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云秋半躺在帐篷里铺好的褥子上，看着李从舟的背影，在心底摇摇头，承认从小习武的人跟他这样好吃懒做的确实有差距。
不过或许是他的视线太直白，李从舟竟然似有所感地回头。
见小家伙瘫软在地，李从舟轻轻笑了声，摇摇头道：“本来下午还想带你去钓鱼的，累了就睡会儿吧？”
钓鱼？！
云秋噌地一声坐直了。
“要去啊？”
“嗯嗯！”云秋锤了捶腿，然后从帐篷里爬出来，蹲到李从舟身边。
李从舟打量他一眼，想了想还是收拾了一个小包袱要云秋背着，自己拿上钓竿和那包捣碎的内脏，然后再带够水囊和干粮。
熏肉和挂着的肉放在帐篷里面，门前有火塘，还有李从舟临时做的陷阱，然后给马背上的驮箱取下来，两人就轻装上了山。
冷水峪的高山上有许多深潭，这种深潭中的鱼类大多是吃肉的，所以用动物内脏这样的腐食来钓，很容易就能咬钩。
他策马找了处周围有林荫的深潭，然后就要云秋打开小包袱、给里面的垫子、麻布毯铺到地上，“记得用石头压住四角，山里风大。”
“喔。”
原来让他背着的东西是垫子和小毯子呀。
云秋给包袱拿下来，从里面拿出来毯子和垫子铺铺好，然后转过身来，李从舟就给他手里塞了根已经串好了饵的钓竿：
“试试？”
云秋从没钓过鱼，由李从舟给他抛出去鱼竿后，他也看不懂那水面上的浮漂，只能随着李从舟的指挥动作——往上拉钩、顺着水流遛鱼等等。
那上钩的鱼儿力气很大，拽得鱼竿险些从云秋手中滑脱，李从舟只能先踩住自己的钓竿，然后过来帮他、不一会儿就从水里捞起来一条大黑鱼。
黑鱼长二尺许，鱼尾扑腾得很厉害，李从舟取钩的时候都险些摁不住它。最后拿出鱼钩后被李从舟用大石头一下敲晕、塞进了口袋中。
云秋眨眨眼，看李从舟重新串饵后，觉着钓鱼比打猎好玩多了：不需要走来走去，就跟这儿坐着，钓得着就钓，钓不着也没那么遗憾失落。
而且李从舟选的位置好，这处深潭正好在一处半峰下，山里的微风从两翼的森林里来，并没有那么寒凉，是正好的微风徐徐。
李从舟教了他一会儿，云秋就上手了，很快就掌握了其中要领。
——他们收获的五条鱼里，有三条都是云秋钓起来的。
只是回营地的时候，云秋实在没力气走，只能先帮忙拿着钓竿、装鱼的布口袋，然后由李从舟背了回去。
他累得不成、呵欠连天，在李从舟去处理鱼的时候，靠着帐篷外面的石壁就昏昏沉沉睡了过去。
再醒来，天已经完全黑了。
盘石岭上夜鸮啼鸣，云秋吸了吸鼻子，却嗅到了一股烤鱼的喷香，他缓缓睁开眼睛转醒，发现自己身上盖有绒毯，而李从舟正对着火塘在烤鱼。
听见身后窸窸窣窣的声音，李从舟回头瞧了他一眼，“醒了？”
“唔哈——”云秋打了个大大的呵欠，他揉了揉眼睛，裹着毯子、拉着垫子做到李从舟身边，咕咚一下又靠在了李从舟的肩膀上。
“怎么不……叫醒我？”
“叫你做什么？”李从舟翻弄了一下烤着的鱼，“让你睡饱。”
火塘上架着有鱼、有兔肉，还有两个四四方方的箬叶包袱以及一根大竹筒，这几样东西云秋都没见过，便好奇地问李从舟。
“用箬叶或者芦苇叶包好食物放在火上烤，这是乌影教我的、他们苗疆的做法，”李从舟用一根长树枝点了点，“这包是鱼，这包是兔肉。”
“那……那个竹筒呢？”
“用来烧热水的，”李从舟用一个藤编的网给那竹筒从火上兜下来，然后又弄出来两截小竹筒做杯子，“煮了点竹叶，尝尝看。”
云秋捧起来喝了一口，大概是因为冷水峪这里的水好，明明是普通的竹叶茶，他却喝出了香香甜甜的味道。
“所以打猎其实也可以不带水？”云秋问，“山里好像什么都有。”
他根据上回李从舟带的东西，专门吩咐点心收拾了一袋水和一袋牛乳。
“能带当然要带，”李从舟收回那根木棍，用来拨开了火塘边一处土，“你带来的牛乳在这儿，从水囊里倒出来再热，有些靡费了。”
李从舟是给整个水囊埋在了还温热的塘灰中，外面再用土盖住。
云秋接过水囊举起来仰头喝了一口：他果然还是更喜欢甜甜的牛乳。
这会儿鱼和肉也得了，那两包用箬叶包着的包袱也给他用两根木棍夹下来，里面是裹满了酱料的鱼肉和兔肉，有叶子的保护，油脂和水份都没流失，肉质吃上去很嫩，比单纯的烤肉好吃。
“这法子好，”云秋点点头，“有名字不？我能学回去让曹娘子在酒楼里跟着做么？”
李从舟想了想，“名字是叫‘包烧’，不过乌影说他们家乡的做法是用芭蕉叶，这山上没有芭蕉树，所以我就用箬叶代替了。”
云秋默默记下这个名字，然后捏着筷子小口小口地吃起来。
既然提到了酒楼，李从舟也便随口一问，“你的酒楼怎么样了？”
“正在建呢，”云秋用巾帕擦了擦嘴，“外围一圈的二层小楼已经差不多建好了，里面的改建还没完工，不过我已经给官牙登记变更了用途。”
在京城事经营其实很有讲究，卖酒酿酒需要有酒凭酒引、办商业也需要明确到官牙登记，像是之前另一家酒楼可能的选址——
用自家民宅改建酒楼的，就要去官牙上登记：民房做变更。
民宅不缴纳坊市统管费用，但商道经营就需要按月缴纳一笔银钱，不多，也就三五十文，算是给望火楼、净夫等人的挑费。
民间自然有那种想要剩下这笔钱、偷偷经营小本生意的，官府不知道还好，若是被人着意举报到了官牙处，那可是要三倍甚至十倍地赔还这笔费用。
“那——雇工呢？”
“还在挑呢，不过跑堂的倒是有了几个中意的人选。”
云秋抱着鱼骨头嘬，从李从舟的角度看过去，很像是抱着鱼骨头小狸奴。
吃完一条鱼的“小狸奴”还有些意犹未尽，他舔了舔嘴唇，眼巴巴看着剩下两条被李从舟挂起来的黑鱼，“我……”
“还想吃？”
云秋连忙点头。
李从舟叹了一口气，给自己那份推过去给云秋，“包烧的用料都是重辣，一口气吃多了倒嗓子。”
“……这样吗？”云秋吞了口唾沫，又给那份推回去，“那你吃，我给你讲讲酒楼的事。”
李从舟哦了一声，拿起来筷子却没有给鱼肉夹起来塞嘴里，只是一点点给上面的鱼刺剔了出来，“你说——”
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