我在老家开农家乐的那些年(76)

　　“……就猪油吧。”那几个女生彼此看了一眼，她们还是有点怕猪油，担心吃了会长胖，可菜籽油她们吃不习惯，这猪油闻着也怪香的，也就吃一回，应该没什么的吧。
　　而且等回去了，也吃不上，好不容易来这里，吃一回也就那么点，不碍事的，她们这样自我安慰。
　　至于男生们，倒是无所谓，他们觉得猪油香啊，还是主播家的，必须吃，不吃多亏。
　　“猪油香啊，主播，多搞点。”
　　沈潇云点点头，于是另外一锅舀了六勺子，这勺子都是那种陶瓷勺子，一勺子下去份量很多，六勺子猪油都有一小碗了，而且猪油比较显油。
　　“这一锅猪油我稍微多放一些，等熟了，你们想要清淡或者油厚的有个选择。”沈潇云提醒道。
　　猪油烧开后，倒入清水，盖上锅盖后，沈潇云让那两个帅哥把火候看好，提着篮子去后院后山的地窖拿红薯去了。
　　小少爷这一下午都没怎么吭声，一直都在忙着给家里带东西，手机电池不够用，还拖着充电宝，眼睛就没离开手机。
　　这回终于全部搞定了，也是松了一口气，看沈潇云去拿红薯，兴奋的跟在后面。
　　“潇潇，你有没有特别想要的东西啊，我买给你啊。”小少爷的心情特别好，拿下了那些小财神，他的小金库又充实了不少。
　　沈潇云联想到小少爷之前说的话，猜测他是赚了不少钱。
　　摇摇头，沈潇云笑着道：“没什么想要的，你赚钱也不容易，自己留着花吧。你看，我们这边也慢慢的步入正轨，以后农家乐也建好了，我手里也不缺钱，想要什么可以自己买。”
　　小少爷长长的叹了一声，满是失落的道：“我就想送点东西给你，可又不知道该送什么好。”其实小少爷也是有想要给沈潇云村里铺路的，可沈潇云他们村的路面比外面的不差，而且都是铺上很圆润的小石头，一颗颗都是纯白色的，在外面还找不到这么好看的石头，铺路纯粹就是糟蹋了村里的石子路。
　　而从镇子到村里这顿路，其实也就一百多公里，按照道理来讲，真的不是很长，全部铺盖成水泥路或者柏油路他也是拿的出手的。关键是那路狭窄，大部分是开山凿开的，要不一边，要么两边都是巍峨的高山，密集的岩石，要是修路，必须再开山凿开，那将是一个大工程，小少爷脑子还是有的，一想到这里，那点想要投其所好的心思就压在心底。
　　这不是他一个富二代能干的好的，不仅耗费巨大的金钱，还要投入大量的人力物力，没个两三年是完不成。
　　唉~
　　再次叹息，潇潇家周围怎么都是大山呢，真让他头疼啊。
　　“潇潇，你们村一共有多少户人家啊？”小少爷突然问这个问题。
　　“按族谱上的来算，有一百三十八户。”当然那些分了家的，或者迁移出去的，族谱上虽然有记者，却是每一户的分支，不算。
　　小少爷点点头没有再说话，沈潇云也搞不清楚他想要说什么，把地窖打开，先透透风，拿来锄头，小心的捞一些红薯和地瓜出来。他看到小少爷蹲在一旁很好奇的打量着，就挑了一个风干，表皮有些皱的生红薯给他。
　　“这个生吃也挺好吃的，像这个皱巴巴的，风干了一段时间回了糖，吃起来特别甜，吃在嘴里没有渣渣，你一会儿拿去洗了可以生吃。”看小少爷接过去，喜滋滋的，沈潇云不由地莞尔一笑。
　　到底是小孩子，很好哄的。
　　拿了沈潇云单独给的红薯后，小少爷自个一个人留在后院，也没跟着去前院，他就在后院从老式的水泵里压了一些水，把红薯洗干净，直接用嘴巴把皮啃了。虽然啃的卖相不太好看，可这红薯虽然肉是浅黄色的，可吃在嘴里甜滋滋的，带着一股脆脆的口感，越嚼越香甜，那种甘甜令人回味，小少爷还是头一次吃这种生的番薯，顿时惊为天人。
　　还好自己明智，没有跑到前院去，要是被其他的游客看到了，那些打算要烤的红薯估计生的都被瓜分了。
