美食掌厨人(190)
关于林玉的事,潇潇还是知道很多的。
林玉的小名叫三鸡姐,之所以起个这么奇葩的不好听的小名,是因为林玉出生的时间刚好是鸡年鸡月鸡日。
这个生辰八字很不好,而且最要命的是和她妈的八字很冲煞克人,搞不好会家破人亡。
乡下人还是偏迷信,尤其是老一辈,林玉的妈为此,特意找算命的卜了一卦,寻找解决的办法。
算命的先生,为了让林玉能镇住这个八字,建议林玉妈给孩子取了个贱名,越贱越好。
林玉妈没什么文化,当即给林玉取了个非常贱的小名叫三鸡。
林玉的爸死的早,她娘两相依为命,一直平安无事。
每年秋末,茱萸收获季节,林玉妈为了贴补家用,都会亲自上山采撷野生茱萸,转手卖给贩子,赚点小钱。
茱萸对于治疗受寒呕吐胃寒下泄有奇效,贩子下乡收购的价格也不错。
而且茱萸具有辛香气味和独特的味道,非常时候调味,所以林玉妈做鱼肉类的菜时,都会自制特别的茱萸调味料,加点提味去腥。
为了钱和制作特别的调味品,林玉妈年年秋季都会上山采撷,绝无例外。
林玉耳濡目染下,也很喜欢这种植物,更喜欢茱萸调制而成的菜。
但是随后发生的有一件事,让林玉再也不愿待见这种植物了。
有一年,林玉妈上山采摘茱萸的时候,却出了意外,她被剧毒蛇咬了。
伤口在小腿上,因为常识性不够,她用破了皮的嘴去吸伤口,最后导致毒素快速扩散。
因为身体本就很虚弱,加上处理方法不当,林玉妈下山的时候,中毒已深,还没来得及送医院,就在半路上一命呜呼了。
咽气前,林玉妈手里还紧拽这一株刚刚摘下的茱萸小枝干,一直不愿放手。
林玉从小就吃着茱萸调味的菜,早习惯了茱萸的味道,可以说是非常喜欢,但是自从她妈因为采撷茱萸意外离世后。
为了不揭开这道伤疤,林玉渐渐摒弃了茱萸自制的调味料,甚至有点怨恨这种植物。要不是它,老妈绝对不会发生意外!
初中毕业后,林玉像绝大多数年轻人一样,离开生养的乡下,开始进城打工谋生。
自从和潇潇一起来大城市谋生,已经过去好几年了。
城里头都是用辣椒调制辛辣味,林玉早已经忘记了儿时茱萸调味品的味道。
然而,就在此刻,嘴里熟悉又美妙,辛而不辣,辣而不燥的绝好滋味,激荡在口腔中,简直无比美味,瞬间勾起过往的伤心往事,让林玉忍不住潸然泪下。
老妈的死纯属意外,为此把责任迁就于茱萸身上,林玉现在想想,觉得自己太傻太可笑了。
热爱茱萸调味的老妈如果在天有灵的话,也不愿意看到自己这样痛苦放不下吧。
林玉摸了眼角泪,拿起小切刀,又继续切了好几片特制凉拌黄瓜,大口大口吃了起来,她吃得很香很幸福。
儿时熟悉的味道,也是老妈生前执念的味道,没理由摒弃。
这份幸福的味道,更应该坚守!
