回到牧场当饲养员(9)

　　弓疆想一鼓作气弄完，时闻建议：“还是先吃午饭？在牧场里随便吃点，很快的，正好也休息一下。”

　　弓疆：“那也太麻烦你了。”

　　时闻：“有什么麻烦的？吃顿便饭嘛，走，吃饭去。”

　　小狗之前还跟着他们跑来跑去，后来实在太累了，就回到院子里睡了。

　　时闻他们回来的时候正好看见小狗卧在阳光下，枕着小爪子睡得正香。

　　时闻放轻了脚步，停下了说话，身后三人也学着他的动作，轻手轻脚地往里走。

　　小狗的耳朵一抖，似乎没感觉到威胁，继续陷入深眠中。

　　进了屋后，几人才重新放松下来。

　　在阳光下工作了这么久，大家都热得不行。

　　回到阴凉的屋里，喝点水，略歇一会，困意就上来了。

　　上午比较累，时闻懒得做什么大餐，直接白水煮面条，切点黄瓜丝番茄片卤牛肉，开榨菜豆酱辣椒酱，端了出来，大家拌了开吃，就是一顿不错的午饭。

　　吃完饭，休息了一小时，大家继续工作。

　　直到下午四点多，几人将所有沟渠走了一遍，该拍照的拍照，该采样的采样，工作才告一段落。

　　戈阅抬头看四周，吹着渐渐凉下来的晚风：“时哥，你这里的鱼类好丰富啊，都快成小小的鱼类库了。”

　　时闻：“可能因为荒废了好几年，没人干扰，鱼类就多了起来。”

　　蔺诚骞摇头：“野外有很多水域也没人干扰，但鱼的种类没有那么多，你这里就是比较特别。”

　　时闻：“纯野外的水草没有那么好，食物也没那么丰富。牧场前几年我爷爷在经营，肥水流入沟渠中，里面的水草肯定长得不一样。”

　　说起水草，弓疆便道：“你这里的草长得是真不错，要是在这里养点鹅，估计也合适。”

　　时闻心头一动：“养鹅？那会不会影响沟渠里的鱼类？”

　　弓疆判断道：“应该不会，你这水沟的深度都超过半米了，而且是开放水域，水流进来流出去，鱼也能跟着四处跑，鱼要是感觉到威胁，直接就能跑别的地方去，不会留在这里。”

　　戈阅插话：“我们研究和保护环境的目的之一就是帮助人类更好地生活，时哥这个是私人牧场，又不是自然保护区，不用顾虑那么多啦。”

　　“你们这么说，我还真有点心动。”时闻回忆了一下，又遗憾道，“可惜我们这里的集市上没有卖鹅的，想养点鹅也不容易。等哪天有空，我去更远一点的地方看看。”

　　弓疆：“我知道哪里有鹅卖，你要是需要，我把地址给你。”

　　戈阅立刻反应过来：“是不是燕老师之前买过的那个鹅？那个鹅好好吃啊！”

　　蔺诚骞颇感兴趣地说道：“就去年冬天买的那次？那是我这辈子吃到过的，最好吃的鹅。”

　　时闻在旁边听得非常心动：“真有那么好吃啊？”

　　弓疆：“真的。那家的鹅特别好，肉质细嫩鲜美，拿过好几个国家农展的金奖，银奖。”

　　戈阅：“时哥你放心，我导可挑剔了，能入他法眼的东西肯定差不了。”

　　弓疆纠正：“是要求高。”

　　戈阅：“行行行，是要求高，不是挑剔。”

　　时闻听他们这么说，果断求地址：“地址在哪？我抽个时间去问问。”

　　弓疆：“我等会儿微信发给你。”

　　“要不然我们今天去吃鹅吧？好久没有吃他家的鹅了，也正好带时哥去看看，免得他找不到路。”戈阅看向蔺诚骞，“蔺师兄，你觉得怎么样？”

　　蔺诚骞：“我这边没问题，我也想吃鹅了。”

　　弓疆看向时闻：“那我们去吃鹅？正好请你吃个饭。”

　　时闻笑：“我来请吧，你们还是学生，我都工作了。”

　　弓疆：“没事，挂我导的账，我们平时出差吃饭都是他报销。”

　　戈阅：“对。时哥你陪我们忙了一天，也算是工作人员了。”

