祝泽清把西瓜西米露做好,放到冰水里冰镇。
胖厨子咽了咽口水,“这个能给我尝尝吗?”
祝泽清不是小气的人,“可以,不过稍等一下,一会儿更好吃。”
胖厨子点点头,对祝泽清颇有好感,换做其他人才不会给他看食物的制作过程,就怕被人偷师,“多谢。”
祝泽清接着做西瓜布丁,这个要复杂一些,但看着十分解压,做好之后,也放在冰水里冰镇。
这时,季玄默走了过来,“小师弟,我要去河边看看,你去不去?”
“好啊。”甜品需要冰镇一段时间,看了回来吃正好。
现在已经是半下午,正午左右太阳实在太大,没有施工,待太阳稍微弱一些了才开的工。
几人到河边的时候,开工有一小段时间了,叮叮咚咚的声音起伏不断,挺热闹。
这一架水车施工到了一半,不是请的当地人,是季玄默自己组建的施工队,如果换一个地方又换工人,效率太低。
当然,也不是一架水车一架水车地建,而是各个地方的水车同时施工,否则不知道要建多久。
眼前的水车非常宏大,高十几米,建造完成后,可以给一条线上四十几个村子供水,每天都有许多村民来观看,备受瞩目。
祝泽清看了水车之后,被河边一丛丛的冰粉草吸引了,周围都是冰粉草,没有杂草,叶片翠绿,十分茂盛。
这么多冰粉草不做点儿什么实在可惜,祝泽清思考了一会儿,决定采一些冰粉草回去做冰粉,反正闲着也是闲着。
想着,往冰粉草丛走去。
江一宁跟在他后面,“泽清,你干什么去?”
祝泽清停下等他,“采冰粉草。”
江一宁眼前一亮,“我跟你一起采。”
“走吧。”两人一起往冰粉草丛走去。
柏天荣很不解,问季玄默,“冰粉草有什么用?”
季玄默睃了他一眼,呛道,“你不是博学多才?这都不知道?”
柏天荣也不动怒,好脾气道,“博学多才又不是无所不知。”他微微挑眉,看着季玄默,“你不会也不知道吧?”
“我不知道很奇怪吗?”季玄默语气有些冲,“我又不像某人天天学富五车的样子,我很无知的,好吗?”
柏天荣哭笑不得,“你怎么老是跟我针锋相对?”
“谁跑来监督我,我就对谁扎针!”季玄默横了柏天荣一眼,向祝泽清那个方向走了。
柏天荣无奈一笑,皇后娘娘,这差事一点儿也不好做啊。
祝泽清和江一宁不一会儿就采了一捆冰粉草,准备回去了。
祝泽清对季玄默道,“师兄,我们回去做冰粉,一会儿你回来吃。”
“我现在就跟你们回去,看看一把草是怎么变成美食的。”季玄默把管事叫到跟前细细交代了几句,然后就跟着回去了。
季玄默主要是监督,建水车也用不上他,不用一直看着。
柏天荣望着几人的背影,暗道,季玄默变化真大,在京城的时候谁能跟他亲近,就算走得近的,也不见得这般亲近,对祝泽清倒是特别。
想了想,他跟了上去,看看这个小书生到底有什么奇特之处?
回到别院,几人直奔厨房。
厨房里有个现成的小磨,祝泽清取来五斤米,让江一宁把米磨成粉,他去清洗冰粉草。
胖厨子见祝泽清回来,后面还跟着季玄默时,忍不住怀疑起祝泽清的身份。
他从来没见过季玄默进厨房,这可是破天荒的头一次。
祝泽清一定不简单。
祝泽清把冰粉草放到大盆里,掺水清洗,这个一定要洗干净,不然会有沙,那就太影响口感了。
柏天荣双臂环抱于胸,靠站在厨房门前。
两位大少爷都来了厨房,胖厨子亚力山大,这是咋了?
祝泽清清洗了五遍,然后把冰粉草放锅里煮,煮软捞起来,放到一旁的凉水里。
季玄默好奇,“接下来做什么?”
