我在老家开农家乐的那些年(261)
那完全可以在外面院子吃啊(////)
他真的太高估了人性，也太低估了吃货的潜在人群。
本以为大佬是和常人不同的，没想到他们跟普通人没什么差别。
爱宅在家里，不愿意跟人多交流，喜欢点外卖，尤其爱吃独食……
看了一眼那餐桌上堆积的外卖包装盒，种类还不少，要是寻常人晚上这样大吃大喝，这是变肥胖的路上狂飙啊。
可换成皮包骨一样的顾先生，沈潇云觉得他能多吃点是好事，多长点肉，骨肉也充实一些，人也看起来有活力有朝气。
顾先生喝了一口鲜甜的老鸭汤，看了沈潇云一眼，见他进来没有说话，就主动开口问道：“餐厅那边有什么问题？”
沈潇云看这位顾先生吃的津津有味，食欲也很好的样子，突然不知道该怎么开口了。
“……”
就连大佬你都点外卖了，我这个时候要是说，点外卖的人太多了，要不我们少点外卖，来一个限流的那种你看怎么样？
顾先生听了会不会敲他脑壳子？
“我看今天推出了这个外卖点餐功能后，下单的人很多，餐厅那边的大厨很忙碌的样子，你看这个我们是不是要限制一下？”直接一刀切也不太实际。
下单的人越多，这才说明有赚钱的苗头啊，这才刚开始想着把好苗苗给掐了，那简直太得不偿失了。
“你先说说你的想法。”顾先生依旧很淡定的吃着他丰盛的晚餐。
“我办法是限制时间，比如每天中午十一点到下午一点可以点餐，下午在五点到六点之间可以点餐，其他时间不能下单，这样就可以大大减轻厨师们的工作量。”
“还有一个提议就是限量，比如今天很受欢迎的黄金蛋炒饭，可以把供应的份量缩减。”
沈潇云说完后，等待顾先生的回复。
顾先生吃完嘴里的食物，想了想说“不用那么麻烦，下单量大这块不管，他把厨房那块安抚好就行。大厨们给一点分红，跟下单量挂钩，下单多提成也就多，他们自然会卖力干。”
“农家乐那边的人可没这边多，而且他们帮工很多，稍微压榨一下，就能应付自如。如果在这个方案提出两天，他们不能胜任，再多招人。”
沈潇云听完顾先生的提议后，发现这商人到底是商人啊，跟利益挂钩的事不退让坚决不退让，这钱财是进了自己口袋，绝对不会往外推送的道理。
看看他自己…
之后有事就找顾先生商量，跟着顾先生才有肉吃啊。
从顾先生房间里出来后，沈潇云心想着今晚他可是有不少事情要做啊，一个是跟那些大厨们协商一下关于这些疯狂的外卖，还有一个就是答应了游客们制定的减肥训练营的事，相关的通知制度，以及通知的事。
明天还要带李佑安去镇子上补办相关的身份证件，得提前去村长那边开个证明才行，还要给李佑安编排一个合适的身份。
这每天要做的事情可真的很多啊，沈潇云感叹道，办个农家乐真不容易。
不过眼下最重要的事还是去食堂吃饭这才是头等大事。
因为已经过了用餐点了，食堂里人很少，沈潇云很容易就找到了李佑安。
对方坐在空荡荡的食堂里，他身边没有什么游客，他似乎也不太合群，坐在餐桌前玩手机。
“事情办完了？快点吃吧，这个打来的时候就是冷的。”李佑安指着那大汤碗里装的一大碗冷面。
这个确实是冷的。
在这种天气变暖的天气里，来一碗凉丝丝的冷面确实很不错。
沈潇云坐在李佑安面前，拿起筷子就大口吃起来了，凉面入口爽滑，且很有劲道，里面拌有辣椒油，小米椒，胡萝卜丝，豆腐皮，嫩豆芽，冻豆腐块，炸的花生碎，小黄豆，醋，蒜末以及食量的盐。
吃起来格外的开胃，跟那种带汤汤水水的面条又是不一样的感觉。
总之，这冷面吃的格外爽快。
“事情还没办好，不过那位顾先生给了我一些建议。”然后沈潇云一边吃，一遍跟李佑安把这些事跟他说了。
