美食掌厨人(262)

　　卷毛把小白餐馆对于新品的最新规定，做了个简要的概述。
　　小飞龙听后，瞬间有点无语道“这白老板越来越牛气了，定价这么高，还有这么多规矩，这是要把顾客赶尽杀绝的节奏啊？”
　　蓝伟豪还是淡定脸，说“那我们就明天光顾吧，我现在就打个电话预定。”
　　说着，他拿起手机拨通了白小白的电话。
　　白小白正在店里玻璃厨房忙碌，正好兜里手机响了。
　　取出一看，正是蓝伟豪的来电。
　　“喂，小狼哥。”
　　“喂，小白兄弟，我刚从微信公众号那里，看到你店里推出了新品什么茶油烤鸭？”
　　白小白耿直道“是，早刚刚推出的御品茶油烤鸭。”
　　蓝伟豪说“听说你的新品要预定。明天正好周末，我会带小飞龙还有卷毛你店里吃午饭，现在先预定这个御品茶油烤鸭，还有三份那个什么米饭？”
　　白小白立刻补充道“御田胭脂米饭。”
　　“对，就是这个米饭，要三碗，一共多少钱算一下，我一会发微信转账给你。”
　　白小白没想到蓝伟豪居然这么直接就点新品，略微楞了一下，快速心算完毕后，说“小狼哥，一共4552。”
　　“行，那我一会给你转账，我大概明天中午十二点左右光顾。”
　　“好，那我到时候给你预备着。”
　　挂了电话后，白小白不一会儿，就收到了来自蓝伟豪的微信红包。
　　另外一边，惠生公司的员工宿舍。
　　小飞龙看到蓝伟豪给白小白打电话后，又操作了几下手机，便随口问道“老蓝，明天中午，小白餐馆都预定好了？”
　　蓝伟豪起床穿衣道“好了，我定了御品茶油烤鸭，还有那个什么胭脂米饭三份，一共花了四千多。”
　　卷毛倒吸了一口凉气说“我靠，这么贵！”
　　小飞龙打趣道“老蓝，你升了经理就是不一样，一出手就是四千多，眼睛都不眨一下，以后不叫你老蓝，该改口叫你土豪蓝了。”
　　蓝伟豪呵呵一笑，却没开口辩驳什么。
　　自从升了市场部的经理以后，蓝伟豪的基本工资肯定增加了不少。他和之前女朋友分手了，没有额外花销，加公司提供了宿舍，所以他每月花费主要集中在吃。
　　这些年他累计下来的积蓄有不少，已经基本够买房首付还有买车的费用了，剩下的就用来享受美食了。
　　其实一只烤鸭，外加三份米饭花四千多，正常人反应是第二个青岛大虾，而蓝伟豪完全不在意，有点挥金如土的意味。
　　倒也不是他人傻钱多，只是自从一次的美食交流赛后，白小白为蓝伟豪赢得了好厨员工奖，这个奖坦白讲对于他的进一步升职经理，起到了很重要的辅助性作用。
　　因此，蓝伟豪心里既把白小白当做好兄弟看待了，又把他当做晋升的关键恩人看待，这种感觉有点矛盾，却很微妙。
　　这四千块钱，他乐意让白小白赚，同时也能自己满足口腹之欲，何乐而不为。


第二百八十五章 土豪蓝请客（下）
　　蓝伟豪一行人已经打算明天光顾小白餐馆，品尝天价烤鸭。
　　另一方面，白小白一大早也是在店里忙碌开了，高超照样在堂厅负责顾客点餐。
　　1888元一份的烤鸭，以及一鸭三吃已经在顾客群闹得沸沸扬扬，人尽皆知。
　　不过进店吃早餐的顾客，没有一个人点御品茶油烤鸭，也没有人点御田胭脂米饭。
　　就是因为这两样实在太贵了。
　　吃一顿一个月工资几乎没了，虽然有不少土豪顾客，不差钱，但是也处在观望阶段。
　　谁也不想吃这个新品的哑巴亏。
　　他们对于这个世上最坑爹最贵的烤鸭，实在无比好奇，都盼望着第一个吃螃蟹的顾客出现。
　　一直到一整天结束后，除了蓝伟豪外，没有其他顾客预约新品。
　　虽然在意料之中，但是还是让白小白有够郁闷的。
