美食掌厨人(252)

　　高超剥开柚子后，把其中一半浅红色的果肉分给白小白，说“我回家可能三四天，也有可能五六天吧，不一定。”
　　“好，那得提前买机票，现在这个时间票紧张，不然订不到。”白小白温馨提示了一句。
　　高超吃了一口柚子肉，随口淡淡道“机票已经提前订好了。”
　　再过几天就是一年一次的中秋了，小叔白远山也没打电话提前说要回家过节，看这种情况，他今年笃定是不回家过节了。
　　加上现在高超也要回家过节，所以这个中秋节注定白小白又是一个人渡过。
　　三年了，其实他也早习惯了一个人，反正到时候做一顿好吃的也就含含糊糊混过去了。
　　白小白心里默默自我安慰了一番。
　　吃完高超买的柚子，白小白拉下卷闸门，关了店门，径直跑上二楼卧室。
　　高超也已经上了二楼小房间。
　　两人一夜无话，渐入美梦。
　　第二天早上饭点还是照样营业，中午亦如是。
　　白小白只盼着绝招赶快升级。
　　到了中午两点钟，终于得偿所愿。
　　白小白脑海中清冷的电子音总算响起了。
　　叮咚鬼斧神雕工第三层鱼虫雕升级完毕，宿主可以正式练习。
　　鬼斧神雕工不比其他绝招，升级完毕后就能立马完全掌握。
　　这个绝招比较另类，系统只是提供最捷径最有效率最好的方法，但是能不能快速掌握这项绝招，掌握何种程度，完全要靠先姿天分和后天努力。
　　白小白需要做的就是反复不断练习。
　　当下，绝招升级完毕后，恰逢小白餐馆进入了暂时的空闲期。
　　店里只有三两个吃美食的食客，暂时没有新进的顾客。
　　白小白和高超交代了几句店里的琐碎事宜，然后骑着单车，前往朝天门街后街的菜市场。
　　他要去买一些用来练习鱼虫雕的食材。


第二百七十三章 鱼虫雕（下）
　　在菜市场买好食材后，白小白原路返回小白餐馆。
　　店里暂时没有什么顾客，高超正坐在堂厅的座椅上玩手机。
　　白小白拿着食材回玻璃厨房开始练习鬼斧神雕工第三层鱼虫雕。
　　绝招的内容，他已经了然于心。
　　左手拿起胡萝卜，右手拿起刻刀，心里开始构思起来。
　　在下刻刀之前，必须做到心中有数，到底刻的是什么东西。
　　白小白首先要雕刻的是鲤鱼。
　　食雕要求厨师有扎实的基本功，娴熟的技法，以及一丝不苟的工作态度。
　　白小白之前已经熟练掌握了刻字雕和花卉雕，所以对于刻刀的使用已经非常得心应手了。
　　一只鲤鱼的模样已经浮现在他的脑海中，白小白拿起刻刀，先用横握刀法，削去胡萝卜皮，然后改用纵握刀法在胡萝卜上划、挑、削、挖。
　　手随意念而动，下刀如有神。
　　短短几分钟，一条鲤鱼的食雕已经修出轮廓，渐成雏形了。
　　白小白改用插刀法，对雏形进行戳、铲，进行精细的雕刻修饰，然后小心翼翼划刻上鱼鳞。
　　只差最后的眼睛部分了。
　　鱼虫雕和之前刻字雕、花卉雕最大的区别在于神。
　　按照系统绝招内容的说法。
　　鱼虫有眼，眼睛是心灵的窗口，对于动物而言也是一样，因此鱼虫雕想要雕刻得传神，最重要的是点睛。
　　白小白仔仔细细刻上眼睛后，对着日光灯管，仔细瞧了瞧成品。
　　我勒个去。
　　其他部分没问题，但是眼睛太无神了，刻得太像死鱼眼了，又像是斗鸡眼，反正一点都不灵动，真的了无意趣。
　　白小白不死心，又拿了个胡萝卜，继续雕刻鲤鱼。
　　我去！
　　第二次雕刻就更夸张，还是眼睛部分出问题。
　　直接变成了大小眼。
　　白小白不气馁，连续练习了好几次，结果无例外，在鱼雕部分，全部都是眼睛雕刻部分出了问题。
　　最后刻得白小白都开始怀疑人生了。
　　点睛就这么难？