“那个训练营具体是什么样的，你跟我说说，这事我来做。”听出沈潇云似乎有很多事情需要做，李佑安就提出要帮忙的意思。
沈潇云一惊，脱口而出就道“可你电脑和手机这些都不会啊。”
“手机差不多了，我摸索了一下，弄懂输入法，聊天这些其他的不难。电脑等我有时间了，看你操作，应该不难。”别说难了，这些电子设备操作起来都很简单，极为容易上手。
“那行啊，我就跟你说说一些需要注意的，等你弄完给我看看。”有人能分担一下他的工作量，这是一件好事啊，而且这事必须找个靠得住人才行。
工作量减少了一半，沈潇云心里也没那么大压力了，然后他问了问今晚来食堂游客进餐的人数多不多。
“对了，我忘了，你中午没在这儿用餐，还不清楚这里情况。”沈潇云说完就想起了这事。
“应该少了一半用餐人数，可能比这个还多。我在用餐的时候听到不少游客讨论这个事，听他们意思，订外面的不少，说游客里有很多土豪…”在食堂这边用餐，耳朵里听的都是游客们讨论订外卖的事，各种不差钱，酸溜溜的感叹。
手机也给充满了电，沈潇云把app打来，查看点餐那一栏，就看到成交量比之前回来途中看到的往上翻了一倍。
有钱人啊。
大家都是有钱人啊，之前还是黄金蛋炒饭销量第一，现在变成了烤鸡翅，紧随其后的是红酒牛排。
红酒牛排一份就卖到将近两千，居然还有那么多人下单！！！
沈潇云看的直吞口水，果然这个世态就是如此的炎凉，大家都是有钱人，就我穷。
第147章 都来报名吧
可为啥大家都在哭穷呢？
唉~
沈潇云在心里默默的叹了口气, 老老实实的把碗里的冷面给吃完，以后的日子还长着呢, 想想中午吃的那一顿, 荷包瘪下去的速度，偶尔奢侈一回算是给自己加餐。自己目前的生活还很拘谨呢，确实不适合这种高消费。
等日后赚了钱了, 带着全家一起去云水餐厅李连吃几天，过足瘾！
沈潇云在心里默默的想着。
被自我的贫穷和干瘪的钱包打败后，沈潇云回头再一看这一碗很朴素的冷面，发现，其实冷面也挺好吃的啊, 管饱而且便宜，顶饿, 一碗几块钱就能解决了一顿晚饭。
而且那些游客估计也只是在云水村这边游玩的几天如此的奢侈, 等真的回到了各自的岗位，估计过的比他还要凄惨。
这样一想，沈潇云觉得自己心里平衡了不少。
吃完冷面后，沈潇云让李佑安去办公室那边办公, 办公的地点就是他的办公室。因为家里住宿那边他还没有时间收拾，李佑安如果回去只能待在自己的卧室里。
李佑安点点头, 去了沈潇云的办公室, 开始制定关于减肥训练营的一些制度和要求，各种宣传，都先用书面的形式写下来, 随后输入到手机上，发给沈潇云。
沈潇云在吃完晚饭后，就去后山的云水餐厅，他倒这边的时候，餐厅里只有零星的几个客人还在用餐，而厨房这边依旧是如火如荼的忙碌着。
沈潇云看到这一幕，默默的找个位置坐下，等这些厨师把活儿干完。
坐了一会儿，沈潇云发现，餐厅里西餐这边差不多已经收工了，而中餐这边还处于工作量井喷的状态，帮贡和学徒们都在加大马力的清洗备用各种菜式需要的配菜，忙的是不可开交。
和西式菜肴相比，即便西餐有的很多也很美味，可国内人最热衷的依旧还是传统的中餐，吃起来幸福感和满足感更为强烈。
再差不多等了一个半小时，负责中式餐饮的厨师们陆陆续续的手工了，停下手里的活儿，他们终于可以解下围裙，等他们坐下来，表情依旧带着疲惫和倦意。
而那些学徒帮工们则是在清理厨房的卫生问题。
沈潇云走过去，先是慰问了一下这些大厨们，把所有的餐厅里的厨师给召集在一起，简单的说明他的意思，然后给他们参考。