　　吃完后洗干净手，把嘴巴也抹的干干净净后，小少爷这才装着若无其事的样子来到前院的厨房。
　　此刻，手擀面已经下锅了，这回沈潇云还搬来不少鸡蛋，打到面汤里。看小少爷终于啃完了红薯，沈潇云便招呼他快点过来吃面。
　　“大家自己那碗，碗筷就放在墙壁上的橱柜里，拿那个最大的海碗。拿好后，自己来盛，个人按自己的饭量来，吃多少盛多少，主播做饭不容易，大家不要浪费哈。”沈潇云笑着说道，把味道调好后，从灶台前走开，把事先准备好的小酸菜都搬到外面来。
　　因为人多，同样和上午一样，把桌子搬到外面来，那几盘酸菜萝卜也摆上。
　　“这个是自己家里做的辣椒油，里面有花生，要是花生过敏的要注意一下，这边是醋。”把家里的辣椒罐和装醋的坛子各自倒出一小碗后，沈潇云又回到厨房内。
　　宽面条已经受欢迎，这才出去一会儿，最外侧的一大锅面条已经被瓜分完毕，旁边的一锅细面也去了一半。
　　三十多个游客，陆陆续续的端上了大口的海碗。
　　小少爷也盛了一碗细面条，不过他只盛了小半碗。
　　“我等会儿吃那个薄面皮儿。”看到沈潇云疑惑的眼神，小少爷很是得意的说道。
　　两大锅的面条，每一锅两个面团的份量。
　　沈潇云点了一下人数，看看有没有遗漏掉的。
　　“对了，你们有通知下午来的几位客人吗？”
　　正在呼噜呼噜吃着热腾腾的面条游客露出困惑的表情，你看看我，我看看你，吧唧了一下嘴巴，呐呐道：“我没有啊，吃饭还要通知吗？”
　　“我也没……”
　　大家摇摇头，沈潇云赶紧在大家的微信群里发了一个通知，让下午到来的几位过来吃饭，看微信群里没反应，索性就打起电话来。
　　等每个人的电话都打完了之后，沈潇云觉得日后要吃饭还是通知一下比较好。
　　“对了，以后吃饭，我会在群里通知一下，如果我没发通知，正在吃饭的帮忙在群里喊一声，相互照应一下。”之前他还真的忘记了这事，这人一多，就容易出错。
　　“行啊，没问题，我们记住了，下次肯定不会搞错。”游客们早就被沈潇云家里的小酸菜给吸引了，至于沈潇云说什么，他们随口就点头答应了。
　　不就是吃个饭通知一下嘛，也不是什么大事。
　　要他们来说，吃饭这种重要的事，根本就不用通知啊。这么好吃的饭菜，不快点吃，那就是傻子。
　　“主播，辣椒酱吃完了！再来一碗！”游客们发出强烈的呼唤。
　　没办法，辣椒酱真的太好吃了，特别是里面的花生碎，一粒粒又香又脆，辣椒油辣的足够带劲，一瓢子嫌少，两瓢子不嫌多，合着那宽面皮儿，裹上红色的辣椒油，面皮爽滑带劲，吃在嘴里劲道又爽滑，吸溜吸溜的一大口，辣的直过瘾，吃了半天，那手擀的面条也不见糊，依旧那么有弹性，嚼在还带着一股韧劲。
　　“行啊，我这就是倒一碗。”这次，改为大口的饭碗装，这一碗辣椒酱放下来，蹲坐在院子里的游客们不约而同的站起来，围了过来。
　　然后，沈潇云就眼看着那辣椒酱你一勺，我一勺的再次瓜分干净。
　　突然间，沈潇云就有点小心疼了。
　　“这是今天份量的最后一碗了，给后面的几位客人留点。”最后，沈潇云又到了一碗辣椒酱过来。
　　自家辣椒酱受欢迎是好事啊，可游客们都是大胃王，他有点招架不住啊。
　　“嘿嘿，就知道主播最好了。”
　　“没问题，主播你放心好了，我们会留一些的。”
　　沈潇云往村口方向望了望，发现那几个中年游客正往这边赶来，就想着厨房里还有几个菜没炒，得抓紧时间炒好。
　　“你们慢点吃啊，还有几个菜没上呢，我现在就去炒。”
　　好在这些菜都提前准备好了，刺条儿焯了水，稍微用热油炒一下，放一些盐就行。凉拌笋丝更简单。