说话间,第二道菜色也端上来了,竟然是主食,锅贴子。
锅贴看起来平平无奇,因为北京也有锅贴,郭琇没报太大希望,夹起一只锅贴,随便咬了一口,哪知道……
“嗯!”郭琇都说不出话来了,满口的鲜香,这锅贴和北京的不一样,里面竟然是鱼肉的,这是鱼肉馅的锅贴,正宗的味道!
鱼肉鲜嫩细滑,不知道加入了甚么辅料,还弹牙,总之口感一点儿也不软榻,里面嫩,外面的锅贴壳子焦香四溢,外焦里嫩的口感简直不能再好。
郭琇夹了一只锅贴蘸醋食,又夹了一只锅贴往烤鱼的酱汁里一滚,就着咸香微辣的汤汁,入口又鲜又烫又辣,冬日里吃起来正正好儿,特别的暖和。
烤鱼和鱼肉锅贴,都是郭琇的大爱,第三道菜色又上来了。
这第三道也不是菜,而是一碗汤。用一个大盆子装着,量大极了,咚放在桌上。
郭琇定眼一看,惊讶的道:“疙瘩汤?”
这说起即墨,说起青岛,怎么能没有疙瘩汤呢?疙瘩汤简直是一宝!
尤其是海鲜疙瘩汤。
面疙瘩漂在汤头上,鸡蛋、鲜虾、鱿鱼、海参、贝类一个不少,全都熬入浓浓的汤头之中,用勺子一舀,食材丰富极了。
郭琇偏爱疙瘩大一点的疙瘩汤,这碗疙瘩汤正好如此,他舀起一大勺,盛了满满一碗,迫不及待的尝了一口,因为刚刚出炉,险些被烫到了嘴,那鲜味儿一直顺着喉咙往肚子里钻。
嫩滑的疙瘩,简直滑不留口,每一勺都能舀起水产来,又鲜又暖。
别看只有三道菜,但是烤鱼主菜,鱼肉锅贴主食,还有疙瘩汤溜缝儿,烤鱼吃得一半,又上来了一些蔬菜和肉类,可以直接涮在烤鱼的汤汁里,沾染了满满的鲜香,简直便是大满足。
郭琇吃的津津有味,风卷残云,全都给吃个干净,实在撑得不行了,但是不愿意浪费一点点。
等郭琇吃完了,这才想起来,有些惊讶的道:“这小摊子,莫不是换了东家?怎么味道比原本还要好了?”
郭璎一笑,道:“并非换了东家,只是原本的东家今儿个有事儿,便临时出去了,临时找了一个厨子来顶替,所以今儿个吃法也就变了。”
“临时找的厨子?”郭琇十足好奇,道:“临时找来的,都这般厉害?这滋味儿,就跟回到了咱们郭家庄老家一样,我来北京城这么多年,还不曾吃到如此地道的家乡味道!”
郭琇又道:“不知这厨子是甚么人,如此神奇,今日我一定要见一见他才好。”
“哦?”郭璎一笑,狐狸眼顾盼神飞,道:“大哥确定要见一见这厨子?”
“自然!”郭琇道:“能做出如此美味之人,必定是个妙人,这个朋友,老夫是交定了。”
郭璎点头道:“也好,那弟弟这就去请人来。”
郭璎站起身来,进了后厨,很快又走出来,道:“大哥,人来了。”
随着踏踏踏的脚步声,郭琇抬头去看,便看到一个年轻人,不到二十岁的模样,从小摊子的后厨走了出来。
那人一身行头很简单素气,但绝对不是厨子的行头,萦绕着一股天然的尊贵。
那人走出来,笑容很是亲和温柔,又如三月春风一般,道:“听说郭大人吃的尽兴,那我便放心了。”
郭琇“噌!”一声站起身来,险些撞到了桌子,震惊不已的道:“八爷?”
郭琇傻了眼,他从未想过,能在这个小摊子见到皇八子,更没想到,这理膳的妙人,竟然是皇八子!
无错了,那从后厨里走出来的人,那做了烤鱼、鱼肉锅贴和海鲜疙瘩汤之人,可不就是云禩么?
云禩笑眯眯的道:“方才听说郭大人要和我交朋友,可不能说话不算数啊,食言而肥,一辈子没烤鱼吃的。”
第66章
“下官拜见八爷!”