第二百零四章
潇潇和林玉一口粥一口凉拌黄瓜,吃得很香。
看得围观的顾客哈喇子都要流下来了,卖相看到了,但是新品的味道到底怎么样,他们都很好奇。
白小白刚刚好端着托盘,从玻璃厨房出来。
当即,有几个爽快的顾客争先恐后向他点了新品。
“白老板,你的特制凉拌黄瓜看着相当不错,给我来一份。”
“那我也点一份。”
“白老板,99块是吧,我也要一份新品。”
“好的,大家稍等。”顾客纷纷点新品,白小白自然很高兴,不过他现在实在有点忙不过来。
正巧这时候韩威刚好从外面回来了。
“白老板,图片打好了,打印店老板说这个尺寸刚好。”韩威把打印好的三张微信公众号图片,展示给白小白看。
图片一巴掌大用塑料防水装裱,上面的二维码打印的非常清晰,下面的华夏文写着:
扫码关注小白餐馆微信公众号,获取更多美食分享,更多美食惊喜。
文字部分是白小白昨晚用电脑上的ps软件,简单p上去的。
虽然p得很粗糙,不过打印出来效果还不错,估计打印前,打印店老板有帮忙简单调整了一下。
接过二维码图片,白小白非常满意道“韩威,辛苦了,你把这些图片都帮忙贴一下。”
白小白拿了胶布给韩威,吩咐他把三张微信公众号图片,分别贴在店内的墙面上,玻璃厨房的玻璃面上、以及门口墙面三个显目位置。
韩威拿了胶带,认真照做了。
韩威在贴图的时候,白小白自然也没闲着。
他这边通知了店里的顾客,店里开通了微信公众号。
以后店里凡是推出新品或者有什么特别的优惠活动之类的,都会第一时间更新在公众号上。
之前错过月末大酬宾和七夕抽奖活动的顾客,一直都觉得非常遗憾,没有第一时间获得活动的通知。
现在可好了,关注微信公众号后,可以随时接收最新消息,以后再也不用担心错过新品推出的内容以及任何优惠活动的消息了。
店里的顾客听到白小白宣布这个振奋人心的消息后,都纷纷拿起手机,扫描二维码关注。
顾客的关注热情远比白小白想象的热烈得多。
除了老大爷,和一些年龄比较大没有智能手机的顾客外,基本上比较年轻有智能手机的顾客,都会扫描关注公众号。
韩威在外面忙着招呼顾客,白小白在店里料理美食。
就这样,一早上饭点,送走一批顾客又来一批顾客,期间已经有十五六个顾客点了新品特制凉拌黄瓜。
到了中午饭点,新品销量更是势不可挡,因为良好的口碑,不断发酵,引发了新一波的讨论热潮。
小白餐馆门口一如既往大排场龙,很多死忠顾客都翘首以盼等着品尝新品。
与此同时,店里的微信公众号的关注量也越来越多,很多年轻顾客吃过饭后,用美食一卡通付钱的时候,都会顺带扫码关注公众号。
午后两点后,公众号的总关注人数已经破三百了,这个数字还在持续增长中。
送完最后一批顾客,店里恢复了平静,白小白抹了一把额头和脸颊的汗。
虽然店里有自动凉风系统,不断输送自然风非常凉爽。不过白小白在玻璃厨房料理美食的时候,不免要接触火焰,又要油炸,还是不免汗如雨下。
“系统,我现在任务单累计的常驻顾客量还是为0吧?”白小白擦了擦鼻尖汗,用意念和系统交流。
很快,系统脑海现字:
b任务单进度:常驻顾客目前为0,任务单进度0100。
b任务单没有丝毫进展,宿主加油!
果然没有一个,白小白意料之中。
b任务单期间的一星期内,一位持有美食一卡通的顾客,要在店里消费4次及以上,才能转化成常驻顾客,要累积这样的100个数量,可以说是前所未有的困难。
别看小白餐馆每到饭店都大排场龙,这里面有很多新顾客,他们大都数是来尝鲜的。
即便是大多数的老顾客,一周也就是光顾一两次、两三次。
至于能光顾4次及以上的终极死忠顾客,其实十中之一都不到,说是凤毛麟角也不夸张。
其实也不难理解,如果天天光顾,顿顿光顾小白餐馆,以这家店的美食价格,没几个人是耗得起的,毕竟钱都不是大风刮来的,大多数顾客都是量力理性消费。
知晓b任务没有丝毫进展,白小白也没有气馁,也没有一点紧张。
其实今天任务单只是刚刚开始,肯定不可能一下子就累计到常驻顾客,明后两天才是关键的起步阶段。
仔细分析过后,因为店里没其他客人,白小白开始料理自己的午饭。
等他吃完午饭,已经下午两点半了。
此刻烈日普照,骄阳似火,没有半点凉风,朝天门街也没有什么行人。
午后的空闲期,白小白还是没有营业,他照常拉下卷闸门,上二楼卧室午休。