带着空间宠夫郎(168)

　　他心中觉得满意，当下就让吉一山带两个汉子去宅子里取了几坛果酱和之前让吉家兄弟在此收购的茶叶与糖过来。

　　“以后每日到店里后，先把糖浆熬出来，然后再拿出去用。”林启站在后厨的灶台前，将糖与水按照比例熬制成糖浆。

　　店内的小伙计站成一排，都瞪着眼睛看他。

　　以往在别处做工时，店家的秘方都是藏着掖着，生怕小伙计学会。他们还是第一次见到一步步教他们怎么做的主家，自然看得认真。

　　林启不知道他们的想法，见他们学的认真倒是颇为欣慰。

　　一口气将糖浆、茶汤及奶茶等需要每日现做的东西都给他们演示一遍，然后又让吧台的两个小哥儿按照配料表将他之前定好的几样饮品冲泡一杯。

　　这两个小哥儿倒是真用心了，之前没有实物，他们不能上手，现在要用的东西都齐全后，三两下便做出了几样果茶，味道与他之前做的分毫不差。

　　林启品尝后点点头，又把饮品给店内众人每人分了一杯。

　　伙计们受宠若惊，虽说店铺还没开张，但饮品的价格早就定好了，吉一山这段时间也让他们记过了。

　　因此，他们都知道店内最便宜的一杯茶饮也要三十文，足够他们一家几口一日的饭钱了。现在掌柜这么大方给他们喝，总有些不敢置信。

　　等林启喝了一口后，他们才端起茶杯尝了一口。一入口，立马被这新奇的味道征服了。

　　怪不得要卖这么贵，这也太好喝了！

　　他们原本还对店内饮品的高价咋舌，如今却觉得凭着这味道，哪怕价格再高些，有钱人也绝对愿意来买。

　　况且，这又是奶又是茶又是糖的，本钱就不少呢。

　　一个曾在别的茶馆当过伙计的汉子暗想着，又喝了一口手中的奶茶，感受着香浓丝滑的口感在嘴巴里流动，觉得自己这份工作应当是保住了。

　　他是吉家兄弟从其他茶馆请来的，因为觉得他机灵伶俐又有经验，承诺的工钱比他在之前的茶馆还高三十文。

　　不过，他并不是因为这多出来的三十文工钱才离开那茶馆的，而是原先的茶馆容不下他了。

　　他在那个茶馆做了三年，终于熬成了老伙计，在掌柜面前也有了几分脸面，平日来新人时也都是他带着熟悉活计。

　　可没想到有一日，店里突然来了个掌柜内侄，也不知道怎么回事，不过是来做个伙计，还一副趾高气昂的模样。

　　他见这人拎不清，也没上赶着巴结。

　　未料真有没见识的小伙计将那人当做了不起的人物，上赶着奉承。还在那人面前嚼舌根，说自己不带着那人熟悉活计，是对他心有不满。

　　这下可好，那个拎不清的内侄便开始找茬。

　　而他也低估这人对掌柜的影响，即便平日再不走动，只要沾点儿亲戚关系，到底就不一样了。

　　那人几次三番在掌柜面前告他小状后，掌柜看他越来越不顺眼，时常要念叨他几句。

　　他如今年纪比三年前长了，晓得要脸面，又自觉是店内的老伙计，未做出什么过错就被人训斥，脸上挂不住，还被那内侄嘲讽，心中自然存了委屈。

　　正巧那时候吉家兄弟问他，他便一气之下从那个茶馆离开，来了茶韵奶茶店。

　　那掌柜没想到他真能一走了之，反倒想起以往的情意来，还登门劝了他几次，他一概不理，打定心思不回去了。

　　可等奶茶店迟迟不开业后，他又心中打鼓。既怕奶茶店一直不开业，耗下去直接倒闭，又怕饮品这么高的价钱，没有人来，生意不行。

　　说到底，他还是怕自己的日子过得不如之前，让那掌柜内侄及茶馆的众人看笑话。

　　可此时他喝着奶茶，凭借自己这么多年在茶馆做工的经验，觉得这奶茶店的生意绝对差不了，甚至要比他之前做工的奶茶店还要红火，心中顿时有了干劲。

　　见他们尝过后，都是一脸惊喜的表情，林启挑挑眉，觉得奶茶店的生意应当是不用担心了。

　　又问了他们一遍糖浆及奶茶等的制作步骤，见他们都能答得上来，放心地点点头。

