重生之冲喜小夫郎(96)

　　没有别的解释，梁父也觉得可能是这个原因，天分这种东西谁都说不准，就像他们梁家会酿酒，也是因为祖上出过有酿酒天分的人。

　　曲薏酿果酒用的是水果和糖，“杜康”告诉他怎么操作，每隔一段时间往酒罐里加一次糖，水果本身的糖和加入的糖作为原料转变成酒，所以果酒的甜味会比粮食酿的酒更重。

　　从酿造的过程来看，梁康生觉得水果酿酒不比梁家酒坊用粮食酿酒简单，因为虽然果酒不用蒸煮粮食，但是在酿造的过程中需根据酒液的状态时不时加糖。

　　现在曲薏没经验，所以加糖的时机都是“杜康”扫描数据后告诉他，如果没有“杜康”在，想把果酒酿成不容易，就算酿成了味道也可能会奇奇怪怪的。

　　其实果酒酿成不容易，曲薏一共酿了二十坛五十斤的果酒，其中有三坛是坏的，等明年的水果成熟了他得继续摸索，争取以后不用“杜康”提醒也能酿成果酒。

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第100章 桃子酒下饭

　　曲薏全心全意酿果酒，梁康生则想着能不能给家里的米酒做些改变。

　　经过这段时间了解酒坊的酿酒方式，又从系统神仙那里学了不少酿酒的知识，梁康生已经知道了酿酒最重要的两样东西，一是酒曲，二是原料。

　　不同的酒曲搭配不同的粮食酿出来的酒口味不同，像他们梁家用的就是糯米加少量水稻，再配上他们梁家特质的酒曲，才会有现在梁家酒的口味。

　　此外还有酿造时长、过程、手法、工具等等也会对酒的口感、口味造成影响，但是这些是相对次要一点的。

　　梁康生想，如果能够让家里的米酒口味有变化，那家里相当于也是多了新的酒，这个酒没酿好还有另外一个能顶上。

　　改变酒坊酿酒口味这个打算梁康生没有同梁父提，他觉得他现在说出来他爹绝对不会同意，还不如等到了酿酒的时候，他自己找机会单独试一罐，等有了成果再找爹说。

　　梁康生的打算梁父他们不知情，曲薏却是知道的，他们两人共享系统，梁康生想找系统问酒方，自然会经过曲薏。

　　对此，曲薏是支持的，如果不是因为他不方便参与梁家酿酒，他甚至还想跟着一起去，这样更方便系统神仙随时查看酒坊的情况，帮着看看酒有没有坏的。

　　不过虽然酿酒最开始、最重要的那个把月曲薏不方便到酒坊，但是等到了后期他可以偶尔陪着梁康生去一趟，所以他也不担心今年酒坊的酒会像去年那样大批出问题。

　　这时距离酿今年的新酒还有一段时间，送走方俊彦后，梁康生不再管酒坊那边的准备事宜，他抓紧时间在读书的间隙找上系统神仙学酿酒。

　　再说方俊彦，他紧赶慢赶终于赶在离开梁家的第三天傍晚回到省城，这已经是他出门的第十六天，他一回家就找上祖母，怕晚了一步先叫他爹把他拦住。

　　当初说好的是出去十五天，结果回去晚了一天，他爹肯定早就在琢磨怎么收拾他了。

　　方俊彦的运气不错，一回家就顺利找到方老夫人，有祖母在身边保驾护航，成功叫他躲过了可能存在一顿竹笋炒肉。

　　看着不会再拿他怎么样的方父，方俊彦拿出他路上小心呵护的酒坛：“爹，我此行带了一样好东西回来，您看看。”

　　给方俊彦的果酒都是十斤装的坛子，方俊彦当时看着就深觉梁康生够朋友，离开时又好好感动了一番。

　　他原本是打算把这些酒留着自己一个人慢慢喝的，但是现在为了讨好他爹，只能肉痛地拿出一坛桃子酒。

　　方父看着他这样子更气，忍不住再度开口骂道：“你一天天不好好读书，一天到晚净想着出去玩，在外面不知道……”

　　没等方父多说两句，方老夫人就毫不犹豫地拆穿了儿子：“得了吧你，当年还没有彦儿听话，让你读书就像坐老虎凳似的，凳子上有钉子还是怎么的，就是坐不住，啊？”