　　鬼斧神雕工还真是一层比一层难，前两层白小白基本上都是当场或者过了一会就基本掌握的**不离十了。
　　但是现在的鱼虫雕，在鱼雕部分就率先遇到了门槛。
　　他不信邪，继续练习好几次，结果还是不行。
　　也不知道哪里出问题？
　　如果问系统就太那啥了，白小白打算自己解决。
　　拿几根胡萝卜，他干脆走出玻璃厨房，坐在堂厅外面的餐椅上继续练习。
　　反正现在不是饭点，店里一个客人都木有，白小白也闲的发慌，一次不行就尝试第二次。
　　餐桌上已经多了好多食雕鲤鱼，其实都很不错，就是眼睛部分怎么雕都缺乏神韵。
　　高超没有上楼，他也坐在餐椅上，双手立在餐桌上，正用手机作家助手码字写作，他写得差不多后，看到白小白的桌面上很多鱼萝卜，于是顺口问道：
　　“白小白，你用胡萝卜雕这么多鱼干嘛？”
　　白小白坦言道“我在练习食雕，现在在刻鲤鱼，就是眼睛部分雕得不好。”
　　高超听完走到白小白边上，拿起他桌面上的一个鱼胡萝卜雕，定睛仔细一看。
　　其他部分刻得非常细腻，刀法利落，不过眼睛部分确实有点问题。
　　远远看倒还好，但是一近距离看就发现，鱼雕的眼睛部分刻得不够传神，有点死板，要么就是有点刻意，不够灵动自然。
　　“白小白，你想不想雕刻好鱼，我带你去个地方。”
　　高超放下手里的鱼雕，突然来了这么一句话。
　　白小白不解道“去哪？”
　　高超卖了个关子，道“去了你就知道，总之对你雕鱼应该很有好处。”
　　虽然不知道高超葫芦里卖着什么药，但是听他信誓旦旦，应该不是开玩笑。
　　反正店里也无事，况且一直这样盲目练习下去也无济于事，就看看高超有什么法子。
　　当即，白小白关了店门，和高超各骑一辆共享单车，出了朝天门街。
　　白小白之所以不骑自己的单车，那是因为那辆单车是好几年前，他父母在他生日，买给他做生日礼物的。
　　此车一直从初三到高中，再到现在，整整陪伴了白小白七年，其实已经很陈旧了，所以骑起来比较费劲，一般除非近距离，否则白小白一般都不会骑。
　　现在和高超骑的是共享单车，所以毕竟舒服也更省力。
　　白小白骑在后面，高超骑在前面带路。
　　两人骑行，出了朝天门街，又到海川路，绕过几条主干道，差不多有十五六分钟，来到了江海水上公园。
　　两人把车停好后，一起进了公园。
　　江海水上公园是江海市非常出名的公园，尤其是这里的人工湖，早在清末民初就开凿完工了。
　　后来经过扩建，公园的水域面积又增加了不少，现在主要由东、西、南三大人工湖和分散在湖中的16个人工岛屿组成，因此称之为水上公园。
　　湖水和小岛之间，分别由拱桥、曲面桥、平石桥和桃柳堤连接，纵横交错。
　　湖中广植荷花，碧波荡漾，游人可划船漫游湖上，湖水映着朱红楼阁建筑，美不胜收，构成这座公园独具特色的水上世界。
　　每到周末这个公园是江海市最多人的所在。
　　到了夏天更是绝妙的避暑胜地，无边的美景和清凉的水汽，让游人流连忘返。
　　白小白不知道高超带他来这个公园干什么，难道是公园赏景，共度美好时光？
　　我去，又不是情侣，两个大男人一起逛公园，这……
　　事实证明，白小白的小脑袋瓜子真想太多了。
　　高超在前面带路，一直到走到了江海水上公园最大的一座拱桥上。
　　桥上面已经站了很多游人，游人手里拿着面包，一点一点撕碎面包屑投喂湖水中的锦鲤。
　　高超回头对白小白说“就是这里了，这湖水底下有好几百条锦鲤，有的据说活了差不多一百年了。”
　　白小白往湖面一看，果然有很多锦鲤在抢食面包屑。
　　锦鲤鱼身有红、白、黄、黑各种颜色，甚至各种颜色夹杂一起也有，大小也不完全一样。