　　他倒是不怕这些人拿着这手艺投靠别家，一来吉家兄弟雇佣他们时，签的书契都是五年的，二来饮品的关键还是在工厂制作的果酱上。即便会了这些，没有果酱也做不出成品来。

　　从店里离开前，林启还学着末世前的老板，讲了几句激励人心的漂亮话，激的几个小伙计心潮翻涌、干劲十足后，才留下一句择日开业，带着吉一山走了。

　　“我想搞个开业活动。”出门后，林启说道。

　　吉一山一顿，然后点头说道：“好啊，别的店开业时也会舞狮放炮，吸引街上的行人进店。”

　　即便林启不说，吉一山也会安排的。

　　丹棱县的铺面租好后，林启虽没再花心思结交人脉，但他与知州府上交好的事早被消息灵通的有人之人知道了，早有许多商贩或是官场的小喽啰与他打听过林启。

　　若是借着开业这个机会结交一番，或许将来生意场上也能有所帮助，吉一山心中暗自思量着。

　　未料林启却摇摇头，说道：“不是这种活动。”

　　两人回了桂花巷的宅子，林启带他回房，拿出几张画着精美图案的小卡片，上面的茶韵二字极为醒目。

　　“我是想做促销活动，买五赠一。”林启抬抬下巴。

　　这是他从末世前奶茶店的促销策略中学来的，开业时发给来消费的客人一张卡片，每买一杯就在上头做一个标记，集满五杯后，便能免费兑换一杯饮品。

　　这个活动主要是针对在一楼消费的顾客

　　这部分顾客有一定的消费能力，但也不是大富大贵，做这种活动除了让他们觉得新奇外，也会给他们带来省钱的快感。

　　而对于奶茶店而言，也能增加顾客回头率，为他们赢得更多收益。

　　况且他们店内最便宜的一款饮品，是林启用山茶、蜂蜜、糖霜及一片柠檬调制出来的，相比三十文的售价，成本几近于无。

　　别说五杯送一杯，即便买一送一，他也能赚不少。

　　林启想着，莫名有些心虚。

　　而吉一山拿着这几张卡片，却有些发怔，他以前还未听说过这样的“促销活动”。细细琢磨一下，又听林启解释一番后，觉得这法子不错。

　　说道：“我以前总以为有钱的人看不上这些小便宜，这段时日在丹棱城转悠，见到许多家境尚可的妇人与小贩讨价还价，才知他们也看重这一文、两文的小钱。”

　　林启闻言，笑着摇头：“且不说没那么多富得流油的人家，即便真有，他们也不是傻的，有占便宜的机会，怎么会放过？”

　　这个促销活动就是针对大家的这个心理而设计的。

　　至于包厢的顾客，则有另外的两种优惠活动。

　　林启一边向吉一山解释，一边心中偷笑，觉得自己真是把末世前的营销策略全学会了。

　　他想出的两种优惠活动，都与末世前的“办卡”有关，只不过这两种卡却不一样。

　　一种是“贵宾卡”，花五十两办理。

　　只要办理了这种卡，之后到奶茶店喝茶，便可免费使用二、三楼的区域，不必另掏包厢费。而且，还能收到他们每季度上新时的宣传画册及新品送□□。

　　另一种则是“储存卡”，一次存三十两。

　　办理这种卡后，无论是一楼大堂还是二三楼的雅间消费，均按消费金额的八成收取。这对于喜欢他们店内饮品的客户来说，绝对划算。

　　因为店内饮品的定价本就不低，若与几个朋友结伴，一次花七、八百文甚至近一两银子都是有的。提前存入银子，便能减免，算得上优惠了。

　　林启想出这个法子，也是想回拢些银子。

　　他们目前修缮好的铺面，只丹棱境内的这三间，投入的银子已经上千两了。再加上他之前建工厂时，已提前与吉县令预支的一千两，吉县令现在里里外外投入的银子已经有两千多两了。

　　他不知吉县令是怎么想到，但设身处地想想，觉得要是自己投了这么多银子，一直见不到回头钱，还要继续往里搭，总会心里不痛快的。再掏钱时，就没有那么干脆了。