　　孙子出去一趟瘦了这么多，她可心疼着呢，不就是晚回来一天吗，有什么大不了的，回来了好好读书就成，骂什么骂。

　　方老夫人的话让方父脸上挂不住，他小时候确实和大儿子相似，都不喜欢读书，这是他没法反驳的。

　　方俊彦眼观鼻子，假装没看到他爹的尴尬，省得从祖母这里出去了他还得再挨一顿削。

　　看着把儿子的气焰压了下去，方老夫人吐口气，问方俊彦：“彦儿，你给你爹带了东西他不稀罕，祖母稀罕，快看看是什么？”

　　方俊彦见祖母问起，就动手把酒坛打开：“是酒，梁家自己酿的果酒，我尝着味道好，厚着脸皮找梁兄讨来的。”

　　方老夫人看着孙子宝贝兮兮地打开酒坛，没忍住念叨他：“你去一趟，人家梁公子教你作文章还送你酒，会不会太叨扰别人了？”

　　刚才方俊彦已经把他在梁家经历的事一一告诉祖母了，还拿了自己那厚厚一摞笔记给祖母看，言语间对梁康生很是赞赏。

　　方老夫人不懂读书人说的那些话题，不过她想着当初孙子回来就说能考过府试多亏人梁公子提点，她心里对这个未曾谋面的年轻人就有了好印象。

　　又见孙子还厚泽脸皮从人那里带回来酒，顿时有些哭笑不得，心想以后自家商行去梁家买酒的时候可得带些礼物过去才行。

　　方俊彦觉得梁兄是真心待他的，应该没有嫌弃自己在梁家打扰了，心安理得地说：“没事，等梁兄他们到省城赶考时我热情接待他们就成，祖母，您要不要尝尝他们家的果酒。”

　　桃子酒一打开满室飘香，知道二哥回家了过来看看的方家小妹方珺如一闻着这味道，嘴里立马就有口水涌出。

　　说起来，方珺如和梁康生有些像，都是打娘胎里出来身子就不好，不过她不是因为生病，是因为嘴挑，她很多东西都不愿意吃，强迫她吃就吐，所以她自小就十分瘦弱，马上就十五岁了，可瞧着像是十二三的，看得方家人着急得不行。

　　因为方珺如挑剔，口味重一些的饭菜她基本不碰，酒就更不用说了，过年过节家里人多，闻着酒味她有时都会觉得难受。

　　但是不知道为什么，今天闻着这个混合着桃子香气的酒味，方珺如头一回有了喝一口的想法，把她自己都吓了一跳。

　　“小妹！”方俊彦看着小妹站在门口一动不动，担心外面的凉风吹着她，赶紧过去把人拉进来。

　　“二哥，你回来了。”方珺如回过神看着方俊彦，说了两句关心的话，眼神却一直飘向桃子酒那边，想问不好意思问。

　　方俊彦见状以为妹妹不喜欢酒味，赶紧把坛子又盖上：“二哥这就让人把酒拿出去。”

　　“没事，二哥。”方珺如阻止了方俊彦把酒递出去的举动，她走近了闻着桃子酒的味道，只觉得更想喝了。

　　犹豫了一下，方珺如决定试一试：“二哥，我想尝一点这个酒。”

　　此言一出，满屋子的人都傻眼了，他们都没想到方珺如居然会说这句话，毕竟平时她闻着酒味都吃不下饭。

　　“珺如，这是酒，不是二哥不给你喝，你这、你这不能喝啊。”方俊彦眨了眨眼，顶着压力开口。

　　方珺如若是想吃别的，他二话不说一定想尽办法满足妹妹，但是这可是酒，他要是真的倒给妹妹喝了，祖母都护不住他。

　　被拒绝在意料之中，但方珺如就是想尝一尝酒的味道，这一刻，她对酒的厌恶全都变成了好奇：“嗯，我想喝一点，刚才进门的时候我闻着这个味道就很想喝。”

　　方俊彦不敢做决定，他看看他祖母再看看他爹，抱着酒坛一动不动。

　　方珺如知道家里人都担心自己的身子，就转而对祖母和爹说：“祖母，爹，我就喝一点点尝个味道，不碍事的。”

　　她只是因为不喜欢吃东西才这么瘦，身子没什么毛病，不用那么小心翼翼的。

　　恰巧这时候方母也过来了，她听着小女儿主动说想吃什么，没心思看出门十几天的二儿子，满脸惊喜地说：“珺如，你想吃什么，娘现在就让人给你做。”

　　然而一听女儿居然是想喝酒，方母的态度也是骤然一变，满脸不同意。