郭琇赶紧作礼, 云禩一笑,道:“郭大人,您真是让我找的好辛苦啊, 爷在都察院衙门蹲了几天, 就是见不到郭大人您的面子。”
“这……”郭琇道:“情非得已。”
郭琇的日常任务就是各种督查, 若是和官员们走的太近了,难免徇私, 因此郭琇干脆甚么人都不见。
云禩道:“我也没有难为郭大人的意思, 而且今日我来,可不是来找郭大人徇私的,正巧了,我是来找郭大人参本的。”
“不知八爷想要参的是甚么人?”郭琇奇怪的道。
云禩道:“翰林高士奇。”
郭琇恍然大悟,其实高士奇一直都在他们都察院的“黑名单”里面, 奈何这个高士奇天天儿的在皇上面前晃来晃去,郭琇的确参过几本, 但是因着高士奇正在受宠, 高士奇还没说甚么,皇上就给他开脱, 给他挡了下来。
如此一来,郭琇的参本根本没用。
云禩道:“皇上宠信高士奇,不过喜爱他的才华,如今已经有别人顶替了高士奇, 高士奇受宠大不如从前,这个时候不参他,还等甚么时候参他?”
郭琇眯着眼睛思量了一会子,道:“八爷放心,下官心中有数了。”
云禩点点头道:“这件事情交给郭大人, 我的确放心的,那就等郭大人的好消息了?”
郭琇再次拜礼,道:“是,此乃下官的分内之事。”
云禩见过了郭琇,至于参本高士奇的事情,就交给郭琇去处理了,自己完全不需要担心。
云禩本已经要离开小摊子了,突然想到了甚么,厨房里还有半锅海鲜疙瘩汤呢。郭琇虽然能吃,但是一条烤鱼下肚,又吃了那么多主食锅贴,疙瘩汤喝了一大盆,其实后厨还有半锅,郭琇实在是喝不下去了。
云禩一想,放在这里也是浪费,干脆……我带回去罢?
带回去给便宜四哥。
云禩这会子被贴了兄控卡,兄控卡还在时效之内,因此第一个想到的便是便宜四哥。
云禩可没有四爷那么纠结,便宜四哥好歹还帮了忙,让云禩去找都察院,这件事情若是成了,也有胤禛一份功劳,这半锅疙瘩汤,不如带回去给四爷喝。
云禩这么想着,便开始打包,将疙瘩汤盛出来,放在大盆子里,然后装进食合,便离开了小摊子,往四贝勒府而去。
胤禛这会子在府中,先是闻到了一股淡淡的香味,是食物的香味儿,说不出来的鲜香,紧跟着才听到了随侍的禀报:“爷,八爷来了。”
随即是踏踏踏的脚步声,云禩从外面走了进来,手里还提着一个大食合,很有分量,“哐!”一声撂在桌上。
胤禛道:“这是……?”
“疙瘩汤。”云禩说。
云禩麻利的将食合打开,从里面将疙瘩汤的大盆子端出来,放在桌上,笑道:“四哥,尝尝这个疙瘩汤。”
胤禛老早就闻到香味了,这会子虽然过了午膳时间,胤禛也才吃了东西,但是架不太香了,就算肚子里不饿,也能吃下一大碗。
云禩让下人拿来碗筷勺子,给四爷盛了一碗,胤禛接过来,舀了一勺,里面的料十足丰富,扇贝、海参、大虾等等,沉浮在疙瘩汤之中,一看之下食欲更加。
胤禛一勺疙瘩汤差点放入口中,随口道:“八弟怎么突然想起做这个了?”
云禩也没有隐瞒,很坦然的道:“也不是突然想起来要做。弟弟方才见了左都御史郭琇,这郭琇就好这口儿,因此弟弟做了一些菜色,还有这道汤,郭琇实在食不下了,我看着还剩下半锅,也不能浪费,便打包带回来了。”
四爷:“……”说好了兄控卡呢?八弟带回来别人吃剩下的汤水,竟然算是兄控么?
四爷突然感觉到一股子心酸,由内而外的心酸,这情有独钟卡在老八身上不好用,这兄控卡在老八身上还是不好用,说到头来,还是老八看似温和,其实秉性是最无情的那个,不然怎么会不好使呢?
云禩奇怪的道:“四哥,喝汤啊。”
四爷:“……”
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