　　时闻确实挺想买鹅，听到他们这么说，便不再推辞。

　　一行人收好东西上了车，开车去另一个小城。

　　他们开了一个多小时车，到了山脚下一家农庄外面。

　　农庄正在营业，外面的泥沙停车场上停满了全国各地车牌的车辆。

　　时闻看这架势就知道这家的东西肯定好吃，要不然也不会有那么多人往这偏僻的地方钻。

　　大家下了车，进了农庄，戈阅和蔺诚骞先去排队找座位，弓疆则带着时闻去找老板。

　　老板是个四十多岁模样的男人，正叼着根烟在后院里忙活。

　　弓疆见到人便喊：“马哥，我们找您买鹅了。”

　　马秉均拿出嘴里的烟：“哟，你们今天到附近调研了？行啊，要卤鹅还是什么鹅？几只？给你们打个折。”

　　弓疆：“不是大鹅，要鹅苗，我这位朋友买。”

　　时闻站出来打了声招呼。

　　马秉均皱起了眉头：“鹅苗有点难办。最近的鹅苗已经订出去了，订单排到了明年。”

　　弓疆笑：“我导的朋友，您帮忙想想办法嘛。”

　　马秉均顿时稀奇地转过头来看时闻：“你是燕教授的朋友？那是得给个面子。”

　　时闻和马秉均对视，两人大眼瞪小眼。

　　马秉均明显是在等时闻回答。

　　时闻憋了半天，憋出一句：“我们认识。”

　　马秉均一下就笑了，把烟叼回嘴里：“怎么那么实诚？你要是点头承认，这鹅我就卖你了。”

　　时闻纠结地抬眼看了他一眼，那也不能说谎啊，燕克行就在附近，说谎多容易被拆穿啊。

　　弓疆在旁边笑：“真是我导的朋友来着，不信您下回问问他。”

　　马秉均啧了一声：“谁敢当面去问燕教授啊？成，你这么说我就勉强信一下。”

　　马秉均转向时闻：“我这能出来的鹅真的全订出去了。你是本地的吧？你要是有信心，可以给你一批刚孵出来，还没有过筛的鹅苗。”

　　时闻立刻同意了：“只要是鹅都行。”

　　马秉均叼着烟示意他们跟着走：“我带你们去看看鹅，你要多少只？”

　　时闻：“三十只可以吗？第一年养，我养少一点。”

　　马秉均：“当然可以。你养的不多，按成本价，收你八十块一只好了。”

　　农庄后面有小路通向牧场。

　　马秉均带着他们七拐八绕，最后来到一连片禽棚外面。

　　时闻在外面闻到了禽类特有的味道。

　　他们走进一间禽棚，老板开了灯，一群黄灰色的鹅被灯光惊扰，不安地嘎嘎叫了几声。

　　时闻探头看，发现这群幼鹅的个头很大，看着颇为健壮，就是颜色有点灰扑扑。

　　马秉均道：“这是我们用本地鹅培育出来的，杂食，现在有点小，你带回去先关两天，喂点玉米饲料，等它们稍微适应环境就可以放出去吃草了。”

　　时闻连忙点头：“好的，谢谢马哥。”

　　马秉均让开位置，示意他过去：“自己挑吧。”

　　时闻走进鹅圈里，看着嘎嘎叫，努力躲开他的鹅，一时也没有特别的挑选心得。

　　观察了一会儿，他选个头比较大，精神比较足的小鹅，挑了三十只。

　　马秉均用个柳条笼子，将鹅装给他了。

　　挑完鹅，先暂放在后院，他们出去吃饭。

　　时闻第一次尝到本地的鹅肉，确实鲜嫩好吃，相比起鸭子，少了腥味，多了一丝清甜。

　　哪怕是什么都没放，就用白水加盐煮出来的鹅都格外鲜美，简直刷新了他对鹅的印象。

　　时闻吃着鹅，不由对小鹅多了几分期待。

　　小鹅养大了，应该也很美味吧？

 

第6章

　　时闻将鹅带回家后，放在畜棚里暂养。

　　牧场里没有现成的禽棚，等鹅长大一点，他得搭个新的。

　　鹅群对畜棚的环境比较适应，边上的羊群对鹅群没什么感觉，基本视若无睹。