　　在店里帮忙的高超在吃过烤鸭后，一直念念不忘，本来是想点新品烤鸭来着，但是新品需要提前24小时预约。
　　他明天一早要回去过中秋国庆双节，预约显然已经来不及了，所以他并没有点新品。
　　忙碌了一整天后。
　　晚上歇业前，店里已经没有其他顾客。
　　白小白趴在外面的餐桌上玩手机放松。
　　高超在一楼卫生间，用冷水扑腾了一把脸，开口对白小白道“我明天就回去过中秋了，老家那边你有什么需要买的，到时候回来我给你带。”
　　高超和白小白是老乡，两人老家同在江海省北部的一个小县城。
　　只不过高超是小镇人口，而白小白是小镇下属一个自然村出生的农村人。
　　自父母去世后，老家那边的田地山林基本变卖了，村子里的一些亲戚，白小白也没怎么走动，所以过中秋他自然不会回去，如果小叔白远山不回来，他只能一个人孤苦伶仃过节。
　　不过这几年来，白小白也有点习惯了，他随口对高超道“那你回来的时候，给我带点老家那边的小酥肉饼吧，我很久没吃了，怪想念的。”
　　已经好久没回老家，家乡老家那边的小酥肉饼是白小白儿时的记忆，算起来差不多一两年没吃过了。
　　高超应道“行，除了小酥肉饼还有什么要带的？”
　　白小白说“没了，多少钱你先帮我垫付，钱到时候回来我给你。”
　　高超没再说什么，关了卫生间门，冲洗热水澡。
　　白小白玩了几把游戏后，快速整理了一下店里的卫生，随即拉下店里的卷闸门，上二楼歇息。
　　一夜无话。
　　第二天小白餐馆正常营业。
　　按照蓝伟豪之前在电话里的交代，他是中午进店品尝预定的新品烤鸭。
　　因此白小白在早晨忙碌完饭点，就开始做上了御品茶油烤鸭。
　　到了中午饭点总算是烤好了。
　　因为蓝伟豪还没到，所以白小白没有取出烤鸭，依旧放在烤箱里，保持余温。
　　烤鸭烤好后，正值饭点时刻，小白餐馆门口如往常一样大排场龙。
　　蓝伟豪三人组正在其中排着队。
　　小飞龙问道“老蓝，你昨个儿打电话预定烤鸭，怎么不让白小白给咱们留三个桌位啊？这队伍真心够长的。”
　　蓝伟豪道“小白餐馆没有预定桌位的规矩，这不是难为白老板吗？咱们不要搞特殊化，就老实排队吧。”
　　事实上，如蓝伟所说，小白餐馆根本不接受预约桌位，就算是熟客也是一视同仁，没有差别对待。
　　之前就有老顾客提议预约桌位，不过被白小白一口回绝了。
　　理由很简单。
　　小白餐馆这种小餐馆，菜品或许适合预约，但是预约桌位还是不合适。
　　如果预约餐桌，那很容易造成，一张餐桌被预定了，但是很多时候，顾客很难按照预定规定的时间光顾。
　　前后差个十几二十分钟也是常有的事。
　　这就容易造成店里虽然有空桌位，但是其他顾客坐不了的情况。
　　一旦顾客坐其他顾客预定好的座位后，如果凑巧不巧，屁股还没做热，那预定桌位的顾客就刚好来了，很容易造成顾客之间的尴尬。
　　此外，预订桌位还需要记录预定的资料，还要管理哪张桌位对应哪位顾客。
　　一旦小白餐馆开放预订桌位，预订的人数肯定会一下激增，这很容易搞混乱，到时候先订后订也是一个大问题。
　　因此，虽然系统没有限定预订桌位的规矩，但是白小白已经在店里增加了这个口头规定。
　　不论是新顾客，还是老顾客，不论身份，无论贵贱，哪怕是公务员来了，副市长来了，都一视同仁，不接受预约桌位，只能老实排队等待。
　　想要品尝美食，就是先来后到，老老实实在外面排队等待。
　　很多顾客知道有这么个不成问的规定后，虽然心里都说白老板老顽固，不过他们心里，其实还是很认可这个规定。
　　至少做到了公平，不是有钱就是大爷，不是有钱就可以装，各种搞特权不排队。