“搓草。”祝泽清把草上的胶状物质指给季玄默看,“这个就是可以吃的冰粉,要把这个搓到水里。”
祝泽清试了试水温,不烫手了,他去洗了一下手,拿起一小把冰粉草开始揉搓。
随着揉搓,冰粉草里的精华溶解到了水里,水逐渐变成绿色。
季玄默看得有趣,忍不住也动起手来。
柏天荣,“……”
胖厨子一脸错愕,眼睛瞪大,大少爷竟然干粗活了,这这这……说出去肯定没人信!
祝泽清教季玄默技巧,“揉搓的时候用草对草搓,不要碰到皮肤,不然可能会起水泡。”
季玄默点点头,下面就换了手法,感觉揉搓起来更轻松了,“这个吃起来是什么口味的?”
祝泽清道,“冰粉本身没什么口味,在吃的时候需要加糖、果干、红豆、果酱等拌着吃。”
听着就很好吃的样子,“我想吃料最多的那种。”
祝泽清爽快道,“安排。”
季玄默勾起笑容,跟小师弟在一起总感觉特别轻松舒适,跟其他人都没这种感觉。
柏天荣时不时看几人一眼,嘴角微微挑起了一个细微的弧度,祝泽清当真是不可小觑,竟然能让季玄默完全不顾身份。
世家大族的少爷小姐双儿,他们的身份就是脸面,看得非常重,很少有人能真正放下身段。
冰粉草揉搓完后,祝泽清把锅盖长桌上的锅盖揭开,一阵凉气弥漫,“师兄尝尝。”
季玄默洗了手走过来,“这是?”
祝泽清道,“西瓜西米露和西瓜布丁,之前放在这里面冰镇,现在完全凉了,可以吃了。”
季玄默垂涎三尺,自己去拿碗来盛,一口下去,整个透心凉,太凉爽了。
自从入夏以来,季玄默就没一天舒坦过,但刚刚吃着冰凉的西瓜西米露,他脾气瞬间没了,“小师弟,要不你多待两天再走?”
还得回去读书啊,祝泽清道,“我把方法交给大厨,到时候让他给你做怎么样?”
季玄默眼神瞟向胖厨子,胖厨子立马站直身体,努力收腹,“他有你做的好吃吗?”
胖厨子就很不服气,但是在季玄默面前,他不敢造次。
祝泽清道,“大厨厨艺应该不错,我跟他说说诀窍,口感不会差的。”
季玄默勉强同意,“那你好好跟他说,不行的话,我可以把他派去你家里学。”
胖厨子,“……”
祝泽清笑道,“大厨能学好的。”
柏天荣从外面走进来,“独乐乐不如众乐乐,小师弟,我能吃一碗不?”
季玄默不客气地打断柏天荣的话,“谁是你小师弟,别乱喊。”他又对祝泽清说道,“他是我姐派来监督我的,没有其他关系,你不能叫他师兄。”
祝泽清失笑,“不会不会。”
柏天荣听言,准备自给自足,取来一个碗和一个勺子,也不顾大少爷的门面了,盛了一碗西瓜西米露,坐到凳子上吃。
真别说,一口下去好像就带走了身体许多热量,从内而外凉爽了下来。
祝泽清给江一宁盛了一碗,“你去旁边吃,我来磨。”
江一宁脸上露出明朗的笑容,让开位置,“那就辛苦你了,我吃完了来替你。”
“慢慢吃。”祝泽清抓了一把米放到磨斗里,转动磨子,磨盘周边细细的米粉被一点点挤出来,堆到一起。
这边,季玄默见柏天荣吃完了,立即道,“你只能吃一碗啊。”
柏天荣哭笑不得,“你是不是太小气了?”
季玄默看柏天荣鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,总之哪儿哪儿都不顺眼,“给你一碗已经算大方了。”
柏天荣懒得跟季玄默计较,又盛了一碗,坐到一旁吃起来。
“自诩君子,没想到脸皮这么厚。”季玄默把碗一放,取来盘子吃西瓜布丁。
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