颜色和形状有点像平菇，不过这些鸡枞菇菌菇的伞盖儿是一整片圆形的，有点像荷叶的形状。
　　这也难怪这个男游客激动的要疯掉了。
　　其他游客下意识的走过来观看，一看到这么多的鸡枞菇那眼睛都红了，尤其是跟着他一起的几个哥们，忍不住吐槽了。
　　“我说兄弟，之前不是说好的我们几个人不管是谁看到的，大家都有份儿的啊。”
　　“对啊，这话还是你提出来的，现在发现好货了就想独吞？”
　　“你要是真的这样，咱们就友尽了。”
　　那游客顿时也急了，连忙解释道：“没，没，是误会误会。我也是一时口急，怕其他人抢了，这不是看到一地的鸡枞，太激动了。大家都是兄弟这点东西还是应该分享的。”其实他心里在滴血啊，这么多的鸡枞，要是他一个人全部摘了，那估计能装满满的一篮子。
　　可兄弟都说这个话了，他要是一个人独占那真的是友尽了。
　　“是鸡枞，可以食用的。”一位负责他们安全的村民出声。
　　事实上，游客们发现蘑菇后都会下意识的请教随着一起过来的村民，他们是不懂这些，怕摘到有毒的。
　　像那种松树菇，因为碰到的很多，大家都做了对比，慢慢熟悉后，就不用再声张。
　　而有时候太过于激动，就会不自觉的喊出了主播的名字。
　　因为实在是太高兴了。
　　其他游客们止步，默默的站在外围处，看着这一群五人蹲在地方，翘着屁股，吭哧吭哧的挖鸡枞。
　　这个鸡枞和其他的菌菇有些不同，它不但菌体的伞盖很大，它菌柄长且粗，这些碗口大的菌菇，埋在腐烂的枯枝烂叶下的菌柄长达三十多厘米，菌柄平均有大拇指那么粗，有的甚至更长更肥厚。
　　这些鸡枞最肥美的地方也是它的菌柄，菌菇的肉厚且肥，极为难得。
　　为了得到这地底下极品美味，这几个男生也不怕脏，还特别诚实的徒手去挖，去刨，那兴奋的劲儿站在外面围观的游客们也被传染了。
　　“真的是鸡枞啊，这么多，发财啦！”
　　“我听主播说这是山外围，并没到深山里面去，就以为没有极品蘑菇，就以为只有一些平菇和松树菇这些，没想到这里也有鸡枞啊。这个不用多余的作料和配菜，用一点油直接炒着吃就非常好吃啊，我最喜欢这道菜了。”
　　“拿一些肥猪肉油煸炒出油，再放一点辣椒跟着一起炒，那才叫香呢。这个超级嫩的，而且肉厚，用这个下饭简直绝了。”
　　“我怎么就没遇到这么多的鸡枞菇呢？这几个哥们很过分啊，这里是主播他们村的后山，大家都是上山来捡蘑菇的，这里蘑菇都应该属于大家的才对啊。”
　　“那你之前看到蘑菇的时候，怎么不跟大家说，一起分啊。”
　　“就是，这是看人眼红了吧。”
　　“……”那位抱怨的游客，本以为还有许多人附和的，结果大家一致怼他。
　　哎，想要合伙讨要两朵鸡枞菇都这么难啊。
　　他要的不多，就两朵，弄点酸辣椒，一起炒着吃，啧啧，就是今天的中午下饭菜，别提多香了。
　　沈潇云拿着手机走了过来，他选择了一块高处，不仅站的高，拍摄的角度也更清楚，这一下子就把那五个埋头徒手挖鸡枞，因为角度原因，暂时只能看到屁股的游客们拍摄进去。